Адыгейский сыр без яиц и уксусаСначала нам нужно сварить сыворотку из кефира, ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится, появится зеленая жидкость, а творог всплывет, это займет около 5-ти минут Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю, получившийся вкусный тво...Ингредиенты: Молоко (пастеризованное) - 3 л, Кефир - 1 л, Соль - 1-2 ч. л.
Пирожное а-ля макарон без яицВместо яичного белка я использовала отвар нута. Стакан нута залила 3 стаканами воды, замочила на 6 часов и сварила в течение 2 часов в мультиварке. Отвар слила и процедила, он должен хорошо охладиться. Концентрированный нутовый отвар по консистенции даже че...Ингредиенты: Отвар (нутовый) - 100 мл, Сахарная пудра - 150 г, Краситель пищевой, Мука миндальная - 130 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г
Блины без яицТакие блинчики получаются ничуть не хуже классических блинов. Скажу более, блины без яиц получаются более тонкими, да еще и с хрустящей каймой. Подходят для фарширования фруктово-ягодными начинками, что большой клад для сластен. Состав продуктов для блинног...Ингредиенты: Молоко не менее 2,5% жирности - 1 стакан, Мука пшеничная - 2/3 стакана, Подсолнечное масло - 2 ст.л., Пищевая сода - 1/2 ч.л., Сахар - по вкусу, Соль - по вкусу, Бананы - по вкусу, Шоколад - по вкусу
Паштет из яиц с песто или две идеи для фуршета1. Яйца сварить в крутую, охладить и разрезав пополам осторожно удалить желток. 2. В чашу блендера поместить желтки, песто, крем-чиз, лимонный сок, масло, соль и перец. Для более насыщенного цвета я добавила 1 ст.л. петрушки. Пробить всё в режиме пульс до о...Ингредиенты: для паштета (хватает для 6 половинок яиц, и 3-х трубочек): яйцо - 3 шт, соус песто - 3 ст.л, крем-чиз - 150 г, лимонный сок - 2 ч.л., оливковое масло - 1-2 ч.л., соль, перец, для трубочек-морковок: яйцо — 1 шт, сметана (у меня густой йогурт) — 100 мл., масл...
Яйца фабержеЯйца хорошо помыть в воде с содой. теперь у яиц с тупого конца сделать отверстие диаметром около 2-2.5 см. Вылить содержимое яиц (белок и желток) в тарелочку т.к. нам они больше не понадобятся. нам нужна только скорлупа от яиц(!!!). в теплой воде растворить...Ингредиенты: 7 яиц (нам потребуется только скорлупа от яиц), 200 гр. ветчины (по вашему вкусу), 0.5 банки горошка консервированный, 0.5 банки кукурузы консервированная, 2 шт. болгарский перец красный, 2 ст.л. желатина, зелень петрушки (1-2 веточки)
Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яицНагреть на слабом огне в сковороде масло, добавить сахар, перемешать массу до его растворения, добавить цедру лимона, размешать. Разрыхлитель залить теплым кефиром, перемешать, соединить со смесью масла и сахара, хорошо вымешать. Добавить по частям муку, ...Ингредиенты: кефир - 365 мл, мука - 375 г, цукаты - 260 г, сахар - 210 г, масло сливочное - 155 г, цедра лимона - 60 г, разрыхлитель - 25 г, изюм - 3 горсти, яичный белок - 1 шт., сахар - 55 г, кислота лимонная - 7 г
Вегетарианская шарлотка без яицПерейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты. Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом. А еще льняная мука является ...Ингредиенты: Мука пшеничная 200 Грамм, Мука льняная 2 Ст. ложки, Вода газированная 175 Миллилитров, Масло растительное 5 Ст. ложек, Яблочное пюре 3 Ст. ложки, Сахар 3 Ст. ложки, Яблоки 2 Штуки, Сода 1/2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Корица 1 Чайная ложка
Яичница без яицДля этого рецепта важны два ингредиента, без которых блюдо точно не получится: чёрная соль "Кала Намак" и пищевые дрожжи. Они сымитируют вкус желтка. Ниже я дам пошаговый рецепт, как приготовить яичницу без яиц. Для начала подготовьте все ингредие...Ингредиенты: Тыква 170 Грамм, Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка, Чёрная соль Кала Намак 0,5 Чайных ложки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Черный перец 1 Щепотка, Вода 50 Миллилитров, Соевое молоко 120 Миллилитров, Рисовая мука 60 Грамм, Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
Блины на молоке без яицОднажды пришлось поэкспериментировать с рецептом блинов без яиц. Получился отличный базовый рецепт, который можно менять. Идеально подходит для аллергичных на белок людей, а если молоко заменить на воду, подойдёт и для вегетарианцев. Муку, сахар, молоко, ва...Ингредиенты: Мука 1 Стакан, Сахар 50 Грамм, Молоко 150 Миллилитров, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Корица 1 Чайная ложка
Крокеты из яицЯйца отварите вкрутую, затем возьмите белки и порубите их. Затем посолите и перемешайте с горячим молочным соусом, добавив сырой желток. Поставьте охладиться. Вареные же желтки необходимо порубить, добавив к ним такое же количество мелко нарезанной ветчины....Ингредиенты: яйцо 8 Штук, ветчина 120 Грамм, соус молочный густой 200 Грамм, сухари панировочные 3 Ст. ложки, томат-пюре 200 Грамм, масло растительное 2 Стакана, петрушка 15 Грамм, льезон 20 Грамм, листья салата 40 Грамм, соль - По вкусу
