Рецепты лагмана с жареным картофелем

Узбекский лагман жареный Готовим соус (ВАДЖУ): Баранину помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Репчатый лук помыть, почистить и нарезать тонкими полукольцами. Поставить казан на огонь, влить немного растительного масла. Когда масло нагреется, положить в него баранину и п... Ингредиенты: соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, бадьян - 1 шт., зира - 1 ч. л., кориандр семена - 1 ч. л., паприка молотая - 1 г, перец кайенский красный - г, баранина - 1000 г, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт., баклажан - 1 шт., болгарский перец - 1...

Подлива для лагмана Специи Овощи помыть и почистить Мясо промыть и порезать не большими кусочками Морковь Лук Картофель Перец Наливаем масло в казан Как масло нагреется, закидываем лук. Немного поджариваем 5-7 мин Затем мясо. Жарим 10 мин Добавляем зиру Далее лавровый лист. Ту... Ингредиенты: Свинина - 600 гр, Морковь (половина) - 0.5 шт., Болгарский перец (половина) - 0.5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Картошка - 1 шт., Зира - 0.3 чайн.л., Куркума - 0.2 чайн.л., Карри - 0.3 чайн.л., Лавровый лист - 2 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло (пример...

Лагман из говядины классический Подготовить продукты. Мясо обмыть и обсушить. Овощи помыть и почистить. Мясо нарезать. В казане разогреть растительное масло, обжарить в нем мясо на большом огне. Лук и морковь порезать на кубики. Добавить к мясу, обжаривать несколько минут. Перец и редьку ... Ингредиенты: Говядина - 500 гр, Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Редька - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Томатная паста - 2 стол.л., Картошка - 4 шт., Лапша - 400 гр

Лагман "Один из вариантов" Для лагмана лучше взять мясо с жиром, я стараюсь приобрести пашину или грудинку. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусочками. Также приготовить овощи, вымыть и обсушить. Картофель почистить. На растительном масле обжарить мясо до красивой корочки. На сильном ... Ингредиенты: Говядина (грудинка, пашина) - 750 г, Лук репчатый (150 г) - 1 шт, Морковь (120 г) - 1 шт, Баклажан (170 г) - 1 шт, Картофель (200 г) - 2 шт, Перец сладкий красный (80 г) - 1 шт, Помидор (70 г) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Зелень (петрушка, кинза) - 1/4 пуч., Па...

Лагман узбекский классический Лапшу можно использовать уже готовую или же приготовить ее самостоятельно. Сейчас в магазинах встречается специальная лапша для лагмана, что значительно ускоряет и упрощает процесс приготовления этого сытного вкусного блюда.Итак, начинаем готовку с мытья и ... Ингредиенты: Лапша (для лагмана) - 300 гр, Баранина - 700 гр, Картошка - 150 гр, Морковь - 150 гр, Помидоры - 500 гр, Болгарский перец - 120 гр, Лук - 150 гр, Чеснок - 2 зубч., Растительное масло - 40 мл, Зелень (микс) - 20 гр, Молотый кориандр - по вкусу, Паприка - по ...