Рецепты роллов с рыбой, рисом и огурцом без нори

Роллы с рыбой Приготовить рис для суши по рецепту,указанному на упаковке. Скумбрию очистить от кожи, разрезать вдоль пополам и удалить все косточки. Филе нарезать вдоль полосками толщиной 1-1,5 см С огурца срезать кожицу (удобно использовать для этого овощечистку). Огуре... Ингредиенты:

Cуши-ролл без нори с лососем и сыром "Филадельфия" Для формирования такого ролла нужно иметь под рукой пищевую пленку, которой оборачивается циновка для суши. Я в примере буду показывать с использованием половинки листа нори, который выступает в качестве шаблона для накладывания риса, но можно обойтись и бе... Ингредиенты: ДЛЯ ОДНОГО РОЛЛА (6-8 кусочков): Рис для суши - небольшая горсть (примерно 30 гр.), Лосось - 30 гр., Огурец - 1/8 часть, Сыр "Филадельфия" - 30 гр., Кунжут черный и белый - по небольшой щепотке

Роллы "Роза" с лососем Заранее готовлю сушизу. Сушиза – специальная заправка к рису для суши. Нагреваю уксус в микроволновой печи (до кипения не довожу!), добавляю соль, сахар, размешиваю до полного растворения, остужаю. Для приготовления роллов использую белый среднезерный рис &... Ингредиенты: Яйцо куриное (в омлет) - 2 шт, Крахмал (в омлет) - 0,5 ч. л., Масло растительное (для жарки омлета) - 0,5 ч. л., Уксус (рисовый, в сушизу ) - 2 ст. л., Сахар (в сушизу ) - 1 ст. л., Рис (японика) - 150 г, Вода (для варки риса) - 190 мл, Огурец - 0,5 шт, Вас...

Харумаки роллы Лучше всего для роллов и суши подходит рис "Японика" Тм "Мистраль, но, так как эти роллы мы будем заворачивать в рисовую бумагу, мы можем готовить их и с другим рисом, например рисом "Италика", он немного более рассыпчатый, но в рол... Ингредиенты: Рис - 100 г, Рисовая бумага - 2 шт, Рыба - 100 г, Огурец - 50 г, Сыр плавленый - 50 г, Уксус (яблочный) - 35 г, Саке - 1 ст. л., Мед - 1/2 ст. л., Соль - 1/2 ст. л., Водоросли - 1/2 шт, Васаби, Яйцо куриное (для кляра) - 1 шт, Вода (для кляра) - 50 мл, Мука...

Домашние роллы очень вкусные! Итак, я предварительно промыла рис под проточной водой, до того момента пока вода не стала прозрачной. Теперь заливаем холодной водой. Отправляем на плиту, и накрываем крышкой. Доводим рис до кипения, и варим ровно 15 минут на минимальном огне. По истечению... Ингредиенты: рис круглый - 500 грамм., вода – 550 мл., огурец - 1 шт (150грамм.), сырок плавленый сливочный - 2шт. (180грамм.), слабосолёный лосось - 200 грамм., листы для суши - 6 шт., уксус яблочный – 70 мл., сахар - 75 грамм. (5 ст.л.), соль - 5 грамм. (1 ч.л.)

Роллы с красной рыбой Отварите рис, чтобы получилась каша. На листы водорослей выложите рис тонким слоем, по всей поверхности. Огурцы, рыбу и крабовые палочки нарежьте длинными полосками, по ширине водорослей. Майонез смешайте с соевым соусом. На рис положите полоску огурца и по... Ингредиенты: Морские сушеные водоросли в листах - 10 штук, Молотый красный перец - щепотка, Огурцы - 1 штука, Слабосоленая красная рыба - 100 г, Соевый соус - 2 столовые ложки, Майонез - 50 г, Рис - 300 г

Салат с рисом и красной рыбой Рис промыть и сварить любым способом, либо согласно инструкции на упаковке. Для этого салата я взяла рис Кубанский ТМ Мистраль. Остудить. Майонез смешать с васаби до однородной консистенции. Васаби - это японский хрен, который продается в виде готовой пасты... Ингредиенты: Рис (Кубанский ТМ Мистраль) - 150 г, Огурец (салатный) - 1 шт, Яйцо куриное (вареные) - 2...3 шт, Морковь (вареная) - 1 шт, Укроп (или другая свежая зелень) - 1 пуч., Лук красный - 1 шт, Васаби - 1 ст. л., Майонез - 200 г, Рыба (красная слабосоленая) - 150....

Роллы "наизнанку" с икрой из морских водорослей Готовим уксус для суши. Смешайте все ингредиенты: уксус, соль, сахар, и поставьте на огонь, нагревайте, пока сахар и соль не растворятся. Промойте рис до чистой воды. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и оставьте на полчаса набухать. Затем поставьте на ... Ингредиенты: Уксус (рисовый) - 60 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Икра рыбная|Икра (из морских водорослей) - 200 г, Рыба (слабосоленая красная ) - 200 г, Огурец (длинный ) - 1 шт, Васаби

Ролл "Дракон" Главное в роллах-это рис))) Поэтому, чаще всего, я отвариваю риса сразу на 2 дня роллов (примерно 300-400г. сырого риса). Половину закручиваем в роллы сразу и съедаем, а вторую половину убираю на пару дней в холодильник и в любое удобное время, даже придя в... Ингредиенты: Крабовое мясо - 30 г, Авокадо - 10 г, Огурец - 10 г, Сыр плавленый - 10 г, Кунжут (для украшения) - 5 г, Икра рыбная|Икра (для украшения) - 5 г, Уксус (яблочного уксуса для заправки риса) - 20 мл, Сахар (для заправки риса) - 15 г, Соль (для заправки риса) -...

Ролловый торт и роллы в темпуре "Звезда" Застилаем циновку пищевой пленкой. Пласт водоросли разрезаем вдоль линии пополам и кладем эту половинку на циновку. Рис отвариваем в большом количестве подсоленной воды, доведя до полуготовности - выключаем, пусть доходит в горячей воде, чтоб не прозевать ... Ингредиенты: Рис (смесь Акватика ТМ Мистраль ) - 350 г, Яйцо куриное (для кляра) - 1 шт, Вода (холодная, для кляра) - 1 ст. л., Соль (для варки риса и кляра), Куркума (чуть меньше) - 0,5 ч. л., Масло растительное (для фритюра)

Больше рецептов