Борщ из говядиныЭтот рецепт приготовления, разумеется, имеет свои особенности. Думаю, у каждой хозяйки есть свои секреты! Моя бабушка, например, в самом конце вместе с чесноком добавляла перетертый смалец, но мне такое не по нраву. А кто-то, например, вместо томатного сока...Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Капуста 150 Грамм, Томатный сок 100 Грамм, Фасоль консервированная 100 Грамм, Картофель 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Свекла 2 Штуки, Перец болгарский 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Масло растительное 2 Ст. ложки, Специи По вкусу, С...
Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкойКурицу залить пятью литрами воды, бросить в ту же кастрюлю одну луковицу, одну морковь, стебель сельдерея и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить пламя, бросить в кастрюлю стебли петрушки, с которых оборваны листья, лавровый лист и черный перец ...Ингредиенты: Курица - 1 штука, Сельдерей - 1 стебель, Морковь - 3 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 6 зубчиков, Красный лук - 2 головки, Петрушка - 30 г, Лавровый лист - 2 штуки, Черный перец горошком - 6 штук, Помидоры - 400 г, Свекла - 1 кг, Чернослив - 200 г,...
Борщ с репойСоль и перец добавляем по вкусу. Консистенцию борща корректируйте по себе. Свеклу можно предварительно запечь, а затем, потереть и добавить в борщ. Так цвет борща получается ярче и насыщенней, а вкус лучше. Подготовим ингредиенты для борща. Готовим бульон. ...Ингредиенты: Говядина 400-500 Грамм, Фасоль 0,5 Стакана, Репа 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Свекла 1 Штука, Картофель 1 Штука, Капуста 1 Часть, Томат 400 Миллилитров, Лавровый лист 2 Штуки, Соль 2 Щепотки, Перец черный 1-2 Щепоток, Чеснок 2 Зубчика, Вода 2 Литр...
Черниговский борщ с фасолью и кабачкамиСовершенно новый вкус необычная еда под названием «Простой и вкусный мясной борщ из говядины» приобретает благодаря кабачку. Вы не поверите, насколько один ингредиент в состоянии изменить вкус всего блюда. Впервые попробовав такой борщ, многие н...Ингредиенты: Говядина (или свинина) - 0.5 кг, Капуста (свежая) - 0.5 кочан, Свекла - 1 шт., Кабачки - 1 шт., Фасоль (отварная) - 0.5 стак. (200 мл), Помидоры - 4 шт., Яблоки (кислые) - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Сливочное масло - 2 стол.л., Корень пет...
Борщ черниговский с фасолью и говядинойВсе овощи нарезать соломкой, картофель нарезать брусочком. Морковь, болгарский перец и лук пассеровать на растительном масле, в конце добавить томатную пасту. Свеклу пассеровать отдельно с добавлением сока лимона. В горячий мясной бульон положить все овощи,...Ингредиенты: Свекла - 70 г, Морковь - 150 г, Сладкий перец - 150 г, Белокочанная капуста - 40 г, Мясной бульон - 600 мл, Томатная паста - 40 г, Картофель - 40 г, Укроп - 5 г, Чеснок - 5 г, Лавровый лист - 2 штуки, Черный перец горошком - 3 г, Лимонный сок - 1 мл, Соль -...
Борщ украинский классическийВымоем все овощи и мясо, которые нам пригодятся для приготовления борща. Отвариваем в холодной воде на большом огне грудинку, снимаем пену, и уменьшаем огонь до минимума. Нарезаем картофель довольно крупно. Добавляем её и острый перчик чили в мясной бульон....Ингредиенты: Вода - 5 л, Капуста белокочанная - 1 шт., Картофель - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Морковь - 4 шт., Перец чили сухой - 1 шт., Сахар - 1 ст. л., Свёкла - 2 шт., Свиная грудинка - 600 г, Томатная заправка - 1000 мл,...
БОРЩ... от Пал СанычаНу, вот. Пока я вам рассказывал про диспозицию, овощи уже почистили. Фасоль. Возьмём вот такую. Пестренькую. Даже и на съедобное-то не похоже. Вот же мать наша … ПРИРОДА!!! Такую красоту создает. Промоем хорошо. Холодной проточной водой. Видите – какая крас...Ингредиенты: Говядина, свекла, капуста, фасоль, морковь, лук, помидоры, чеснок, зелень, специи
борщв кастрюлю кдажу мясо и фасоль сразу и ставлю на плитку. как закипит снимаю пену, убавляю огонь и оставляю кипеть мин. 30. между делом добавляю кусочек свеклы, моркови и картошку. потом, когда борщ готов, я свеклу и морковь убираю, а картошка разваривается....Ингредиенты: говядина кусочек 200-250 г, свинина 200-250 г, утки ==, фасоль примерно полстаканчика, рис 1-2 ст. л., 1 свекла большая, 2-3 луковицы, 1 морковь, лавровый лист, соль перец по вкусу, 1-2 огурца соленных, 2-3 помидор свежих и соленных, болгарский перец+укроп+...
Борщ от Пал СанычаНу, вот. Пока я вам рассказывал про диспозицию, овощи уже почистили. Фасоль. Возьмём вот такую. Пестренькую. Даже и на съедобное-то не похоже. Вот же, мать наша … ПРИРОДА!!! Такую красоту создает. Промоем хорошо. Холодной проточной водой. Видите – какая кра...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Свекла - 5 шт, Говядина - 2 кг, Фасоль - 300 г
Борщ с фасольюФасоль на ночь замочить в холодной воде (или часов на 5). Отварить её. Варить столько, сколько указано на упаковке. Если не указано, то пробовать, в среднем она варится 1-1,5 (зависит от размера и сорта). Слить, промыть. Из мяса сварить бульон (1,5 часа). П...Ингредиенты: Говядина (с косточкой), Свекла (зависит от размера) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (в зависимости от размера) - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 вилок, Сало, Помидор - 1 шт, Фасоль (белая, по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Томатная...
