Салат из цветной капусты c копченым сыром
Ингредиенты: цветная капуста, морковь, лук салатный, сыр копченый, чеснок, пропорции по желанию, я делала поровну капусту и морковь, заправка: майонез+сметана 10% поровну, приправа (я взяла для цезаря)Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Морковь и сыр потереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать. Чеснок мелко-мелко посечь ножом. Смешать все ингредиенты в салатнике, залить заправкой. Дать настояться 1 час. Приятного аппетита! Салат получает...
Котлеты из креветок и цветной капусты
Ингредиенты: цветная капуста-1/2 кочана, креветки свежие(не вареные)-400 гр, яйцо-2 шт., корень имбиря(диаметр около 1 см),длина около 2 см., соль, лимонный сок, отруби-для посыпки, сливочное масло-30 грКреветки очищаем от панцыря,моем и прокручиваем на мясорубке со средней решеткой.Корень имбиря очищаем от кожуры и прокручиваем на мясорубке вместе с цветной капустой. В миске смешиваем прокрученную капусту,креветки,корень имбиря,добавляем яйца,солим и тщат...
Цветная капуста отварная
Ингредиенты: Цветная капуста По вкусу, Соль По вкусуКак уже было сказано выше, цветная капуста очень ценится за свои полезные свойства. Она обладает богатым запасом полезных веществ, благодаря которым способна предотвратить развитие различных заболеваний, в том числе язв и опухолей. Цветную капусту особенно ...
Цветная капуста, тушеная с овощами
Ингредиенты: Цветная капуста (кочан) 1 Штука (Небольшого размера), Луковица 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Консервированные бобы или нут 250 Грамм (Можно не добавлять.), Чеснок 1-2 Зубчиков, Базилик свежий - По вкусу, Томатная паста 400 Миллилитров, Соль - По вкусу, Перец черный - По вкусу, Масло растительное 2-3 Ст. ложекКак приготовить цветную капусту, тушеную с овощами? 1. Цветную капусту разделите на соцветия. Тщательно промойте каждое соцветие. Разорвите соцветия на части, если они - большого размера. 2. Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. 3. Чеснок очистите и ме...
Цветная капуста с яйцом и сыром
Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука (кочан), Яйца 3 Штуки, Сыр 150 Грамм, Молоко или сливки 3-4 Ст. ложек, Соль - По вкусу, Масло растительное 1-2 Ст. ложекЦветная капуста с яйцом и сыром хороша для гарнира. И все же мне нравится это блюдо кушать без дополнений. Получается отличная запеканка. Цветная капуста внутри остается сочной и мягкой, а снаружи получается хрустящая сырная корочка. Это блюдо хорошо и на с...
Замороженная цветная капуста на сковороде
Ингредиенты: Цветная капуста 300 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Мука 3 Ст. ложки, Соль По вкусуОтличный вариант закуски или гарнира к мясу, рыбе, птице - замороженная цветная капуста на сковороде. В кляре соцветия цветной капусты получаются очень вкусными. Жарится она на растительном масле на сковороде в замороженном или свежем виде. 1. Если у вас не...
Гречка с цветной капустой
Ингредиенты: Цветная капуста 400 Грамм, Гречка 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Молоко 200 Миллилитров, Специи По вкусу, Сода 1 ЩепоткаЭтот рецепт приготовления гречки с цветной капустой мне очень нравится. Одно дело - готовить гарнир и отдельно к нему закуску. А если готовить все вместе - и время экономится, и блюдо красивое получаем! Вкусно и просто, рекомендую! 1. Гречку отварим как обы...
Цветная капуста в сливках
Ингредиенты: Цветная капуста (кочан) 1 Штука (Средней величины), Сливки 200 Миллилитров, Сыр 100-150 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль - По вкусу, Перец черный - По вкусуКак приготовить цветную капусту в сливках? 1. Капусту разделите на соцветия и промойте. Залейте промытые соцветия водой всыпьте соли и доведите до кипения. Варите в течение пяти минут, после чего цветную капусту переложите в холодную воду. Слейте. 2. Сыр на...
Засолка цветной капусты
Ингредиенты: Цветная капуста 1 Килограмм, Морковь 1 Штука, Чеснок 1 Штука, Вода 1 Литр, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Смесь перцев По вкусу (по желанию), Перец горошком По вкусу, Лавровый лист По вкусу, Зелень По вкусу (петрушка или укроп)Если вы хотите, чтобы ваша засоленная цветная капуста хранилась дольше, можете после приготовления плотно уложить ее в стерилизованные стеклянные банки, накрыть крышкой и поставить в холодильник или в другое холодное место. Солить цветную капусту можно и ср...
Цветная капуста в аэрогриле
Ингредиенты: Куриные бедра 4 Штуки, Цветная капуста 300 Грамм, Сыр 150 Грамм, Бульон куриный 200 Миллилитров, Сметана 150 Грамм, Масло сливочное 150 Грамм, Соль и специи По вкусуКак утверждают специалисты, блюдо в аэрогриле готовится по принципу русской печи. И в первом, и во втором случае, продукты обдувает циркулируемый горячий воздух. Аэрогриль с успехом заменяет пароварку, духовку, гриль и шашлычницу, а блюда в нем готовятся ве...
