Лосось терияки в духовкеСмешать мед с соевым соусом. Мед необязательно брать жидкий. Просто продолжайте перемешивать, и он разойдется в соевом соусе. Я еще добавил немного сладкого чили-соуса. Лосось разрезать на порционные куски, выложить в жаропрочную посуду. Полить соусом, посы...Ингредиенты: лосось филе - 200 г, мед - 1 ст. л., соевый соус - 1 ст. л., кунжут - 1 ч. л.
Лосось териякиЧто может подойти в качестве гарнира для такой рыбки? Конечно, что-то нейтральное. И, кончено, это будет отварной рис — идеальный и почти везде уместный азиатский гарнир. Кстати, часть сахара вы можете заменить медом, тогда соус будет еще ароматнее. Подгото...Ингредиенты: Филе лосося 600 Штук, Соус Терияки 3 Ст. ложки, Соус Хойсин 3 Ст. ложки, Соевый соус 3 Ст. ложки, Белый винный уксус 1 Ст. ложка, Масло растительное 1 Ст. ложка, Сахар коричневый 70 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Имбирь тертый 2 Чайных ложки, Кунжут По вкусу, Лук...
Лосось терияки с грибами енокиПодготавливаем необходимые ингредиенты. Маринуем лосось в соусе терияки 30 минут. Пока рыба маринуется готовим соус. Сливочный сыр разбавляем сливками и прогреваем на плите до однородной консистенции. Обжариваем лосось со стороны кожи 1 минуту, затем перекл...Ингредиенты: лосось филе - 300 г, грибы свежие - 200 г, икра красная - 2 ст. л., сыр плавленый - 50 г, соус терияки - 3 ст. л., тимьян свежий - 3 веточки, перец горошком смесь - 3 г, соль морская - 1 г
Лосось-терияки в кунжутеДля соуса терияки 2 см корня имбиря очистите натрите на мелкой терке. Чеснок раздавите с помощью чеснокодавилки. Смешайте 2 столовых ложки соевого соуса с 1 столовой ложкой меда, добавьте имбирь и чеснок хорошо перемешайте и залейте этой смесью лосось. Убер...Ингредиенты: Имбирь - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Цветочный мед - 1 столовая ложка, Соевый соус - 2 столовые ложки, Кунжутные семечки - 2 столовые ложки, Кунжутное масло - по вкусу, Филе лосося - 2 штуки
Лосось-терияки (импровизация)Я готовила лосося-терияки. Взяла 4 стейка нерки. Поместила в приготовленный соус на ночь в холодильнике Готовить под грилем. Я готовила в микро под грильной спиралью. Стряхнуть остатки соуса с рыбы, поставить его на медленный огонь до загущения. Прогреть с...Ингредиенты: Соевый соус - 1 ст. л., Сок лимонный - 1/3 шт, Имбирь (тертый) - 1 ст. л., Сок апельсиновый - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Сахар коричневый (или половину мeда) - 1 ст. л., Вино красное сухое - 1 ст. л., Лук репчатый (мелко порубить) - 1 шт, Лосось (стейк) - 4 шт
Лосось терияки с фенхелем в конвертеТщательно очистите кожу лосося от чешуи, сполосните рыбу холодной водой, обсушите бумажными полотенцами, натрите солью и перцем с обеих сторон. Для маринада-соуса очистите чеснок и натрите на терке. Влейте в зиплок-пакет с замком кокосовое молоко, добавьте ...Ингредиенты: 1 небольшой кочанчик фенхеля, сливочное масло, сахар, соль, свежемолотый черный перец, 1 лайм, 200 мл кокосового молока, 6–8 листьев кафрского лайма, цедра 2 лаймов, 1 зубчик чеснока
Шашлычки из лосося на розмариновых шпажкахУ меня стейк из лосося. Если взять филе, время приготовления шашлычков сократится до 10 минут. Удаляем из рыбы кости, снимаем кожу. Режем одинаковыми кубиками примерно 2 х 2 см. На веточку розмарина нанизываем кусочек лосося, половинку помидора черри, листи...Ингредиенты: лосось свежий - 300 г, розмарин - 8 веточек, базилик свежий - 20 г, помидоры черри - 100 г, лимоны - 1 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, соус терияки - 20 г
Лосось терияки с овощамиРазогреть духовку до 180 градусов В форму для выпечки выложить морковь, порезанную кружочками, капусту брокколи, почищенные грибы, полить маслом, посолить и хорошо перемешать. В центр положить почищенный от кожицы и костей стейк лосося. В средней миске смеш...Ингредиенты: Лосось - 2 куска, Свежие грибы - 300 г, Морковь - 3 штуки, Капуста брокколи - 500 г, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Соевый соус - 3 столовые ложки, Коричневый сахар - 2 чайные ложки, Мед - 5 столовых ложек, Кунжутные семечки - по вкусу
Лосось терияки с овощамиДля маринада в маленькой кастрюльке смешать соевый соус, 1 ст. л. сахарного песка , мирин и саке (или что там у Вас). На небольшом огне довести до кипения, сахарный песок должен полностью раствориться. Снять с огня и дать остыть. Кожу лосося очистить от ч...Ингредиенты: стручки молодого горошка – 100 г, морковь – 1 небольшая, соль, для маринада: соус соевый – 3 ст.л., мирин – 3 ст.л., сахарный песок – 2 ст.л.
Котлеты из лосося с соусом Терияки1. Приготовить фарш из лосося, смешать все ингредиенты, кроме панировочных сухарей, масла и соуса Терияки. 2. Сформировать котлеты из фарша, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в оливковом масле на сковороде до золотистого цвета. Запекать в духовке до...Ингредиенты: Филе лосося 1 Килограмм, Лимонный сок 1 Ст. ложка, яйцо куриное 2 Штуки, лук-перо (измельченные зеленые и белые части) 4 Штуки, Оливковое масло 10 Грамм, Соль, перец 1 По вкусу