Спагетти с осьминогомПомыть и почистить осьминога. В принципе дело это совсем не сложное... Надо промыть как следует осьминога под проточной водой, и слегка надрезать полость, в которой скрывается "клюв". Выдавить его, с усилием нажав со стороны головы. Вот и все! Еще раз хорош...Ингредиенты: 200 г спагетти, 750-800 г осьминога, 3 зубчика чеснока, оливковое масло, красный острый перец, петрушка, соль, Для "бульона" в которым мы будем отваривать осьминога: 1 морковь, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 2 лавровых листа, соль, 50-70 мл белого вина ил...
Спагетти с осьминогамиИнгредиенты для приготовления такой пасты: спагетти (или другой тип длинной пасты), маленькие осьминожки, томаты в собственном соку, петрушка, чеснок, соль и перец по вкусу. Подготовить осьминожков; как следует промыть их под проточной водой. В глубокой ско...Ингредиенты: Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Осьминоги свежие - 500 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Петрушка свежая - 1 ст. л., Помидоры в собственном соку - 400 г, Соль - 1 щепотка, Спагетти - 300 г
Спагетти с морепродуктамиПриблизительный набор продуктов. Чеснок нарезаем колечками, обжариваем в растительном масле (лучше оливковом). Потом удаляем чеснок, он нужен только для запаха. Выкладываем в масло морепродукты. Я их не резала, у меня был морской коктейль, в котором и так в...Ингредиенты: Спагетти - 1 пач., Морепродукты - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук зеленый, Помидор - 2 шт, Сливки, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое, Соль, Петрушка, Перец черный (молотый), Перец красный жгучий (молотый), Сыр плавленый - 2 ст. л.
Спагетти с морепродуктами в пергаментеМидии положить в миску с водой, оставить на полчаса, затем хорошо очистить раковины.Креветки вымыть, надрезать и удалить черную жилку. Осьминогов вымыть, нарезать на кусочки длиной 2 см.В сотейнике разогреть половину оливкового масла и обжарить чеснок. Доба...Ингредиенты: 1 небольшой пучок петрушки, 1 зубчик чеснока, 5 ст. л. оливкового масла экстра-класса, 100 г измельченной мякоти помидоров, 360 г спагетти, 200 г креветок, 500 г осьминогов, 300 г мидий в раковинах, 125 мл сухого белого вина, соль, свежемолотый черный перец...
Спагетти с морепродуктами и помидорами черриПоставить воду для спагетти. Зубчик чеснока разрезать пополам. Каждый томат аналогично - разрезать на 2 половинки. Подогреть масло в сковороде и бросить чеснок. Дать маслу впитать его вкус, добавить помидоры. Еще некоторое время потомить на медленном огне, ...Ингредиенты: Спагетти — 100 г, Коктейль из морепродуктов — 150 г, Помидоры черри — 8 штук, Масло оливковое — 1 столовая ложка, Вино красное сухое — по вкусу, Базилик — по вкусу, Чеснок — 1 зубчик, Перец черный свежемолотый — по вкусу, Соль — по вкусу
Спагетти с морепродуктамиСварить в подсоленном кипятке спагетти почти до готовности (чуть не доварив). Тем временем обжарить неочищенный чеснок целиком (раздавить плоскостью ножа) до золотистости, удалить, всыпать мелко рубленый перчик, через минуту-две всыпать замороженные морепро...Ингредиенты: 250 г морепродуктов (варёно-замороженные креветки, мидии, кальмар, осьминог), спагетти, 50 мл сухого белого вина, свежий острый перчик, пару капель лимонного сока петрушка; соль, чёрный перец
Спагетти с мини осьминогамиОсьминогов у нас можно купить только в замороженном виде. Их необходимо разморозить в течение ночи на верхней полке холодильника в дуршлаге, чтобы убрать лишнюю воду от заморозки. На 2 порции вам потребуется 12 штук. Мелко рубим чеснок и петрушку. Помидоры ...Ингредиенты: Спагетти - 250 г, Маленькие осьминоги - 200 г, Чеснок - 3 зубчика, Белое сухое вино - 100 мл, Помидоры черри - 200 г, Петрушка - 1 пучок, Оливковое масло - 2 столовые ложки
Спагетти в сливочном соусе с морскими гадамиОтварить пасту до состояния аль денте. Пока варится паста, обжарить на сливочном масле мелко нарезанные лук и чеснок. До золотистого оттенка. В глубокой миске взбиваем желтки, добавляем воду, ставим на паровую баню, постоянно помешиваем. Добавляем сливки, м...Ингредиенты: Спагетти из твердых сортов пшеницы - 250 г, Маленькие осьминоги - 2 штуки, Королевские креветки - 8 штук, Яичный желток - 4 штуки, Вода - 5 столовых ложек, Сливочное масло - 50 г, Тертый сыр пармезан - 50 г, Сливки 30%-ные - 150 мл, Лук репчатый - 1 головка...
Спагетти с морепродуктами и помидорами черриПоставить воду для спагетти. Зубчик чеснока разрезать пополам. Каждый томат аналогично - разрезать на 2 половинки. Подогреть масло в сковороде и бросить чеснок. Дать маслу впитать его вкус, добавить помидоры. Еще некоторое время потомить на медленном огне, ...Ингредиенты: Спагетти - 100 г, Коктейль из морепродуктов - 150 г, Помидоры черри - 8 штук, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Красное сухое вино - по вкусу, Базилик - по вкусу, Чеснок - 1 зубчик, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Соль - по вкусу