Бублики с макомНагреть 190 мл воды до 40 гр, растворить в ней дрожжи, влить в 120 г просеянной муки, перемешать. Миску затянуть пленкой и оставить опару подниматься на 1,5 -2 ч. В поднявшуюся опару просеять оставшуюся муку, добавить соль, сахар и замесить тесто. Когда тес...Ингредиенты: 400-420 муки, 8 г свежих дрожжей, 50 г сахара, 40 г сливочного масла, 5 г соли, мак для посыпки бубликов, 2 ст.л. сахара для обварки бубликов
Сливочно-ванильные бубликиДля опары: в тёплом молоке размешаем дрожжи и 100 грамм пшеничной муки. Посуду с опарой накроем и оставим на 30-ть минут в тёплом месте. В тёплой воде растворим сахар и соль, добавим жидкость к опаре вместе с растопленным и остывшим сливочным маслом. Размеш...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 450 г, Молоко - 150 г, Дрожжи (сухие "Саф-Момент" для сдобы) - 5 г, Вода - 75 г, Масло сливочное (растопленное) - 50 г, Сахар - 60 г, Соль - 5 г, Ванилин (или по вкусу) - 2 г, Мак (по вкусу для посыпки бубликов), Крахмал картофельный -...
Бублики с сыром и зеленым лукомТесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, масло растительное, сахар, соль. Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Даю тесту увеличиться в объеме примерно в ...Ингредиенты: Молоко (в тесто) - 200 мл, Дрожжи (сухие "САФ-МОМЕНТ") - 1 ч. л., Сахар (в тесто) - 2 ч. л., Соль (в тесто) - 1 ч. л., Лук зеленый (в тесто) - 25 г, Сыр твердый (в тесто) - 120 г, Желток яичный (для смазывания теста) - 1 шт, Кунжут (для посыпки бубликов) - ...
БубликиНалить кипящее молоко в миску и добавить сахар и масло. Дать остыть, пока смесь не будет умеренно теплой. Всыпать дрожжи и оставить в теплом месте на 5 минут для свежих дрожжей и 15 минут для сухих, пока смесь не станет пенистой. Добавить соль, муку и яичны...Ингредиенты: 225 мл. кипящего молока, 50 гр. сливочного масла, 25 гр. мелкого сахара, 15 гр. свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих, щепотка соли, 1 яйцо, разделить желтки и белки, 400 гр. простой хлебной муки, 30 мл. (2 ст.л. ) молока, кунжут для посыпки бубликов
Закусочные бубликиБублики могут быть не только сладкими и к чаю. Если интересно приготовить простые, несладкие (можно вообще постные) бублики, то у нас получится прекрасная закуска. Для приготовления закусочных бубликов я взяла пачку готовых несладких бубликов, готовый фарш ...Ингредиенты: Бублики 300-400 Грамм, Фарш 300 Грамм, Яйцо 1 Штука, Лук 1 Штука, Хлеб 2 Ломтика, Специи По вкусу, Сыр твердый 150 Грамм, Соус По вкусу, Масло растительное По вкусу (для смазывания листа), Молоко 2 Стакана, Манка По вкусу (для посыпки листа)
Бублики с фаршемНастоятельно рекомендую вам не упустить такую потрясающую возможность сделать бублики с фаршем на праздничный стол или пикник. Обещаю, никто не сможет остаться равнодушным :) И все это - при удивительно простой рецептуре. Итак, рассказываю, как приготовить ...Ингредиенты: Фарш 200 Грамм, Бублики 200 Грамм, Твердый сыр 100 Грамм, Лук 1 Штука, Сметана 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Молоко 200 Миллилитров (для замачивания бубликов)
Бублики с фаршем в духовкеБублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, как приготовить бублики с ф...Ингредиенты: Бублики 250 Грамм, Фарш 150 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Молоко 500 Миллилитров, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Лук 0,5 Штуки, Сметана 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик (по желанию)
Фаршированные бубликиОсновными ингредиентами данного блюда являются бублики и телячий фарш. Приготавливать это блюдо совсем не сложно. 1. Для размягчения бубликов молоко немного подогреем. Молоко лучше брать домашнее. На некоторое время погружаем бублики в молоко. На противень ...Ингредиенты: Соус томатный 80 Грамм, Бублики 400 Грамм, Специи - По вкусу, Фарш телячий 500 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Майонез 150 Грамм, Молоко 500 Грамм, Морковь 2 Штуки
Тыквенные булочки и бубликиСразу скажу, что на фотографиях половина продуктов. Сначала я покажу вам булочки, а потом бублики. Сварить тыкву до мягкости любым удобным для вас способом. Дрожжи развести в теплой воде и дать им подняться, сливочное масло растопить, из вареной тыквы сдела...Ингредиенты: Молоко (теплое) - 1 стак., Масло сливочное (растопить) - 100 г, Вода (теплая) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 6 стак., Сахар - 0.5 стак., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное (для смазывания теста и рук.), Шоколад молочн...
Фаршированные бублики для больших сонных дядьЗамочить бублики в молоке или в воде (я замачивала в обычной воде)пока они не размягчатся, я следила за этим процессом у меня за 30 минут бублики раскисли очень сильно, нижние я вообще размяла пальцами в однородную массу, те что были поплотнее выложила на п...Ингредиенты: бублики - сушка (без ванилина), столовая ложка простокваши, две столовых ложки сыворотки, гималайская соль, или любая другая на ваш вкус), растительное масло для запекания.
