Очень нежный медовик со сметанным кремом1. Положите 2 ст.л. меда в кастрюлю с высокими бортам. Включите огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения 2. Всыпьте 1 ч.л. соды. Добавьте 2 ст.л. воды. Также добавьте щепотку соли. В конце добавьте 1 ст. сахара. Варите на среднем огне постоянно поме...Ингредиенты: мед 2 ст.л. с горкой, сода 1 ч.л., соль щепотка, сахар 1 т. + 3/4 ст, вода 2 ст.л., сливочное масло 2 ст.л., яйца 2 шт, мука 2,5 ст, сметана 600-700 гр, ванилин в крем по желанию
Медовик со сметанным кремом "Ешь губами"1. Положите 2 ст. л. меда в кастрюлю с высокими бортам. Включите огонь и постоянно помешивая, доведите до кипения 2. Всыпьте 1 ч. л. соды. Добавьте 2 ст. л. воды. Также добавьте щепотку соли. В конце добавьте 1 ст. сахара. Варите на среднем огне постоянно п...Ингредиенты: Мед - 2 ст. л., Сода - 1 ч. л., Вода - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Сметана (20% или с рынка) - 700 г, Ванилин (по желанию в крем (я никогда не добавляю)
Торт "Медовик" на сметанном кремеПервый делом подготовим сметану для крема. Для этого нам необходимо убрать лишнюю сыворотку, которая делает сметану жидкой. Выкладываем всю сметану в марлю, сложенную в 3-4 слоя. Завязываем края марли и подвешиваем нашу сметанку, подставляем снизу стакан, к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 175 г, Сахар - 50 г, Масло сливочное (72,5%) - 40 г, Мед (Жидкий) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сода - 1/2 ч. л., Сметана (Жирность 15%) - 1000 г, Сахар - 4 ст. л.
Медовик с черносливом и сметанным кремомДля начала скажу, в рецепте указано 500 г муки. Это то, что изначально пойдет в тесто, но вам еще понадобится небольшое количество муки для раскатывания коржей, измеряться это количество будет в щепотках. В сотейнике с толстым дном или на водяной бане раста...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 200 г, мед - 4 ст. л., сода - 1 ч. л., соль морская - 1 щепотка, коньяк - 2 ст. л., сливочное масло - 60 г, мука 1 сорт - 500 г, сметана 30% - 800 г, сахарная пудра - 7 ст. л., сахар ванильный - 1 пакет, чернослив без косточек ...
Шифоновый торт "Медовик"1) Наши ингредиенты (хочу уточнить: продукты указаны на 1 торт, но в этот раз я делала 1 большой, двойной торт). Смешать яйца, сахар, масло растительное, мед, соду и поставить посуду со смесью на водяную баню. Помешивая, довести до увеличения в 2 раза. Ввес...Ингредиенты: Яйцо куриное (тесто) - 2 шт, Сахар гранулированный (тесто) - 1 стак., Мед (тесто) - 2 ст. л., Сода ((не гасить!) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 3 стак., Масло растительное (любое, без запаха, тесто) - 50 мл, Масло сливочное (крем) - 300 г, Молоко ...
Торт "Вишневый медовик"На водяную баню - маргарин и мед Отдельно растираем яйца с сахаром, аккуратно добавляем в мед и маргарин яично-сахарную смесь, не снимая с водяной бани, соду (не гасить!). Непрерывно помешиваем До тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза и не п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3-4 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Маргарин - 200 г, Мед (натуральный) - 0,5 стак., Сода (не гашеная) - 1 ч. л., Сметана (для крема) - 1 л, Орехи грецкие (для посыпки торта) - 0,5 стак., Вишня (без косточек)
Заварной сметанный кремДля приготовления заварной смеси в кастрюлю влить сметану, добавить сахар, крахмал, яйца. Все перемешать хорошо венчиком, чтобы не было комочков (можно взбить миксером). Венчиком очень удобно работать. Кастрюлю (с толстым дном, непригораемым) поставить на н...Ингредиенты: Сметана (любой жирности) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 60 г, Крахмал кукурузный - 25 г, Ванильный сахар (8 гр) - 1 пакет., Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г
"Медовик" со сметанным кремомСамое главное в приготовлении торта – это выдержать время, пока он будет настаиваться и пропитываться в холодильнике. Торт выглядит и пахнет очень аппетитно, так что его хочется съесть сразу после приготовления. Сметанный крем можно заменить сливочным или н...Ингредиенты: Молоко 3 Ст. ложки, Мед 6 Ст. ложек, Сливочное масло 10 Ст. ложек, Сода 1 Чайная ложка, Яйца 3 Штуки, Мука 4 Стакана, Соль 1 Щепотка, Сметана 0,5 Литра, Экстракт ванили 0,5 Чайных ложки, Орехи 2 Стакана, Сахарная пудра По вкусу
Шоколадный медовик со сметанным кремомРассчитано на 4 коржа размером приблизительно 20х30 см): 200 грамм сливочного масла, 3,5 стакана муки 2 яйца комнатной температуры, 5 столовых ложек жидкого меда, 6 столовых ложек сахара, 1-2 столовые ложки какао 2 чайные ложки соды для крема: 800 грамм хор...Ингредиенты: Мука, масло, яйца, сметана
Торт "Медовик" из наливных коржейЗаранее, до начала приготовления торта, достать из холодильника сливочное масло, яйца и сметану для теста, чтобы они были комнатной температуры. Перетереть сливочное масло с мукой, смешанной с содой, в крошку. В отдельной емкости слегка взбить венчиком яйца...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (стаканы 200 - граммовые) - 2 стак., Мед (200 - граммовый) - 1 стак., Яйцо куриное - 5 шт, Сода - 1 ч. л., Кислота лимонная - 1 г