40 рецептов
Хранение брусники
Хранение брусники Собранную бруснику нужно очистить от лесного мусора. Меня научили это делать с помощью простейшего приспособления. Накройте фланелевой пеленкой или чем-то аналогичным доску, размером около 40х70, или какая у вас есть подходящая под рукой. Поставьте ее под н... Ингредиенты: брусника, вода
Желе из брусники Желе из брусники обладает очень насыщенным, немного кисленьким вкусом. Это - десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. Баночки с брусничным желе могут храниться очень долго, зимой этот десерт - отличный способ не только полакомиться, но и д... Ингредиенты: Брусника 8 Стаканов, Сахар 4 Стакана, Вода 3 Стакана, Желатин 50 Грамм
Брусника с сахаром на зиму Брусника, благодаря своему горьковатому вкусу, требует использования достаточно большого количества сахара, но зато и храниться такая заготовка сможет довольно долго, снабжая вас витаминами целую зиму. Так что не поленитесь и воспользуйтесь этим простым рец... Ингредиенты: Брусника 300 Грамм, Сахар 300 Грамм (или больше)
Компот из брусники на зиму Брусника, пожалуй, одна из самых полезных лесных ягод, из которой можно приготовить много различных блюд и заготовок. Рецепт приготовления компота из брусники на зиму, о котором расскажу вам я, наверное, самый простой способ обработки и хранения этой ягоды.... Ингредиенты: Брусника свежая 2-3 Стаканов, Вода 3 Литра, Сахар 500 Миллилитров
Варенье из брусники с кедровыми орешками 1. Переберите и вымойте бруснику, дайте воде стечь. Выложите годы на полотенце подсохнуть. 2. Бруснику пересыпьте в кастрюлю - лучше эмалированную. Смешайте с кедровыми орешками. 3. Засыпьте сахаром и дайте постоять час, после чего поставьте будущее варенье... Ингредиенты: Брусника - 1 кг, Кедровые орехи - 350 гр, Сахар - 600 гр
Грушевое варенье с брусникой Грушы и бруснику вымыть. Удалив сердцевину нарезать груши маленькими кусочками. Налить в кастрюлю на дно немного воды, добавить груши и бруснику, засыпать сахар. Довести варенье до кипения, переодически помешивая. Варить 15 минут. Горячее варенье разложить ... Ингредиенты: 1 кг груш, 300 г брусники, вода
Варенье из брусники с яблоками Подготовьте ингредиенты. Ягоды брусники (свежие или размороженные) переберите, промойте и дайте воде стечь. По желанию бланшируйте. Пересыпьте их слоями сахарным песком и дайте выделиться соку. Затем варите бруснику в сахарном сиропе до загустения и потемне... Ингредиенты: Брусника - 0,5 кг, Яблоки сладкие - 3-4 штуки, Сахар - 0,4-0,5 кг, По желанию корица.
Брусника с сахаром на зиму Для варенья из брусники нам понадобятся ягоды брусники и сахар. Бруснику переберём и промоем, чтобы убрать лесной мусор и разные листики. Ягоды кладём в чашу блендера и измельчаем. Можно прокрутить в мясорубке. В брусничное пюре, по частям (разделим на 2-3... Ингредиенты: Брусника - 300 г, Сахар - 150 г
Мочёная брусника Для работы нам понадобится брусника, вода, сахар. Бруснику перебрать. Удалить листья, повреждённые ягоды, хвостики. Хорошо промыть бруснику под проточной водой, воду стряхнуть. Приготовить сироп из воды и сахара (проварить 3 минуты). Полностью охладить. Яго... Ингредиенты: Брусника - 1000 г, Вода - 300 мл, Сахар - 300 г
Варенье из брусники с апельсином Подготовим все необходимые ингредиенты: апельсины, бруснику и сахар. Промоем ягоды брусники холодной водой и удалим все веточки и испорченные плоды, иначе варенье приобретёт горечь от некачественных ягод. Теперь замочим 1 килограмм ягод 2 стаканами воды и д... Ингредиенты: Апельсин - 4 шт., Брусника - 1000 г, Вода - 2 ст., Сахар - 4 ст.