Турецкий салат с аджикойПриготовим для начала Турецкую аджику. Как ее готовить, я уже писала вот здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/486 95/, поэтому повторяться не буду. Нарезаем мелкими кубиками огурцы. Добавляем их в аджику - аджики берем не очень много. Она здесь выпол...Ингредиенты: Помидор (для аджики), Петрушка (для аджики), Перец чили (для аджики), Базилик (для аджики), Масло растительное (или оливковое, для аджики и салата), Огурец (свежий, для салата), Лук репчатый (некрупный) - 1 шт
Аджика из красного перцаПодавайте аджику к мясу, к закускам. Мама моя кладет ее в зажарку к борщу. Тогда первое блюдо получается более ароматным. Очистите перец, помидоры и хрен. Нарежьте их средними кусочками, чтобы без труда прошли в горлышко мясорубки. Все овощи (в том числе и ...Ингредиенты: Болгарский красный перец 1,5 Килограмма, Помидоры 1 Килограмм, Чеснок 3 Штуки (головки), Масло растительное 100 Миллилитров, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Ст. ложка, Сухая специя для аджики 1 Ст. ложка
Хлебный ёжик с сосисками и сыромДля хлебного ёжика я купила отрубной хлеб, но это не обязательно, берите тот хлеб, который любите. То же касается и соуса, можно использовать любой острый или нежный томатный соус, домашнюю аджику и т. д. Ну что ж, смотрите, как приготовить хлебного ежика с...Ингредиенты: Хлеб (булка) 1 Штука, Сыр 120 Грамм, Сосиски 4 Штуки, Лук 0,5 Штуки, Томатный соус (аджика) 1 Стакан
Аджика из яблок и томата на зимуАджика - закуска известная, но так много существует ее разновидностей! Аджика бывает вареная или сырая, острая или легкая. У каждой хозяйки свой рецепт аджики. Спешу познакомить вас со своим. Читайте и запоминайте, как приготовить аджику из яблок и томата н...Ингредиенты: Томатный сок 3 Литра, Яблоки сладкие 4 Штуки (среднего размера), Репчатый лук 2 Штуки, Специи к аджике По вкусу, Чеснок 400 Зубчиков, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка
Запеканка с баклажанами и сыромЭтот рецепт приготовления запеканки с баклажанами и сыром очень вам понравится, ведь при минимальных усилиях вы получите полноценное блюдо! Изюминку тут придает как раз сырный слой! Очень вкусная запеканка получается, которую, кстати, едят как горячей так и...Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Масло растительное 50 Миллилитров, Сыр 100 Грамм, Аджика острая сырая 4 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу
Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)Моем горький перец, отделяем плодоножки и очищаем от семян. Затем чистим чеснок и орехи. Моем зелень и обрезаем крупные стебли. Кориандр мелем в кофемолке. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку. После того, как всё перемелем добавляем соль и хмели-суне...Ингредиенты: 300 г. горького перца, 100 г. (4 головки) чеснока, 100 г. сырых грецких орехов, базилик по вкусу (не обязательно), 1 ст. ложка семян кориандра, 25 г. хмели-сунели, 3 ст. ложки соли.
Аджика сырая без уксусаПомидоры ( лучше перезрелые) -2 кг Перец сладкий - 2 кг Чеснок - 8 головок Перец жгучий - 8 шт Соль- 1.5 ст л Перекрутить всё на мясорубке . Добавить соль . Перемешать . Дать постоять 30 минут. Опять перемешать и переложить в сухие банки. Хранить в холодиль...Ингредиенты: Помидоры, сладкий перец, жгучий перец, чеснок
Горячие бутерброды с сыром помидорами и колбасой в духовкеКолбасу нарезать на небольшие кубики. Сыр натрите на мелкой терке. Мелко порежьте помидоры. В миске хорошенько смешайте сыр, колбасу и помидоры с майонезом. Нарежьте батон. У меня на данное количество ингредиентов получается 10 ломтиков. На каждый ломтик вы...Ингредиенты: Батон - 300 гр, Колбаса и колбасные изделия - 150 гр, Сыр любой - 130 гр, Помидоры - 1 шт., Майонез - 2 стол.л.
Лобио и плавленный сыр с лавашомМелко рубим зелень и чеснок. Лук тонко нарезать полукольцами, слегка обжарить на оливковом масле 2-3 минуты. Добавить фасоль, перемешать, тушить на умеренном огне 5-10 минут. Пока фасоль тушится аджику разводим небольшим количеством воды, смешиваем с соусом...Ингредиенты: Лаваш, плавленный сыр, 1 банка фасоли, 1 средняя луковица, 2-3 ст. л. томатного соуса, 1 зубчик чеснока, горсть грецких орехов, петрушка, кинза, 1/2 ч.л. абхазской/грузинской аджики, перец, хмели-сунели, оливковое масло.
Курица в аджике с овощамиКуриную тушку хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать вдоль грудки. Натираем курицу солью, аджикой со сметаной. Выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Картофель чистим, нарезаем дольками, солим и выкладываем вокруг курицы. По...Ингредиенты: курица - 1 тушка, аджика - 2 ст. л., сметана - 2 ст. л., соль - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, картофель - 1 кг, помидоры - 500 г, петрушка - 3 веточки, сыр твердый - 50 г