Свинина с картофелем мужской каприз
4 рецепта
Салат «Мужской каприз» со свининой и пармезаном
Разбавить уксус водой, всыпать сахар, замариновать колечки фиолетового лука. Нежирную свинину нарезать кусочками, жарить на растительном масле до корочки, по три-четыре минуты с каждой стороны. Отварить картофель, измельчить на терке, перемешать с постным м...
Ингредиенты: свинина вареная - 400 г, майонез - 200 г, сыр пармезан - 100 г, уксус - 100 мл, яйца вареные - 4 шт., картофель - 3 шт., лук красный - 2 шт., масло растительное - 20 мл, сахар - 5 г, соль, икра красная, петрушка
Салат "Мужской каприз"
Это слоеный салат, поэтому выкладывайте его сразу в той посуде, которую собираетесь подавать к столу. Каждый слой не забывайте промазывать майонезом. 1. Первым слоем будет отварной картофель, который необходимо измельчить с помощью овощетерки, немного подсо...
Ингредиенты: Свинина - 300 г, Лук репчатый (можно брать маринованный.) - 1 шт, Картофель (крупных клубня.) - 2 шт, Морковь (крупная отварная.) - 1 шт, Яйцо куриное - 5 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез - по вкусу, Соль - по вкусу
Свинина с картофелем "Мужской каприз"
Кусок хорошей нежирной грудинки вымыть и тщательно обсушить. На растительном масле обжарить мясо до красивого румянца. Я это делаю таким образом, избегая брызг : жарить под крышкой, на самом мощном огне, 4 минуты. Огонь убавить, через минуту открыть и перев...
Ингредиенты: Грудинка (свиная) - 700 г, Картофель (средние) - 4 шт, Лук репчатый (мелкий) - 5 шт, Базилик (сушеный) - 4 веточ., Масло растительное - 1 ст. л., Масло топленое - 2 ст. л., Паста перечная (паста Дракоша ) - 1 ст. л., Соль - по вкусу
Салат "Мужской каприз"
Огурцы нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Отварной картофель и яйца очистить и нарезать маленькими кубиками. Свинину без жира отварить в подсоленной воде, дать остыть и тоже нарезать кубиками. Для заправки салата: смешать майонез, ч...
Ингредиенты: Свинина (Отварная, постная (без жира) - 150 г, Картофель (Отварной в мундире) - 3 шт, Яйцо куриное (Отварное) - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Огурец маринованный (ТМ 6 соток ) - 3 шт, Майонез - 4 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Специи (По вкусу: молотый перец), Лук кр...