Рецепты бифштексов без яйца

Бифштекс натуральный(по всем правилам) 1. Вот и весь набор продуктов. Главное-правильно выбрать мясо. 2. Отбиваем, но не больно деревянной лопаточкой 3. или "отшлепаем", перекидывая из руки в руку, как котлету 4. Делаем неглубокие надрезы -сеточку с обоих сторон 5. втираем в разрезы пе... Ингредиенты: 2 бифштекса(2куска говядины 150 гр. каждый), луковица, соль, перец, масло кунжутное, масло оливковое, гарнир: брокколи, корица, соль

Бифштекс Не жирную говядину нарезать кусочками. Далее можно приготовить фарш двумя способами, т. е. порубить ножом на мелкие кусочки или пропустить через крупную решетку в мясорубке. Добавить в фарш черный молотый перец и соль по вкусу. фарш хорошо вымешать, отбить.... Ингредиенты: Говядина (Не жирная говядина) - 650 г, Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Шпиг (Количество кубиков шпика должно быть равно количеству бифштексов), Масло растительное (Для обжаривания бифштексов) - 3 ст. л.

100% Бифштекс (Beefsteak) Итак, приступим! Говяжий филей разделим на две части вдоль волокон толщиной в два пальца, сделаем нашему мясу небольшой массаж, после чего острым ножом разрежем стейк сбоку ровно пополам, аккуратно прижимая ладонью сверху, но не до конца, а так, чтобы раскр... Ингредиенты: Говяжий филей 800г., Дижонская горчица 2 ст.л., Две веточки свежего розмарина., 2 зубчика чеснока., Специи (соль, молотый черный перец, паприка, семена кориандра )., Оливковое масло для жарки.

Бифштекс "Шатобриан" Перед вами классический рецепт приготовления бифштекса "Шатобриан". Французское мясо получается просто волшебным! Приправы исправно делают свое дело, за счет чего мясо получается очень ароматным и привлекательным. На гарнир можно приготовить карто... Ингредиенты: Говяжья вырезка 600 Грамм, Масло оливковое 5 Ст. ложек, Соль 1 Чайная ложка, Чеснок 2 Зубчика, Кервель свежий 2 Ст. ложки, Перец душистый 0,3 Чайных ложки, Тимьян 3 Ст. ложки, Шалфей свежий 1 Ст. ложка

Бифштекс свиной Подготовьте все ингредиенты. Свинину тщательно очистите от ненужных нам частей (пленки. связки) и сделайте из нее фарш. Смешайте его с нарезанным луком, горчицей, специями и сливками. Сформируйте пышные котлетки и хорошенько прожарьте их на сковороде. Прият... Ингредиенты: Горчица 1 Ст. ложка, Масло подсолнечное 50 Миллилитров, Перец красный молотый 0,25 Чайных ложки, Сало соленое 150 Грамм, Сливки 75 Миллилитров, Лук репчатый 1 Штука, Мускатный орех молотый 0,25 Чайных ложки, Перец черный молотый 0,25 Чайных ложки, Свинина м...

Бифштекс с соусом из чеснока и петрушки Хорошо приправить обе стороны стейка солью и перцем. Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Готовить стейк от 5 до 8 минут с каждой стороны. Выложить стейк на разделочную доску, накрыть алюминиевой фольгой и дать постоять 10 мин... Ингредиенты: говяжьего стейка 650 Грамм, соль и молотый перец - По вкусу, оливкового масла 1 Ст. ложка, зубчика чеснока 1-2 Штук, пучок петрушки 1 Штука, листьев орегано 3 Ст. ложки, белого винного уксуса 3 Ст. ложки, красного перца хлопьями 1/8 Чайных ложки

Бифштекс рыбный Перед вами - простой рецепт приготовления бифштекса рыбного. Для бифштекса очень хорошо подходит красная рыба, именно поэтому я использовал форель. Рыба готовится быстро и получается очень насыщенной по вкусу. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре. ... Ингредиенты: Форель 500 Грамм, Соль 4 Щепотки, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Укроп свежий 0,5 Штуки (пучка), Перец 2 Щепотки, Лайм 1 Штука

Бифштекс из говядины на сковородке Бифштекс готовится только из говядины, потому он, собственно говоря, так и называется (англ. beef - говядина). А если вы хоть раз готовили говядину, то знаете, что это сделать сложно. Ведь очень часто она получается жесткой, тугой и совсем невкусной. Чтобы ... Ингредиенты: Гоовяжья вырезка 400 Грамм, Соль 2 Щепотки, Перец душистый молотый 2 Щепотки, Подсолнечное масло 1 Ст. ложка (для жарки)

Бифштекс из говяжьего фарша Делаем и заправляем специями фарш, затем формируем бифштексы и жарим на горячей сковороде на масле. В той же сковороде, где жарились бифштексы, обжариваем лук. Готово! Из говядины приготовьте фарш. Покупной фарш не совсем подходит. Нужен свежий фарш из хоро... Ингредиенты: Говядина 400 Грамм, Вода 100 Миллилитров, Соль и перец, специи По вкусу, Репчатый лук 1 Штука, Мука пшеничная 3 Ст. ложки, Растительное масло По вкусу

Бифштекс из говядины на сковороде Бифштекс из говядины на сковороде готовится довольно просто. Здесь работает тот же принцип, что и с приготовлением стейка, однако есть свои особенности. Во-первых, мясо! Мясо нужно выбирать самое свежее и желательно, так называемое, стейковое мясо. Но если ... Ингредиенты: Говяжья вырезка 700 Грамм, Соль, перец - По вкусу, Сухая горчица 2 Чайных ложки, Сливочное масло 2 Ст. ложки

Больше рецептов