Рецепты пирогов с абрикосами и ореховым кремом

Пирог "Пьяная груша" Приготовим груши - разрезать пополам, вычистить семена ( можно чайной ложкой). В сотейнике вскипятить воду с коньяком и сахаром - 100 г., погрузить груши и проварить на медленном огне минут 5 - 7, зависит от спелости груши, НЕ ПЕРЕВАРИТЕ! Пусть остынут в си... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Масло сливочное - 250 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 5 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Ванилин - 1 пач., Груша (средние) - 12 шт, Финик - 12 шт, Орехи грецкие - 2 ст. л., Вода - 200 мл, Коньяк - 4 с...

Тарт с абрикосами от алена дюкасса Песочное тесто Руками перетереть масло с мукой в крошку,добавить яйцо,воду и соль,быстро замесить тесто(чтобы масло не успело подтаять),и раскатать между двумя слоями бумаги до толщины около 0,3 см Ни в коем случае не подпылять мукой.Отправить в холодильник... Ингредиенты: на форму 24-26 см, песочное тесто, масло сливочное-90 гр, мука-200 гр, яйцо-1шт, вода холодная-20 мл., соль-5 гр, ореховый крем, мука миндальная-20 гр, мука-фисташковая-40 гр, паста фисташковая-30 гр, масло-50 гр, яйцо-1 шт, сахар-30 гр, жареные абрикосы, а...

Орехово-абрикосовый торт (Tarta de frutos secos y albaricoque) Ингредиенты: Бисвитный корж. Для орехового крема: 4 яичных белка, 60г.мёда, 40г.сахара, 120г.миндаля, фисташек и лесного ореха, 80г.стружки апельсиновой корочки, 300мл.сливок, 8 листков желатина (15г). Для абрикосового желатина: 200г.консервированных абрико... Ингредиенты: Бисвитный корж. Для орехового крема: яичный белок, мёд, сахар, миндаль, фисташки и лесного ореха, стружка апельсиновой корочки, сливки, желатин. Для абрикосового желатина: консервированные абрикосы, желатин

Тарталетка с абрикосом Приготовить тесто для тарталеток. Муку смешать блендером с кокосовой стружкой. Все компоненты, кроме яиц, положить в миксер с насадкой-лопаткой и замесить тесто на средней скорости до образования однородной массы. Добавить яйца и быстро замесить тесто. Дать... Ингредиенты: масло сливочное – 56 г, мед цветочный – 200 г, сахар тростниковый – 60 г, яйцо – 2 шт, желток – 2 шт, сливки – 50 г, орех грецкий молотый – 300 г, бисквитная крошка – 80 г, масло сливочное – 150 г, пудра миндальная – 30 г, мука пшеничная – 220 г, кокосовая ...

Пьяный яблочно-абрикосовый пирог Первым делом замочить абрикосы в коньяке. Абрикосы выбирать спелые, но упругие, не размазню, иначе они превратятся в кашу. Количество абрикосов зависит от размера формы. У меня пирожок был очень маленький, форма диаметром 17 см, да еще с дыркой посередине, ... Ингредиенты: Абрикос (свежий) - 4 шт, Коньяк - 4 ст. л., Мед (полных) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 70-80 г, Ванилин, Цедра лимона - 1-2 ч. л., Вино белое сухое - 100 мл, Мука пшеничная|Мука (мой стакан 200 мл) - 1,5 стак., Разрыхлитель теста (полна...

Ореховый тарт с персиковым курдом Орехи смолоть в мелкую крошку. Используйте для этого блендер. Добавьте в орехи муку, холодное масло, нарезанное на кусочки, сахар и ложку холодной воды. Замесите тесто, соберите в комок, заверните в пленку и положите в холодильник мин. на час. Займемся курд... Ингредиенты: яйца куриные - 3 г, яичные желтки - 3 шт., сахар - 160 г, персики - 5 шт., сливочное масло - 90 г, лимонный сок - 2 ст. л., картофельный крахмал - 1 ст. л., грецкие орехи - 130 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 50 г, вода - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт....

Насыпной яблочный пирог в мультиварке Отмеряем сухие компоненты для нашего насыпного яблочного пирога. Стакан сахара. Стакан манной крупы. Стакан муки. Можно не просеивать, хотя, если есть огромное желание, можно потратить лишние 2-3 минуты на игры с ситом. Все ингредиенты насыпаем в одну миску... Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, ванилин, 100 г сливочного масла, 1 кг яблок.