Заправка для борща с фасолью и перцемЗамочить фасоль холодной водой и оставить на ночь. Воду вылить, бобы промыть. Залить свежей водой, варить до готовности. Корнеплоды натереть на крупной терке. Нашинковать лук кубиками. Перец нарезать соломкой. Помидоры порубить в блендере. В глубокий сотейн...Ингредиенты: свекла - 1.5 кг, помидоры - 1.5 кг, лук репчатый - 500 г, перец сладкий болгарский - 500 г, морковь - 500 г, фасоль - 320 г, масло растительное - 260 мл, сахар - стакана, уксус столовый - 95 мл, соль - 1 ст.л.
Постный борщ с фасольюСвеклу отварите или запеките. Я запекала в фольге при 180 градусах 1 час. Свеклу очистить,оставить небольшой кусочек целым (для украшения), остальное натереть на крупной терке,сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Луки морковь порезать как вам нравится и о...Ингредиенты: 1 банка белой фасоли (400 г), 1,5 л овощного бульона, 400 г вареной или запеченной свеклы (2 больших свеклы), 2 крупные картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, средний пучок укропа, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. саха...
Заправка для борща с фасолью на зиму1. Свеклу натереть на терке, помидоры измельчить в блендере. 2. Болгарский перец нарезать соломкой, лук – полукольцами. 3. Фасоль отварить так, чтобы она стала мягкой, но при этом не разварилась. 4. Смешать овощи и фасоль в одной кастрюле, посолить, з...Ингредиенты: Свекла - 2500 гр, Лук - 1000 гр, Фасоль - 1500 гр, Помидоры - 5000 гр, Болгарский перец - 1000 гр, Уксус - 250 мл, Растительное масло - 400 гр, Соль - 5 стол.л.
Красный борщ с фасолью и копчёностямиВарю всевозможные борщи, но сегодня хочу предложить вариант красного борща, любимого моей семьёй. По сути борщ можно считать жемчужиной украинской кухни. Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт настоящего борща, и спорить по этому поводу бесполезно. Попробуйт...Ингредиенты: Копчёное свиное мясо - 400 г, Картофель - 3 шт., Свекла - 3 шт., Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец чили - 1 шт., Чёрный перец - по вкусу, Уксус, или маринад - по вкусу, Томатная паста - 70 г, Мука - 2 ст.л., Масло растительное - для жарки...
Салат к борщуВ моей семье все любят борщ, но фасоль ест только муж. Чтобы не лишать мужа удовольствия вкушать борщ с фасолью, я и готовлю вот такой вот фасолевый салат к борщу. Рецепт приготовления салата к борщу - простой. Единственный минус - фасоль для салата нужно п...Ингредиенты: Фасоль 250 Грамм, Лук репчатый 1-2 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Грецкие орехи 75 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 2 Щепотки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Зелень 50 Грамм (укроп, петрушка, базилик, кинза)
Фасоль "черный глаз" с мангольдомФасоль замочить на ночь или часа на 3-4. После замачивания хорошо промыть и поставить варить. Тем временем, обрезать у мангольда белые, жесткие стебли, оставить только сами листики. Нарезать листики как на зеленый борщ. Отварить фасоль до полуготовности, за...Ингредиенты: фасоль черный глаз , мангольд или шпинат, оливковое масло, лимонный сок, соль
Постный борщ с фасолью и грибамиСперва отвариваем заранее сухую фасоль, просто заливаем ее водой и варим её на средненьком, несильном огне до мягкости. Когда фасоль полностью сварится и приготовится, сливаем темную образовавшуюся воду, которая не нужна для борща. Фасоль вынимаем и ставим ...Ингредиенты: 2 литра воды для бульона, 200 гр. картошки, 120 гр. сладкой свёклы, 120 гр. сочной, сладкой морковки, 100 гр. сухой фасоли, 100 гр. репчатого лука, 250 гр. свежих грибочков, 200 гр. квашеной капустки, 150 гр. томатного сока, немного ароматного растительного...
Борщ с фасолью и рыбойПредварительно замочить белую фасоль в горячей воде, приблизительно на 1 час, почему белую? на мой взгляд она нежнее и готовится значительно быстрее, в данном случае это отличный вариант. Сварить рыбный бульон, рыбу достать и отложить в сторону. В бульон до...Ингредиенты: Белая морская рыба 500 гр (я использовала батер фиш), вода 2 л., сухая белая фасоль 2\3 стакана, 2 небольшие свеклы, 1 средняя морковка, 1 репчатый лук, 1 лавровый лист, красный перец чили или очень острая аджика, яблочный уксус 1 ст.л., соль, масло растите...
Постный фасолевый борщСобираем все ингредиенты вместе. Так как я использую консервированную фасоль в банке, то перед использованием ее необходимо промыть под проточной водой. Шампиньоны для борща я использую тоже консервированные, и их тоже нужно промыть под водой. Картошку реже...Ингредиенты: свекла - 850 г, фасоль красная консервированная - 1 банка, шампиньоны консервированные - 1 банка, картофель - 500 г, морковь - 120 г, лук репчатый - 1 головка, укроп свежий - 30 г, петрушка зелень - 30 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло E...
борщ-экспромп без капустыиз ребрышек сварить бульон, положив в него корень петрушки и соль. мясо извлечь, отделить его от костей и мелко порезать свеклу и морковь почистить, нарезать очень тонкой соломкой, как на корейский салат. можно и на терке натереть, но тогда овощи потеряют м...Ингредиенты: на 3 литра борща, бульон 1,5 литра, ребрышки свиные для бульона 500 г, свекла 6 шт маленьких (около 0,5 кг), картофель 1 среднего размера, кукуруза консервированная 1 банка (200 г кукурузы), аджика острая 1 ч. л., соус ткемалевый 3 ст. л., уксусная кислота ...
