27 рецептов
Американская мясная булка
Американская мясная булка Сверху аккуратно выложить мясную булку. Наслаждайтесь! :) А у нас семья маленькая, наслаждались 4 дня :))) На том же масле обжарить миндаль, остудить и мелко порубить (у меня уже был готовый жареный миндаль и я измельчила его в блендере). Лук, сельдерей и ч... Ингредиенты: 500 г свиного фарша, 1/8 буханки белого хлеба, 50 г молока, 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 1,5 черешка сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 85 г сыра, 50 г миндаля, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка щавеля, 1 ч.л. розмарина, 1 ст.л. горчицы, соль, пере...
Американская мясная булка Мясо нарезать очень мелко (в оригинальном рецепте говядины было больше, я решила добавить больше курицы, на мой вкус так нежнее). Залить мякиш молоком. Лук, сельдерей, чеснок измельчить, обжарить. Миндаль обжарить, измельчить (не в муку). Сыр натереть на ме... Ингредиенты: говядина 200 г, свинина 200 г, куриная грудка 300 г, 2 ломтика булки, 1/4 ст. молока, яйцо 1 шт, пучок из кинзы и базилика, горчица 1 чл, соевый соус 1 ст. л, 5 зубчиков чеснока, лук 2 шт, сельдерей 2 черешка, сыр 100 г, миндаль очищенный 70 г, розмарин 2 ч...
Американская мясная булка 1. Батон замочить в молоке. 2. Лук нарезать и обжарить в растительном масле. Чеснок и укроп мелко порубить. 3. Миндаль залить кипятком, снять шкурку и измельчить. Обжарить на том же масле, где жарился лук. 4. Сыр натереть на терке. 5. Фарш перемешать, посол... Ингредиенты: 1 кг. куриного фарша, 200 гр. говяжьего фарша, 300 гр. белого хлеба, 50 гр. молока, 4 шт. яйца, 3 шт. луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 гр. сыра, 50 гр. миндаля, 40 гр. петрушки или другой зелени, соль и перец, для соуса: 1 болгарский красный перец или перец...
Мясная булка по-американски Замочить хлеб в молоке не 5-10мин. Порезать чеснок, лук репчатый и сельдерей на кубики, обжарить всё. Потом всё в фарш, с хлебом, орехами, яйцами, сыром, порезанной зеленью. Сформовать "булку", смазать соусом, положить возле веточки розмарина и выпекать1-1,... Ингредиенты: Состав: Фарш:говядина+свинина -1,5кг., лук репчатый -2шт., перец+соль - по вкусу, базилик -1пуч., лук зелёный -1пуч., кинза -1пуч., яйца -3шт., мякиш хлеба -150гр., молоко -1стакан, чеснок -4зубца, сельдерей -4стебля, сыр тёртый -100гр., порезанный, обжарен...
Глазированный мясной хлеб по-американски Первым делом ломтики хлеба замочить в молоке. В миску выложить подготовленный мясной фарш и добавить к нему размокший хлеб вместе с молоком. Как следует всё перемешать. Добавить в фарш небольшие 2 яйца. Тертый твердый сыр, соль, перец (по вкусу) и нарубленн... Ингредиенты: Фарш мясной (у меня говяжий) - 600 г, Багет - 3 ломт., Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Пармезан - 50 г, Петрушка - 1 горст., Соль (по вкусу) - 3 щепот., Перец черный (по вкусу, свежемолотый) - 1 щепот., Бекон (нарезанный тонкими полосками ) - 150 г, К...
Американский Сэндвич Ингредиенты: Нарезать лук тонкими полукольцами. Растопить кусочек сливочного масла в сковороде. Обжаривать лук примерно 7-10 минут. Нарезать мясо полосками. Посолить. Переложить жареный лук на тарелку. В той же сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла.... Ингредиенты: луковица 1 Штука, сливочное масло 2 Штуки, говяжий стейк 1 Килограмм, соль 1 Щепотка, соус Табаско 1 Штука (по вкусу), булки 4 Штуки
Бюджетный бургер sloppy joe (неряха джо). мясной соус для бургера. Лук, помидор, перец нарезаем кубиками. Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш минут 5 на среднем огне. Добавляем лук жарим еще минут 5. Добавляем перец, помидоры, тушим пока овощи не станут мягкими. Добавляем специи, воду, томатную пасту, чеснок, с... Ингредиенты: фарш свино-говяжий -300 гр, булки -6 шт, средняя луковица -1 шт, болгарский перец-1 шт, помидор-1 шт, томатной пасты- 2 ст.л., сахара- 1 ст.л, вода- 100 мл.
Мясная "булка" по-американски Ломтики хлеба замочить в молоке. В миску выложить мясной фарш и добавить к нему размокший хлеб вместе с молоком. Как следует перемешать. Затем к фаршу добавить яйца... Тертый сыр, соль, перец (по вкусу) и петрушку. Все тщательно перемешать, размять руками. ... Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша, 3-4 ломтика хлеба, 100 мл молока, 50 г тертого твердого сыра ("Пармезан"), 2 яйца, горсть рубленной петрушки, 150 г грудинки (корейки, бекона полосочками), Для соуса: 4 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. коричневого сахара
Котлеты "ввq" без булки, манки и яиц Вымыть кабачок. Вымыть и очистить морковь, лук, чеснок. Кабачок натереть на мелкой тёрке. На мелкой тёрке натереть морковку и лук. Чеснок пропустиь через пресс. Переложить подготовленные овощи к миску с фаршем. Добавить овсяные хлопья, молоко. Посолить. Пос... Ингредиенты: 350 гр. фарша из индейки, 1 средняя морковь, 1 маленький кабачок, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л овсяных хлопьев геркулес, 2-3 ст. л молока, специи американский гриль от айдиго, соль, растительное масло для жарки
Мясная "пицца" (Carne a Pizzetta) Духовку сразу включаем разогреваться до 180 градусов в режиме "конвекции". Подготовить фарш. Хлеб порезать (порвать) на кусочки и замочить молоком. как следует размять и добавить в фарш. Перемешать. Положить в миску с фаршем яйца, тертый сыр пармезан и орег... Ингредиенты: хлеб - 200 г, молоко - 100 мл, яйца куриные - 2 шт., пармезан - 50 г, соль - по вкусу, орегано - 1 щепотка, моцарелла - 1 шт., оливки зеленые - 10 шт., мясной фарш - 400 г