Борщ со свеклой и свежей капустойЭтот вариант борща обязательно готовится на говяжьих ребрах. Их нужно хорошо промыть под проточной водой, переложить в кастрюлю, добавить 2 литра воды. Когда вода закипит, варить ребра 3-4 минуты, пену можно не собирать. Воду слить, слегка промыть ребра под...Ингредиенты: Ребра говяжьи - 500 г, Картофель - 5-6 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт., Свекла - 1 шт., Капуста - 600 г, Чеснок - 1 зубчик, Зелень - 1 пучок, Гвоздика - 1 шт., Перец душистый - 1 шт., Лавровый лист - 1 шт., Соль (морская) -...
Борщ со свеклойУ каждой хозяйки свое рецепт готовки борща. Говорят, даже если двум женщинам дать одинаковые ингредиенты - у них получатся два разных борща. Рецепт приготовления борща со свеклой достаточно простой. Вы можете убедиться в этом, просмотрев рецепт с фото. Я на...Ингредиенты: Свинина 400-500 Грамм, Свекла 2-3 Штук (среднего размера), Картофель 3 Штуки (крупных), Перец сладкий 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Чеснок 4-5 Зубчиков, Соль 1 Ст. ложка (по вкусу), Перец черный молотый 2-3 Щепоток, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Вода 2,5-3 ...
Постный борщ со свеклойДля приготовления постного борща со свеклой вам понадобится одна крупная свекла (можете взять две средних), картошки побольше и полкочана капусты. Чтобы борщ получился наваристым и вкусным, советую добавить грибочки сушеные. Также чеснок и зелень будут очен...Ингредиенты: Фасоль 2 Стакана, Свекла 1 Штука, Морковка 1-2 Штук, Белые сушеные грибы 80 Грамм, Лук 2 Штуки, Картошка 1 Килограмм, Перец сладкий 1-2 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Капуста белокочанная 0,5 Штуки, Томатная паста 2-3 Ст. ложек, Специи, зелень По вкусу
Борщ со свеклойДело в том, что борщ со свеклой можно варить по-разному. А я особенно люблю готовить его в посты. Тогда он получается наваристым и очень вкусным. Итак, в кипящую воду кладем картошку – желательно, чтобы она была разваристой. Пока она варится, мы нашин...Ингредиенты: Вода - 3 л, Свекла (средняя) - 1 шт., Лук репчатый (большая) - 1 шт., Морковь - 1 шт., Капуста (1 большой качан, нашинкованный) - 1 кочан, Болгарский перец - 1 шт., Томатная паста - 1 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл), Соль - по вкусу,...
Заправка для борща со свеклой, помидорами и сладким перцемВлить в сотейник треть необходимого по рецепту масла, прогреть его. Всыпать кубики лука, обжарить его до размягчения. Помидоры разрезать на 4 части, сложить в чашу блендера. Измельчить до получения пюре. Перец нарезать соломкой. Свеклу крупно натереть. У го...Ингредиенты: свекла - 2.5 кг, помидоры - 800 г, перец сладкий болгарский - 350 г, лук репчатый - 300 г, чеснок - 130 г, масло растительное - 1.5 стакана, уксусная эссенция 70% - стакана, перец стручковый горький - шт., сахар - 3.5 ст.л., соль - 2 ст.л.