Апельсиновые корочки в шоколаде на радость сладкоежкам

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

1.апельсины 2 шт. крупных
2.вода+сахар 1:1
3.шоколад 100 гр.

Рецепт приготовления

Доброго времени суток...
Для начала берем апельсины,моем их и избавляем от "попок".Затем срезаем с них кожуру полосками от одной "попки" к другой.
В кастрюле нагреваем воду и в течение нескольких минут варим наши корки в кипящей воде,затем сливаем воду и варим еще раз пару минут.Это для того,чтобы избавить их от горечи.После этой процедуры сделать сироп,смешав воду и сахар 1:1,варить в нем корочки 50 минут.После варки корочки охладить на решетке или откинуть на сито.
Растопить шоколад на водяной бане,окунать в него остывшие цукаты(можно наполовину,можно целиком),выложить на пергамент или поднос и ждать пока шоколад вновь застынет)))
Готово...Приятного аппетита Вам и Вашим родным!!!

Источник

Похожие рецепты

Печенье сладкоежкам которые не хотят толстетьИнгредиенты: 1-банан, 1-яблоко без шкурки, сахарная пудра-100 г, овсяные хлопья-100-150 г., молотые грецкие орехи-2 ст л, мука-4 ст.л., корица-1 ч.л., 3 белка взбитыт с щеп. соли.Яблоко натереть на тёрке,банан нарезать дольками,добавь их к муке + овсянка+орехи+корица+сахарная пудра+белки(постепенно)...Выложи ложкой на противень смазанным сливочным маслом,запекать в духовке 20 мин/180 г.

Огурцы малосольные две корочки хлебаИнгредиенты: Огурец, Соль - 1 ст. л., Вода - 1 л, Хлеб (белый) - 2 ломт.Огурцы хорошо промыть, срезать кончики. Уложить в чистую литровую банку. Воду вскипятить с солью. Залить огурцы горячей соленой водой. Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба. Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суто...

Три корочки хлеба под соусом болоньез для пиноккиоИнгредиенты: Хлеб (вчерашний или тостерный) - 3 шт, Лук репчатый (небольшой) - 1 шт, Кетчуп (или томатный соус, разведённый водой) - 100 мл, Масло оливковое (или растительное), Брынза (любая, не очень солёная) - 100 г, Кукуруза (консервированная, маленькая или морковь) - 6 шт, Молоко (для смачивания хлеба)Основной состав продуктов. Поджарить фарш в растительном (оливковом) масле до лёгкой румяности, добавить нарезанный на кубики лук и паприку (или морковь). Добавить кетчуп и немного воды (томатный соус с водой). Потушить всё вместе 5-7 минут. Масса должна бы...

Шарлотка со сливой три корочки хлебаИнгредиенты: корочки от 1 батона хлеба, яйцо - 5 шт., сметана густая - 1 ст., сахарный песок - 1 ст., слива синяя крупная - 5 шт., сахарная пудраСмешать яйца со сметаной и сахарным песком. Хлебные корочки нарезать брусочком, вмешать в яично-сметанную смесь. Сливу нарезать ломтиками. Вылить "тесто" в смазанную сливочным маслом форму, сверху выложить сливу и отправить в духовку 180 гр. на 25 минут. Го...