Рецепты карпаччо с лимоном

Мясная тарелка из куриного карпаччо с лимоном и лаймом Час держим грудинку курицы в морозильнике, пусть затвердеет.Выжимаем сок из половины лимона, смешиваем с оливковым маслом, добавляем по вкусу черного перца.Режем дольками лайм.Нарезаем куриную грудку на как можно тонкие дольки и выкладываем на сервировочном... Ингредиенты: Куриные грудки - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Лаймы - 1 шт., Оливковое масло - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу

Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксой Очень свежие шампиньоны нарезать на пластинки толщиной примерно 1–1,5 мм. Выложить в один слой в тарелку. Я снимаю верхнюю шкурку с грибов, мало ли где они лежали! Многие предпочитают протирать грибы салфеткой, но я так не делаю. Посолить, поперчить, посыпа... Ингредиенты: шампиньоны свежие - 5 шт., авокадо - 1 шт., помидоры черри - 7 шт., перец сладкий - 0,3 шт., лук красный - шт., лимоны - 1 шт., фетакса Hochland - 50 г, оливковое масло - 5 ст. л., сахар - 2 щепотки, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, бальзамический ...

Итальянское карпаччо из лосося Ингредиенты При помощи пинцета удаляем кости из филе. Ингредиенты Подготавливаем пищевую пленку. Выкладываем филе одно на другое и начинаем очень аккуратно скручивать в рулет при помощи пленки. Для плотного рулета из нашего филе лосося потребуется слоев 15 ... Ингредиенты: лосось - 8 кг, апельсины - 3 шт., апельсиновый сок - стакана, лимонный сок - стакана, оливковое масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу

Карпаччо из лосося Положить лосося на час в морозилку — чтобы он охладился и его можно было тонко нарезать. Аккуратно нарезать рыбу широкими, очень тонкими пластинками. Лучше взять кусок на шкурке и резать в сторону хвоста специальным ножом для карпаччо. Разложить лосося на п... Ингредиенты: Филе лосося - 500 г, Шнитт-лук - 20 г, Огурцы - 1 штука, Каперсы - 2 чайные ложки, Лимон - 2 штуки, Оливковое масло - 100 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Карпаччо из лосося с рукколой и горчичным соусом Лосось и руккола 1. Филе лосося промыть и обсушить. 2. В ступке раздробить горошины перца. Добавить соль и сахар. 3. Влить водку и размешать. 4. Намазать получившейся смесью лосось. Положить его на тарелку, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник ... Ингредиенты: Лосось - 600 г, Соль (крупная) - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Перец душистый (цветной) - 2 ст. л., Водка - 2 ст. л., Руккола - 200 г, Помидор (крупные) - 2 шт, Горчица - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Масло растительное (IDEAL) - 6 ст. л., Пармезан (струж...

Карпаччо из курицы с рукколой Куриную грудку промыть, разрезать на несколько кусков. Обернуть их пищевой пленкой, поместить в морозилку. Лимонный сок перемешать с оливковым маслом, состав перемешать вилкой, посолить и поперчить по вкусу. Застывшее филе нарезать аккуратными тонкими кусоч... Ингредиенты: куриное филе - 300 г, сыр пармезан - 100 г, помидоры черри - 4 шт., лимон - 1 шт., руккола - 1 веточка, масло оливковое - 1 ст.л., специи

Быстрый карпаччо из курицы Филе очистить и просушить, обернуть пищевой пленкой, положить в морозилку. Выжать лимон, добавить масло, соль и перец. Подмерзшее, но не перемерзшее филе нарезать. Дождаться оттаивания, выложить на красивую тарелку. Полить заправкой. Ингредиенты: куриное филе - 2 шт., лимон - 1 шт., масло оливковое - 1 ст.л., соль, перец черный молотый

Карпаччо из говядины с сыром и рукколой Разогреть на небольшой сковороде растительное масло, быстро обжарить говяжью вырезку со всех сторон. Снять с огня, завернуть в лист фольги и положить в морозилку на 45 – 60 минут. Вынуть филе и тонко нарезать. Плоской стороной ножа расплющить мясо по всей п... Ингредиенты: говяжья вырезка - 250 г, масло оливковое - 6 ст.л., уксус бальзамический - 2 ст.л., лимонный сок - 1 ст.л., соус соевый - 1 ст.л., руккола - пучка, сыр пармезан тертый - 15 г, перец черный молотый, соль

Carpaccio - Карпаччо 1. Кусок говядины плотно завернуть в пленку для хранения продуктов и положить на 1 час в морозилку. 2. Взять 4 больших плоских тарелки и налить на каждую по 1 ст. л. оливкового масла. Нарезать мясо на очень тонкие куски (лучше с помощью электрического слайс... Ингредиенты: говяжье филе - 200 г, лимоны - 2 шт., базилик свежий - 1 пучок, пармезан - 50 г, оливковое масло - 8 ст. л., специи - 1 г

Карпаччо из семги 1.Филе семги плотно завернуть в пленку для хранения продуктов и положить на 1 час в морозилку. Нарезать рыбу на очень тонкие куски. Снять полиэтиленовую пленку. Разложить карпаччо по тарелкам, полить лимонным соком, оливковым маслом,поперчить. 2.Вымыть гриб... Ингредиенты: 400 г филе семги, 200 г свежих белых грибов, 200 г помидоров черри, 2 ст. л. оливкового масла, 10 листиков свежего базилика, 2 ст. л. лимонного сока, свежемолотый перец(лучше смесь или розовый) по вкусу

Больше рецептов