Чучварики по простому
Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4
Ингредиенты
- Лук репчатый - 1 шт
- Помидор (Средних) - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Перец болгарский (Средних) - 2 шт
- Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л.
- Перец красный жгучий - по вкусу
- Пряности (Восточные) - 1 ч. л.
- Пельмени - 500 г
- Зелень - 1/4 пуч.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Вода - 1 стак.
Рецепт приготовления
- Морковь очистить У перцев удалить плодоножку и семена С помидоров снять шкурку Все овощи (лук тоже) крупно нарезать
- Овощи измельчить в блендере Добавить специи, перец, растительное масло и соевый соус kikkoman
- Полученную смесь переложить в сковороду Добавить воду Довести смесь до кипения и положить туда пельмени Подождать пока пельмени всплывут и варить 10 минут
- Посыпать зеленью и можно подавать к столу
Источник