Карпаччо из авокадо с икройАвокадо должен быть спелым. Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом (можно вместо соуса посолить). Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половинки. Удалить косточку, почистить кожуру. Нарезать тонкими слайсами. В...Ингредиенты: Авокадо (спелый и крупный) - 1 шт, Икра красная - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соевый соус - 0,5 ч. л.
Карпаччо из авокадо с лимонным дрессингом1.Из лимона выжать сок, смешать с олив. маслом( можно использовать то, в котором были помидоры). 2.Авокадо разрезать пополам, каждую половинку тонко нарезать.Выложить на тарелку,полить заправкой. 3.Присолить, посыпать молотым перцем.Порезать кубиками помидо...Ингредиенты: 1 большое или 2 маленьких авокадо, 1/2 лимона, 1 зубок чеснока, 2-3 ложки оливкового масла, 4 вяленных помидора(в оливковом масле)
Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксойОчень свежие шампиньоны нарезать на пластинки толщиной примерно 1–1,5 мм. Выложить в один слой в тарелку. Я снимаю верхнюю шкурку с грибов, мало ли где они лежали! Многие предпочитают протирать грибы салфеткой, но я так не делаю. Посолить, поперчить, посыпа...Ингредиенты: шампиньоны свежие - 5 шт., авокадо - 1 шт., помидоры черри - 7 шт., перец сладкий - 0,3 шт., лук красный - шт., лимоны - 1 шт., фетакса Hochland - 50 г, оливковое масло - 5 ст. л., сахар - 2 щепотки, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, бальзамический ...
Карпаччо из авокадо с икрой.Почистить и порезать очень тоненько авокадо, полить соком лимона, оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать порезаным эстрaгоном и украсить икрой . Pекомендую-не пожалеете. Всем приятного и хорошего....=))Ингредиенты: авокадо 1 шт., икра чёрная 1 ст.л., оливковое масло, сок половины лимона, чeрный перец из мельницы, эстрагон 4-5 листика, соль на вкус
Карпаччо из свежих шампиньоновОвощи помыть, авокадо очистить от шкурки. Шампаньоны разрезать сначала поперек пополам, а затем тончайшими ломтиками, уложить на блюдо, посыпать черным перцем из мельницы, сбрызнуть лимонным соком. Сверху такими же тончайшими ломтиками уложить помидоры,посы...Ингредиенты: 6-7 крупных свежайших нераскрывшихся шампиньонов, 4-5 спелых помидора, 1 авокадо (можно заменить огурцом, но с авокадо нежнее), 2 зубка чеснока, зелень петрушки и базилика, черный молотый перец, 0,5 лимона (понадобится сок), тертый пармезан, для соуса: 2-3 ...
Карпаччо из тунцаДля того, чтобы приготовить карпаччо из тунца, потребуется всего 15 минут! Секрет хорошего карпаччо — в соусе, с которым будут подавать тонко нарезанное сырое рыбное филе. Также к карпаччо рекомендуется смешать своеобразный микс из помидоров черри, салата и...Ингредиенты: Филе тунца 65 Грамм, Авокадо 15 Грамм, Салат 5 Грамм, Помидоры черри 10 Грамм, Кунжут черный и белый 3 Грамма, Масло оливковое 30 Миллилитров, Соевый соус 10 Миллилитров, Лимонный сок 3-5 Миллилитров
Брускетта с томатами и авокадоБрускетту я люблю за простоту и неизменно-превосходный результат! В детстве мы натирали обжаренный хлеб чесноком и не знали, что итальянцы называют эту вкуснейшую вещь брускеттой:) Благодаря разнообразным наполнителям можно приготовить множество вариантов э...Ингредиенты: багет-мини, помидор — 1 шт, авокадо — 1 шт, чеснок — 1 зуб, уксус винный — 1чл, соль —, томатный кетчуп слобода — 2 стл, соевый соус — 1 стл, бальзамический крем —, пармезан —, базилик свежий —
Карпаччо из лосося с арбузом и авокадоВырезать мякоть арбуза (без косточек) по форме круга-два экземпляра. Нарезать тонко свежий огурец и авокадо. Между слоями арбуза выложить огурец и авокадо и смазать сливочным соусом. Нарезать тонкими кусками лосось и выложить одним слоем на тарелку. Полить ...Ингредиенты: Слабосоленый лосось - 100 г, Мякоть арбуза - 200 г, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Сливочный соус - 3 столовые ложки, Огурцы - 50 г, Авокадо - 1 штука, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Черные кунжутные семечки - по вкусу, Петрушка - 1 стебель
