Курица, запеченная с картофелем и баклажанамиКурицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Залить маринадом барбекю "Махеев". Добавить очищенный и натертый на мелкой терке чеснок и молотый кориандр. Курицу с приправами и маринадом перемешать руками. Накрыть миску пищевой плёнкой и поставить в холодильн...Ингредиенты: курица 700 г, маринад барбекю "Махеев" 120 г, баклажаны 2 шт., лук репчатый 2 шт., чеснок зубчики 2 шт., картофель небольшой 12 шт., майонез 4 ст.л., кориандр молотый 1 ч.л., прованские травы сухие 1 ч.л., растительное масло рафинированное 1 ст.л., перец че...
Курица с картофелем в сметане запеченная в рукавеПеремешать растительное масло с солью, красным молотым перцем, давленым чесноком. Полученной смесью натереть куриное мясо, оставить для пропитывания на 20 минут. Картофель очистить, нарезать крупными кусками, влить сметану, посолить и также добавить давлены...Ингредиенты: картофель - 1.5 кг, курица - 1-1.5 кг, сметана - 200 г, чеснок - 6 зубчиков, масло растительное - 5 ст.л., перец красный молотый, соль
Сочные куриные крылья с картофелемКуриные крылышки необходимо хорошо вымыть прохладной водой, высушить бумажным полотенцем и сложить в большую миску. Картофель очистить, крупные клубни разрезать на четверть или половинки, мелкие – оставить целыми. Сложить картофель к крылышкам. Посолить и п...Ингредиенты: куриные крылышки - 800 г, картофель - 500 г, соус соевый - 1 ст.л., майонез - 1 ст.л., горчица дижонская - 1/2 ч.л., перец черный молотый, чеснок, карри, соль
Картошка с курицей в сметане в духовкеПодготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной г...Ингредиенты: куриное филе - 400 г, грибы лесные - 250 г, картофель - 250 г, вода - 150 мл, мука - 80 г, сыр твердый - 60 г, сметана - 40 г, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, специи, соль
Гратен из картофеля с грибами и курицейОбжарить шампиньоны маленького размера. Сырую куриную грудку нарезать небольшими кусочками, клубни очищенного картофеля – кружками. Курицу и картофель выложить в смазанную форму по кругу, сверху – грибная обжарка, кольца репчатого лука. Соль и перец – по вк...Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, шампиньоны - 10 шт., картофель - 4 шт., куриная грудка - 2 шт., молоко - 1/2 стакана, лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый, карри, соль
Бедрышки куриные с картофелем в духовкеПромыть картофель, почистить, разрезать на четыре части, разложить на противень. Чуть-чуть посыпать солью. Поделить куриные бедрышки на две части. Это можно легко сделать при помощи острого ножа, только важно попасть в сустав. Если гостей будет немного или ...Ингредиенты: картофель - 10-12 шт., бедрышки куриные - 6-8 шт., перец черный молотый, помидоры сушеные - 1 шт., паприка, соль
Запеченные куриные голени с картофелем в фольгеПостелить в форму фольгу в несколько слоев. Порезать лук на кружочки, положить в форму. Порезать картофель на ломтики, положить сверху лука. Посыпать солью, специями. Соединить сметану или майонез с солью, специями. Намазать смесью куриные голени, положить ...Ингредиенты: сыр твердый - 100 г, куриная голень - 6 шт., картофель - 5 шт., лук репчатый - 1-2 головки, сметана/майонез, специи
Картофель по-королевски с куриным филеКуриное филе нарезать на плоские куски, отбить молоточком на кухонной доске. Поперчить по вкусу и обмазать с двух сторон майонезом. Сложить отбивные друг на друга. Майонез можно заменить на готовую столовую горчицу. Нарезать крупную луковицу полукольцами. О...Ингредиенты: картофель - 1 кг, куриное филе - 400 г, сыр твердый - 200 г, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 3 ст.л., перец черный молотый, соль
Куриные грудки в сливках, запеченные под сыромПромыть и очистить от шкурки куриные грудки, нашпиговать их мелко порезанным чесноком, натереть солью и притрусить перцем. Посуду, в которой будут запекаться грудки, смазать растительным маслом, поместить туда мясо, а прогалины между ним заполнить измельчен...Ингредиенты: куриное филе - 200-300 г, сыр твердый - 100 г, сливки 20% - 100 г, картофель - 2-3 шт., лимон - 1/2 шт., лук репчатый - 1 головка, помидоры консервированные - 3-4 ст.л., масло растительное - 1 ст.л., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, соль