Рецепты роллов с морепродуктами и шампиньонами

Роллы по-русски 1. Прежде всего ставим отваривать картофель, затем превращаем его в пюре. РОЛЛ №1 2. Нарезаем филе сельди на длинные полоски. 3. Далее мелко крошим укроп - он нужен для украшения. 4. Циновку оборачиваем пищевой плёнкой. 5. Заранее подготовленное пюре выклад... Ингредиенты: Картофель - 4 шт, Сельдь ((филе) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Шампиньоны - 50 г, Опята - 50 г, Лук репчатый - 1 шт

Китайские весенние роллы с рисом и грибами Для приготовления роллов я использую рис Японика. Готовить рис предпочитаю в пароварке, но можно и обычным способом. Рис тщательно промываем, заливаем водой и готовим до полуготовности. Шампиньоны очищаем и мелко нарезаем. Далее на оливковом масле обжаривае... Ингредиенты: Рисовая бумага - 12 шт, Шампиньоны - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Рис (Японика) - 100 г, Перец болгарский - 1 шт, Соевый соус - 8 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Чеснок - 1-2 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Специи (соль, перец)

Закуска из огурцов с крабовыми палочками Это всё, что будет нужно для нашей закуски. Рис для суши отварить согласно инструкции на упаковке. К отваренному рису добавить 1 ст. л. рисового уксуса, перемешать, остудить. Болгарский перец красный и зеленый, шампиньоны - нарезать мелкими кубиками. Лук зе... Ингредиенты: Соль (примерно 1/3 ч.л.) - по вкусу, Соевый соус - 1 ст. л., Нори (листы нори (водоросли) - 3 шт, Шампиньоны - 3 шт, Лук зеленый - 2 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Уксус (рисовый) - 1 ст. л., Огурец (длинные, парниковые) - 2 шт, Крабовые палочки - 5 шт

Тигровые креветки в рисовом тесте У креветки отделить голову; снять панцирь, оставив только конец хвоста; ножом сделать продольный надрез на спине, чтобы открыть черную кишечную жилку; удалить ее, затем промыть креветку и промокнуть бумажным полотенцем. Сделать надрез более глубоким, "распл... Ингредиенты: 100 мл мясного коричневого бульона, белый винный уксус – 150 мл, апельсин, сахар – 100 г, 30 г тертого пармезана, лук репчатый – 1 средняя луковица, 200 г ассорти из морепродуктов, 6 тигровых креветок, сок половины лимона, молотый черный перец, 2 ч. л. поро...

«немран» с цыпленком, грибами и гранатом! фарш: Филе куриное режем на мелкие кусочки. Грибы режем кубиками. Лук и чеснок режем мелко. Все складываем в большую емкость, туда же вливаем соевый соус и специи с солью. Хорошенько перемешиваем это дело, даем отдохнуть 20-30 мин. Фарш готов. В воке или ск... Ингредиенты: рисовые листы для роллов, филе цыпленка - 300 г, шампиньоны - 200 г, лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 1 ст.л., соевый соус - 1 ч.л., соль, перец, зира, оливк. масло для обжарки, гранат с мягкими косточками - 1 шт.