Рецепты салатов с руколой и курицей

Салат с руколой, клубникой и курицей Листья салата уложить на большую тарелку. Я предпочитаю листья не резать - так в результате намного красивее получается. На салат выложить нарезанный кольцами огурец, затем выложить руколу. Клубнику нарезать на 4 части (не 1 порцию нужно около 10-12 шт.), р... Ингредиенты: Итак, на семью из 4 человек понадобится: зеленый салат, рукола, клубника, пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус, 4 куриные грудки, соевый соус, соль, черный молотый перец, огурец (по желанию)

Теплый салат с руколой, мясными шариками и бруснично-имбирной заправкой В миске смешать куриный фарш, натертый пармезан и яйцо. Вмешать кукурузную муку. Фарш будит вязким и не очень густым, поэтому оставьте минут на 10, чтобы мука слегка набухла. В крайнем случае можно будет подсыпать еще немного муки или сыра. Добавить нарезан... Ингредиенты: Для мясных шариков: 600 гр. куриного фарша, 1 небольшое яйцо, 50 гр. пармезана, 3-4 ст.л. кукурузной муки, Несколько веточек базилика, Несколько листиков розмарина (буквально чайную ложку), 1/4 небольшого жгучего перца, Соль морская (факультативно), Оливков...

Салат с руколой, курицей и клубникой Куриную грудку режем на средние кусочки и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Можно ее приготовить на сковороде-гриль (как делала я), а можно запечь в духовке. Клубнику режем кружочками. На тарелку выкладываем руколу, сверху раскладываем ку... Ингредиенты: горсть руколы, 8-10 ягод клубники, 150 г куриного филе, бальзамический уксус или соус, оливковое масло по вкусу, соль, перец

Салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками Заранее приготовить блинчики. Для чего соединить 1/3 чашки (ч=180 гр.) ржаной муки, 1/2 пшеничной. Добавить 2 яйца, 250 мл. молока или сливок, соль по вкусу и ложку оливкового масла (по желанию немного сахарной пудры). Хорошо размешать (лучше с помощью микс... Ингредиенты: 75 гр. руколы, 250 гр. помидоров черри, 4-5 ржаных блинчиков, Оливковое масло EV, Бальзамический уксус

Салат с руколой и копченой куриной грудкой Руколу вымыть, обсушить, порвать руками и выложить на большое блюдо. Свити (грейпфрут) очистить, разобрать на дольки, пару долек отложить, остальные очистить от пленок, разделить на небольшие кусочки. Копченую куриную грудку тонко нарезать. Изюм вымыть. Оре... Ингредиенты: куриная грудка копченая — 100 г, рукола — 1 пучок, свити (грейпфрут) — 1 шт, кешью — 70 г, изюм - горсть, оливковое масло — 2 ст.л.

Салат "РОГ Изобилия" Очень простой и лаконичный весенний салат! Приступим: приготовим заправку- смешаем олив.масло,перец и базилик- не солим! Режем фету кубиками и отправляем в заправку для пропитки ароматами. Далее- все просто: рвем произвольно листики руколы и отправляем в са... Ингредиенты: рукола- упаковка, груша-1 шт., редис-4 шт., фета 100гр., 2 стл.л. олив.масла, перец ч.молотый, сушеный базилик-горсть, твердый сыр-200 гр. (типа Пармеджано), слив.масло-20 гр., сок половинки лимона

Салат с винными грушами, курицей и сыром бри Промытый шпинат обсушить порезать поперечными лентами. Курицу порезать пластинками, также и сыр бри. Грушу очистить от кожуры, порезать пластинами вдоль, обжарить на сухой раскалённой сковороде-гриль по 1-2 мин. с обеих сторон. Влить вино, омыть груши и дат... Ингредиенты: На 2 порции: сыр бри (камамбер) - 100 г, запечённая куриная грудка - 1/4-1/3 часть, вино белое п/сухое - 100 мл, шпинат свежий (а лучше руккола) - 1 небольшой пучок, """"""", Для заправки: масло оливковое ex.vir. - 3-4 ст.л., мёд жидкий - 1 ч.л., горчица зе...

Салат с гребешками и заправкой из манго Подготовить продукты. Гребешки предварительно разморозить в холодильнике (на это требуется около 40 минут). Салатную зелень хорошо промыть и обсушить. Кусочек имбиря размером с большой палец очистить. Манго вымыть, очистить и срезать всю мякоть. Смешать в б... Ингредиенты: Листья салата|Салат (микс салатов - ромен/рукола/раддиччио/латук/айсберг/корн) - 200 г, Гребешок (или 3 крупных) - 5 шт, Апельсин (или грейпфрут) - 1 шт, Лайм - 2 шт, Имбирь (свежий) - 2 ч. л., Сахар (коричневый) - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 3 ч. л.

Салат "о'серёж" На тарелку рвем руками салат, затем рукколу, сверху выкладываем мясо курицы, которое тоже рвем на волокна. Дольки ананаса разрезаем на две три части и накрываем курицу. Взбиваем соус. Подаем отдельно в креманке. Перед употреблением салат полить соусом, пер... Ингредиенты: салат - 50-60 гр, руккола - 15 гр, отварная курица - 100-150 гр, консервированный ананас - на ваше усмотрение, миндаль обжаренный - 3-4 орешка, соус взбитый в блендере: сметана - 70 гр, майонез- 1 ч.л., чили, паприка - щепотка-малюпаська, чеснок - 0.5 средн...

Салат с кумкватом. Филе курицы/индейки посолить и приправить перед самой обжаркой. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом. Обжаривать при большой температуре, затем убрать с плиты, накрыв крышкой и дав таким образом остыть для того, чтобы мясо осталось сочным... Ингредиенты: руккола - 40-50 гр., кумкват - 4 шт., филе курицы/индейки - 1 шт. (1/2 часть грудки), апельсин - 1/2 шт., дижонская горчица - 1 ч.л., бальзамический уксус светлый - 1 ч.л., оливковое масло - 1 ст.л., сахар - 1/2 ч.л., соль крупная, перец, масло для жарки

Больше рецептов