свекла в микроволновке быстро в пакетеВсе очень просто. Берем свеклу и как следует моем ее. Желательно использовать щетку. Я, за неимением, пользуюсь обратной стороной губки для мытья посуды. Вымыли? Сушить не обязательно. Берем пакет для запекания или рукав, складываем свеклу и завязываем. В п...Ингредиенты: Свекла - 2 шт.
борщ-экспромп без капустыиз ребрышек сварить бульон, положив в него корень петрушки и соль. мясо извлечь, отделить его от костей и мелко порезать свеклу и морковь почистить, нарезать очень тонкой соломкой, как на корейский салат. можно и на терке натереть, но тогда овощи потеряют м...Ингредиенты: на 3 литра борща, бульон 1,5 литра, ребрышки свиные для бульона 500 г, свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг), картофель 1 среднего размера, кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы), аджика острая 1 ч. л., соус ткемалевый 3 ст. л., уксусная кислота ...
Борщ в СВЧ-печиПодготовить и вымыть овощи. Натереть на крупной терке морковь, свеклу. Нарезать лук. Картофель нарезать соломкой. В горшочек (или в другую посуду, подходящую для СВЧ-печи) выложить лук, натертые свеклу и морковь. Добавить картофель, нарезанный помидор, зали...Ингредиенты: Свекла (маленькая) - 1/2 шт, Картофель (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Вода (кипяток) - 2,5 стак., Кубик бульонный - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Петрушка - 1 веточ., Помидор - 1 шт
Борщ с маринованной свеклой "За рубежом"Курицу заливаю водой, чтобы она только была прикрыта. Добавляю лук, морковь и стебли петрушки и укропа. Даю закипеть, снимаю пену и ставлю вариться на маленьком огне под крышкой до готовности, что занимает, примерно, час. Готовую курицу вынимаю, процеживаю ...Ингредиенты: Курица - 1100 г, Вода - 2,5 л, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Картофель - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Помидор (консервированный, в собственном соку) - 800 г, Перец болгарский - 2 шт, Фасоль (консервированная) - 400 г, Маслины (без кос...
Борщ со свининойВ.В. Похлебкин утверждает, что борщ со свининой - это борщ на мясо-костной основе. И это, знаете, правильно! Костный бульон - он более ароматный, чем просто мясной. Вот она первая порция продуктов для бульона: свиные ребра почти без мяса и еще какие-то там ...Ингредиенты: Свиные кости - 500 г, Свинина - 250 г, Вода - 2 л, Картошка - 2 шт., Морковь - 0.5 шт., Корень петрушки - 0.5 шт., Лук - 1 шт., Свекла большая - 1 шт., Капуста - 1/4-1/3 небольшого кочана, Соль - 1 ст.л. без верха, Чеснок, зелень петрушки - по вкусу, Может ...
Борщ в микроволновкеХочу сказать, что этот рецепт приготовления борща в микроволновке мне нравится не только своей потрясающей быстротой и легкостью в приготовлении, но также и тем, что благодаря быстрой варке в таком борще сохранится максимум витаминов, а ведь это так важно, ...Ингредиенты: Свекла 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Перец болгарский 1 Штука, Бульон 2 Литра, Фасоль консервированная 100 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1 Щепотка
Заправка для борщаОчистить овощи. Свеклу отварить до полуготовности. Можно для этого использовать микроволновку. При средней мощности варится она 15 минут. Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Остывшую свеклу и морковь натереть на крупной терке. Развести вод...Ингредиенты: Свекла - 300 г, Морковь - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Томатная паста - 5 ст. л., Вода (кипяченая, остуженная) - 100 мл, Масло растительное (или оливковое) - 3 ст. л.
Аджика из свеклы на зимуАджика из свеклы получается яркой, вкусной и ароматной. Природная сладость овощей дополняется небольшим количеством специй, чеснока и острого перца, превращаясь в оригинальный и интересный соус.Морковь и свеклу очищаем, моем просушиваем. Морковь натираем на...Ингредиенты: Свекла - 600 гр, Чеснок - 100 гр, Морковь - 300 гр, Болгарский перец - 300 гр, Перец чили - 20 гр, Томатный сок - 200 мл, Лавровый лист - 2 шт., Сахар - 50 гр, Растительное масло - 50 мл, Соль - 10 гр, Уксусная эссенция - 5 мл
Борщ с сушеными грибамиГрибы замочите в горячей воде на 1 час, затем их отварите и, после охлаждения, нарежьте соломкой. Свеклу промойте, обсушите, сделайте несколько проколов и испеките на максимальной мощности 6-8 минут, остудите. После этого свеклу очистите и нарежьте соломкой...Ингредиенты: грибы сушеные - 30 граммов, свекла - 1 штука, морковь - 1 штука, лук репчатый - 1 штука, корень петрушки - 1 штука, масло растительное - 20 миллилитров, мясной бульон - 1 литр
Борщ с замороженной крапивойПредлагаю еще один рецептик для замороженной крапивы. На этот раз будем варить борщ на курином бульоне, можно готовить его и на воде - постный вариант, он тоже будет очень вкусным. Свеклу лучше сварить или запечь отдельно, я это делаю в микроволновке, пока ...Ингредиенты: Бульон куриный - 400 мл, Вода - 400 мл, Картофель - 2 средних клубня, Морковь - 0,5 шт., Лук репчатый - 0,5 шт., Свекла - 2 шт., Томатный соус - 3 ст.л., Сельдерей корневой - 50 г, Крапива замороженная - 50 г, Масло подсолнечное - 40 мл, Соль - 10 г, Петруш...
