Рецепты салатов с рикоттой

Салат с рикоттой и маринованными фруктами Можно попробовать этот салат с любыми фруктами. Я брала абрикосы и клубнику. Вымыть, удалить косточки и плодоножки. Разрезать пополам. Приготовить маринад–заправку. Смешать масло, соус, мед, уксус и имбирь. Мяту мелко порубить и добавить к маринаду. П... Ингредиенты: клубника - 10 шт., абрикосы - 3 шт., рикотта - 50 г, салат - 1 пучок, мята - 6 листьев, мед - 1 ч. л., соевый соус - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., яблочный уксус - ч. л., имбирь молотый - 1 щепотка

Салат с рикоттой, помидорами черри и тыквенными семечками Порезать листья салата и помидоры черри. Покрошить рикотту (у меня домашнего приготовления), можно смело заменить брынзой. Добавить отварную фасоль. Тыквенные семечки пожарить на сухой сковородке до золотистого цвета. Для того, чтобы сделать соус слоями, н... Ингредиенты: Листья салата|Салат (листья салата) - 1 пуч., Помидоры черри - 5 шт, Рикотта (можно заменить брынзой) - 50 г, Семечки тыквенные - 20-30 г, Соевый соус, Масло оливковое, Сок лимонный, Фасоль (отварная) - 100 г

Салат с рикоттой и гранатом На листья салата выложить кусочками сыр, нарезанные помидоры, лук. Зерна граната смешать с коричневым сахаром и посыпать ими овощи. Сверху посыпать кедровыми орехами и полить медовым соусом. Ингредиенты: 1/4 упаковки сыра Рикотта, 2 помидора, Оливки, Шнитт-лук, Лук, Половина граната, 1 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. кедровых орехов, Соус из меда и уксуса

Салат с рикоттой, сливой и свеклой Свеклу и сливы порезать на дольки. Разложить на тарелку. Рикотту выложить с краю. Побрызгать уксусом и маслом. Приправить и посыпать листья базилика. Тем кто ещё не пробовал , очень рекомендую - Хлеб на скорую руку от Юле - http://www.edimdoma.ru/retsepty/6... Ингредиенты: свекла вареная - 3 шт., сливы - 3 шт., рикотта - стакана, бальзамический уксус - 1 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, базилик свежий - 1 пучок

Салат с рикоттой, семгой и маслинами Рыбное филе снять с кожи, удалить пинцетом тонкие косточки вдоль спинки, посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле с обеих сторон по 2 минуты. Салат помыть, обсушить, разложить по тарелкам. Рыбу поломать небольшими кусочками, выложить на салатные лис... Ингредиенты: салат листовой - 1 пуч., семга - 300 гр., рикотта - 200 гр., маслины - 20 шт., томаты вяленые - 10 шт., белый черствый хлеб - 1 ломтик, чеснок (для гренок) по желанию, прованские травы, пармезан, масло оливковое - 1 ст.л, базилик - несколько веточек, соль м...

Салат с томатами, перцем, маслинами и шариками из рикотты Луковицу чистим, моем, нарезаем полукольцами. Присыпаем солью, сахаром, сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем. Салатные листья моем, обсушиваем полотенцем. Рвём руками на блюдо. Перец чистим от семян. Нарезаем соломкой. Томаты нарезаем дольками. На салатные... Ингредиенты: Небольшой пучок салатных листьев, 200 г. томатов, 1 сладкий перец, 1 небольшая головка лука красного, 5 маслин без косточек (лучше SACLA), Щепотка соли, Щепотка сахара, 2 ст.л. лимонного сока, Шарики: 100 г. рикотты, 2 зубка чеснока, Соль, молотый черный пе...

Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре. Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами. Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым карт... Ингредиенты: 260 г картофеля, 1 крупный зубок чеснока, 1 ч.л. каперсов, пучок петрушки, 80 г рикотты, 6 ст.л. оливкового масла, соль по вкусу, молотый чёрный перец по вкусу, 120 г семги подкопченной (или с/с), большой пучок рукколы

Салат с запеченным редисом Редис нарезать на четвертинки или половинки, сбрызнуть 1 ложкой масла и посолить. Запечь в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Листики салата хорошо промыть, обсушить или порвать руками на тарелку. Для заправки смешать масло, соус и уксус. На салат вы... Ингредиенты: редис - 200 г, салат - 1 пучок, рикотта - 100 г, растительное масло - 3 ст. л., соевый соус - 1 ч. л., яблочный уксус - 1 ч. л., горошек зеленый консервированный - 100 г

Салат «Весна» Подготовьте ингредиенты для салата. ⅓ пучка сныти промойте, обсушите и мелко нарежьте. К рикотте добавьте соль и смесь перцев по вкусу, мелко нарезанную зелень сныти. Перемешайте. Из полученной массы сформируйте мелкие шарики, положите на время в холод... Ингредиенты: кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, соль - по вкусу, рикотта - 100 г, яйца куриные - 2 шт., сныть - 1 пучок, огурцы свежие - 1 шт., перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 2 ч. л.

Салат с ракушками и рикоттой Отвариваем ракушки до состояния аль денте, ставим остужаться. Тем временем помидорки черри режем пополам. Кладем в миску, аккуратно давим из помидорок сок. Слегка, не переусердствуйте! Мелко режем базилик. В миске смешиваем ракушки, помидорки и базилик, сол... Ингредиенты: Паста ракушки (среднего размера) - 250 г, Рикотта - 250 г, Зеленый базилик (мне фиолетовый попался), Соль, перец, оливковое масло

Больше рецептов