Дагестанское чуду с мясом на сковороде
10 рецептов
Дагестанское чуду с мясом на сковороде
Дагестанское чуду с мясом не так уж и сложно приготовить в домашних условиях - вам потребуется около 40 минут, из которых 20 уйдет на создание теста и его отдых. Фарш для таких мясных пирожков я рекомендую приготовить заранее с вечера - к утру он пропитаетс...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт., Мука - 2,5 стакана (360 г + на раскатку), Вода - 1 стакан, Соль - 3 щепотки, Фарш мясной - 350 г, Лук зеленый - 15 г (5-6 стеблей), Соль - 3 щепотки, Перец черный молотый - 4 щепотки, Чеснок зеленый - 2 стебля (8 г), Масло сливочное - ...
Чуду
Я все делаю на глаз. тесто: классический рецепт мука-соль-вода,но я добавляю еще капельку оливкового масла.накрываем пленкой или полотенцем. начинка с творогом: творог,яйцо,соль по вкусу (я брала на 400 гр творога 2 яйца) Часто в творог добавляют жареный лу...
Ингредиенты: тесто, тыква
Чуду с тыквой в духовке
Приготовим ингредиенты для чуду с тыквой. Начнем работу с приготовления пресного теста почти как на пельмени или чебуреки. В миску всыпаем просеянную пшеничную муку, добавляем чайную ложку соли. Вливаем чистую холодную воду, перемешиваем массу до получения ...
Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 гр, Соль - 1 чайн.л., Вода - 150 мл, Тыква - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Грецкие орехи - 200 гр, Поваренная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 50 гр
Чуду с творогом
Подготовим продукты. Муку надо просеять. Зелени пусть будет много, можно брать любую: кинзу, шпинат, щавель, крапиву, какую найдете. Я нашла только укроп и петрушку. Если зелень с активным вкусом, возьмите ее поменьше. Для теста в муку добавьте соль, масло ...
Ингредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Вода - 125 мл, Соль - 1 чайн.л., Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Творог - 250 гр, Зелень - 250 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 100 гр
Пироги «Чуду» с разными начинками
Замесить тесто на «Чуду». Отмерить 600 г муки, просеять, добавить 1 ч. л. сухих дрожжей, соль, перемешать. Сделать углубление и налить теплую воду 300 г. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 1–1,5 часа. Пока тесто подходит,...
Ингредиенты: мука - 600 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 300 мл, соль - 1 ч. л., моцарелла - 250 г, соль - 2 щепотки, картофель - 600 г, грецкие орехи - 50 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 20 г, яйца куриные - 1 шт.
Чуду с картофелем и мясом
сегодня даю рецепт чуду из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и мясного фарша оговорюсь(тесто для этих чуду используется разное.я использую обычное дрожжевое тесто и пеку в духовом шкафу,второй способ это тесто на кефире и соде печь изделие из такого ...
Ингредиенты: мука.дрожжи, соль, сахар, баранина, говядина, лук, картошка, сливочное масло
Как приготовить чуду из тыквы
Из муки и воды с добавлением соли замесить эластичное тесто. Хорошенько вымесить, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Ядра грецких орехов залить на 20 минут кипятком. Затем воду слить и слегка подсушить орех на полотенце. Такая ...
Ингредиенты: тыква - 700 гр, репчатый лук - 1 шт, масло оливковое - 50 мл, тмин - 1 ч. л., масло сливочное - 50 гр, мука - 300 гр, вода - 150 гр
Чуду с творогом и зеленью
В миску просеиваем муку. Добавляем соль, вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто. И укрываем полиэтиленом. Даем отдохнуть 20 минут. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. В миску отправляем творог и добавляем к нему соду. Толкушкой перетираем т...
Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Вода - 125 мл, Соль (без горки) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Творог - 250 г, Соль - 1 щепот., Сода - 1/5 ч. л.
Чуду с тыквой
Ингредиентов для приготовления дагестанского блюда чуду нужно совсем немного. Это, собственно, составляющие для теста - мука, вода, соль, и для начинки - лук, тыква, соль и перец. Сливочное масло можно использовать по желанию, если это не противоречит вашей...
Ингредиенты: Мука пшеничная - 1,5 стакана, Тыква (пюре) - 200 грамм, Лук репчатый - 1-2 штуки, Масло сливочное - 50 грамм, Соль - 1/3 чайной ложки, Вода - 150 мл, Перец черный молотый - на кончике ножа.
Чуду с картофелем и мясом
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, соль, сода, мука пшеничная, фарш, картофель отварной, лук репчатый, перец чёрный молотый, уксус и масло сливочное для смазывания готовых лепёшек. Размешайте в кефире соду, подождите 5 минут, по...
Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Мука пшеничная - 3 ст., Сода - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепотка, Картофель - 2 шт., Лук репчатый - 100 г, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Свиной фарш - 250 г, Соль - 1 щепотка, Уксус столовый 9% - 1 ч. л.