Омлетный шоколадный ролл с клубникойПервым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого. Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп. Затем добавляем разведенный крахмал и...Ингредиенты: творог - 240 г, сметана 18% - 1 ст. л., сахарная пудра - 2 ст. л., бананы - 1 шт., клубника - 150 г, мятный сироп - 20 г, картофельный крахмал - 20 г, вода - 40 мл, какао-порошок - 20 г, кипяток - 50 мл, растительное масло - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт.
Роллы из лазаньиВыложить на стол сначала 4-5 листов лазаньи (удобнее вылавливать их 2 ложками, вилками рвутся). На край каждого листа выложить начинку, скатать рулетом каждую и выложить в форму в соус. Полить бешамель. Опять повторить с оставшимися листами, сверху соус. Ду...Ингредиенты: Для роллов: 8-10 листов лазаньи, 400гр шпината (мороженый), 450гр рикотты (или подобного), 100гр ветчины, 1 яйцо сырое, соль, перец, итальянские травы (тут базилик и чуть орегано), ок.100гр моццареллы (или др. полутвердый), по желанию еще можно взять пармез...
Каннелони из блинчиков с лососем, рикоттой и кедровыми орехамиПриготовить блинчики по Вашему проверенному рецепту - в идеале нужны не очень тонкие, эластичные и не слишком пористые. В моем случае в тесто входят: мука, яйца, вода, соль, немного оливкового масла. Для соуса протертые томаты выложить в небольшую кастрюлю,...Ингредиенты: 10-12 готовых блинчиков по вашему рецепту, 400 +- г красной рыбы (семга, лосось), 700 г протертых томатов POMI, 150 г рикотты, 100 г сливок PARMALAT 23%, 125 г моцареллы, 50 г пармезана/пекорино, 50-70 г кедровых орехов, Несколько веточек свежего тимьяна, 1...
Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорамиРазложите на поверхность тонко нарезанные ломтики говядины таким образом, чтобы получилась форма прямоугольника. Перемешайте в мисочке или при помощи блендера маскарпоне и рикотту. Добавьте вяленые помидоры, нарезанные мелкими кубиками и маслины. Аккуратно ...Ингредиенты: Сыр маскарпоне Unagrande - 25 г, Ветчина брезаола - 100 г, Сыр рикотта Unagrande - 25 г, Вяленые помидоры - 20 г, Аджарские маслины - 10 г, Фисташки - 10 г, Рукола - по вкусу
Горячие бутерброды "Лаваш роллы"Сегодня неожиданно выяснилось, что дома закончился хлеб. В морозилке как раз отдыхал лаваш. Вот какое блюдо получилось... Натереть ветчину и сыр на тёрке. Белый лук и укроп мелко нарезать и смешать. Если у Вас репчатый лук, после нарезки обдайте его кипятко...Ингредиенты: Лаваш - 270 г, Сыр полутвердый (Пицца- моцарелла) - 400 г, Ветчина - 300 г, Лук белый - 2 шт, Укроп - 1 пуч., Листья салата|Салат (Романо) - 1 пуч., Рикотта - 250 г
Лазанья роллыДля соуса - обжарить лук репчатый добавить кусочки чеснока, очистить помидоры и тушить с жареным луком добавляя постепенно томатную пасту, соль, сахар, орегано , базилик, паприку. Тушить 15 минут на медленном огне затем измельчить при помощи блендера. Отвар...Ингредиенты: помидоры 4 шт., лук репч. 1 шт., томатная паста 100 гр., соль 10 гр., сахар 50 гр., сыр рикотта 150 гр., сыр моцарелла 150 гр., сыр пармезан 150 гр., петрушка зел. 100 гр., колбаса 200 гр., масло слив. 70 гр., листы лазаньи, паприка, орегано, базилик
Сладкие роллы с фруктами!Неимоверная Вкуснота из Самых Обычных Продуктов! Сладкие Роллы с Фруктами! Рецепт! Готовим блины, для этого в отдельную емкость разбиваю яйца, добавляю к ним щепотку соли и сахар, взбиваю венчиком, далее вливаю в яичную массу молоко и снова взбиваю. В отде...Ингредиенты: ингредиенты: для блинов: мука - 200 гр., разрыхлитель - 10 гр., молоко - 200 мл., какао-порошок - 3-4 ст.л., яйца - 2 шт., сахар - 2-3 ст.л., кипяток - 0,5 ст., растительное масло - 2 ст.л., соль - 1 щепотка, для начинки: фрукты, рикотта - 300 гр., сахар, в...
Сладкие роллы из блиновБлины можете приготовить по любому рецепту, которым пользуетесь. Но, скажу честно, мои блины тоже всегда удачные и вкусные! Попробуйте! Фрукты и ягоды выбирайте на свой вкус, главное, чтобы они сочетались с рикоттой. Рассказываю, как приготовить сладкие рол...Ингредиенты: Мука пшеничная 175 Грамм, Молоко 0,5 Литра, Яйцо куриное 3 Штуки, Сахар 2 Ст. ложки, Масло растительное 3 Ст. ложки (и для смазывания сковороды), Соль 1 Щепотка, Рикотта 250 Грамм, Киви 1 Штука, Персик 1 Штука, Сахарная пудра 30 Грамм (или по вкусу)
Салат с крабом и рикоттой UnagrandeМясо краба разберите на волокна, удалив частички панциря. Один огурец нарежьте вдоль тонкими пластинками с помощью специальной терки. Второй огурец нарежьте тонкой соломкой, смешайте с мясом краба и измельченной кинзой. Добавьте сок лайма, соль, перец и пер...Ингредиенты: Ветчина - 300 г, Помидоры - 2 штуки, Сладкий перец - 2 штуки, Макароны - 400 г, Консервированная кукуруза - 300 г, Сыр - 200 г, Майонез - по вкусу
Закуска из овощей: цукини-ролл с тыквойЦукини нарежем тонкими полосками вдоль при помощи овощечистки. Чем тоньше получатся полоски, тем быстрее пойдет процесс маринования, и тем удобнее будет формировать роллы. Складываем полоски цукини в контейнер и заливаем их соком половины лимона. Убираем ко...Ингредиенты: 1 цукини, кусочек сладкой тыквы, 1 ложка творога или мягкого сыра, половинка лимона, щепотка орегано.
