Рецепты индейки с абрикосами и орехами

Телятина в горчичном маринаде со сливами и хумусом Духовку предварительно разогреть до 200° С. Перец чили, удалив семена, мелко порезать. Приготовить маринад: нарезанный чили соединить с медом и горчицей, посолить, поперчить, влить 2 ст. ложки оливкового масла и все перемешать. Мясо порезать крупными ку... Ингредиенты: бескостная телятина - 1 кг, крупные сливы - 8 шт., перец чили красный - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., мед жидкий - 2 ч. л., горчица с зернами - 2 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, нут консервированный ...

Рождественский ужин:Каппеллетти в бульоне и Фаршированные голуби Замесить тесто.Для этого высыпать муку горочкой на деревянную рабочую поверхность. В центре сделать углубление. В углубление вбить яйца. Перемешать яйца вилкой и постепенно начать подмешивать в яйца муку. Работать вилкой. Когда яйца соединятся с мукой, прод... Ингредиенты: Для cappelletti на 3-их: Тесто: 300 гр муки, 3 яйца, Щепотка соли, Начинка: 250 гр рикотты, 250 гр пармезана, 1 яйцо, Щепотка соли, Щепотка мускатного ореха, Два голубя (один весит примерно 400 гр), 150 гр телятины, 100 гр варёной ветчины, Потроха голубей, ...

Нежные куриные крокеты с паштетом и абрикосовым соусом 1. Лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле. Дать остыть. 2. Филе куриной грудки порезать небольшими кусочками. 3. Пропустить через мясорубку, используя решетку с мелкими отверстиями. 4. Добавить к фаршу остывший лук, вместе с маслом, кукурузную ... Ингредиенты: филе куриной грудки-600 г, лук репчатый-1 шт, масло сливочное-15 г, кукурузная мука-25 г, паштет из индейки с шампиньонами-160 г, яйцо куриное- 1 шт, вода-3 ст.л., перец черный молотый, соль, мускатный орех молотый, перец чили молотый, абрикос-170 г, сливки...