Рецепты тарта с инжиром и голубым сыром

Закусочный тарт с сыром Джюгас и инжиром Для приготовления коржа-основы в миску просеять муку, добавить сливочное масло комнатной температуры, желток и щепотку соли. Сыр Джюгас натереть на мелкой тёрке. Отделить 20 г и добавить к тесту. Хорошо вымесить тесто, завернуть его в полиэтиленовую плёнку ... Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 1 желток, 125 г сливочного масла, 20 г сыра Джюгас, щепотка соли, Для начинки: 50 г сыра Джюгас, 100 г голубого сыра Дор Блю, 250 г маскарпоне, 350 г 33% сливок, 3 яйца, чёрный молотый перец, 1 ч. л. розмарина, 6 шт. инжира

Баклажанный пирог с инжиром Подготовим продукты. Сметана и яйца комнатной температуры, баклажаны небольшие, инжир спелый, черри твердые. Соединяем сметану, две столовые ложки сахара и дрожжи «Саф-Момент». Оставляем на час. Подготовим начинку: нарезаем баклажаны. Заливаем баклажаны мол... Ингредиенты: мука - 420 г, яичные желтки - 4 шт., сахар - 5 ст. л., дрожжи сухие - 6 г, сливочное масло - 150 г, баклажаны - 3 шт., помидоры черри - 10 шт., сыр голубой - 60 г, инжир свежий - 2 шт., растительное масло - 100 мл, лимоны - 1 шт., мед - 1 ст. л., вино красн...