Рецепты шоколадных карпаччо

Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Яйца и желтки взбить с сахарной пудрой. Добавить шоколад к яйцам и тщательно перемешать. Всыпать муку и еще раз перемешать. Орехи измельчить и добавить к тесту. Разогреть духовку до 180° и печь маффины ... Ингредиенты: Черный шоколад 200г, Яйца 2 шт, Желтки 3 шт, Сахарная пудра 60 г, Мука 50 г, Грецкие орехи 100 г, Мед 30 г, Бренди 1ч.л., Красная груша 3 шт, Сливочное масло 50 г, Миндальные пластинки

Пасхальная Трапеза Муку просеять, смешать с дрожжами и пекарской смесью (улучшитель и разрыхлитель). Молоко подогреть. В небольшой миске приготовить опару. Для этого смешать 300 г соединенной с дрожжами муки, ванильный сахар и стакан теплого молока. Размешать венчиком, чтобы ... Ингредиенты: Куличи: 1кг муки, 200г сливочного масла, 50г коньяка, 10 яичных желтков, 3 яичных белка, 2 стакана молока, 22г дрожжей, пакетик пекарской смеси, молотый мускатный орех(1/2ч.ложки), 200г сахара, 4 ст. л. ванильного сахара, 3 ч. л. тертой лимонной цедры, 1 ч....