Рецепты соусов на оливковом масле

Салат с оливковым маслом Этот знаменитый салатик с соусом на основе бальзамика и оливкового масла можно подавать привычным способом в тарелках. Но в этот раз я решила подать салатик более интересно и ингредиенты насадила на порционные шпажки и сбрызнула их соусом. Вышло, как обычно... Ингредиенты: Помидоры черри 12 Штук (или другие мелкие), Листочки базилика 16 Штук, Шарики моцареллы 12 Штук (или порезанные кусочки сыра), Масло растительное 1 Чайная ложка, Бальзамический уксус 2 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу

Оливковое масло с травами, перцем чили и чесноком. Дело в том, что вы можете сделать масло только с травами или только с чесноком...или только с перцем. Я же решила сделать масло пикантным с легкой перчинкой) Емкость должна быть чистой и сухой. Чеснок почистить.Если стручок перца не большой, то можно положи... Ингредиенты: Оливковое масло холодного отжима Extra Virgin - 200 мл., Чеснок - 1-2 зубчика, Перец чили - 1 стручок, Свежий розмарин и тимьян - по 1-2 веточки, Емкость с крышкой.

Майонез на перепелиных яйцах и оливковом масле в блендере Наши продукты. Позаботьтесь о том, чтобы яйца и оливковое масло были одинаковой комнатной температуры. Майонез можно готовить блендером, но я решила использовать кухонный комбайн, насадка "металлический нож". (Я готовила двойную порцию, поэтому вс... Ингредиенты: Перепелиные яйца - 6 шт., Оливковое масло - 150 мл, Горчица готовая - 10 гр, Соль - 5 гр, Сахар - 10 гр, Перец - по вкусу, Лимонный сок - 15 мл

Оливковое масло с трюфелем 1. Подготовим чистые стеклянные бутылки, к ним обязательно должны быть крышки. 2. Грибы тщательно моем, обсушиваем салфеткой, нарезаем тонкими пластинками. 3. На дно бутылок выкладываем нарезанный гриб, заливаем оливковым маслом, укупориваем крышками. 4. Ос... Ингредиенты: Оливковое масло - 500 мл, Трюфели - 5 шт.

Говядина в оливковом масле (Manzo all°olio di Rovato) Мясо промыть, осушить бумажным полотенцем и (при желании) перевязать кухонной нитью, в этом случае оно будет лучше держать форму. Хотя можно этого и не делать)) Помыть, очистить и подготовить овощи для бульона. Залить мясо двумя стаканами оливкового масла и... Ингредиенты: 1 кг говядины (мякоть плечевой части), 1 сельдерей, 1 небольшая морковь, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 3 кильки (анчоуса), 2 ст. оливкового масла, 1 ст. воды, 50 г панировочных сухарей, 40 г тертого сыра Пармезан, 1 ст.л. рубленной петрушки, соль...

Осьминог с лимоном, оливковым маслом и орегано Готовить его несложно, особенно если осьминог выловлен вами лично. Со мной это случилось лишь однажды, я ловила в море рыбу, небольшая рыбка клюнула на мой хлеб, а на саму рыбку клюнул осьминог. В итоге я поймала и рыбу, и осьминога. Рядом со мной рыбачил г... Ингредиенты: Осьминог - 500 г, Лимонный сок - 1 ст.л., Оливковое масло - 1-2 ст.л., Орегано - 0,5 ч.л.

Оливковое масло со специями Обратите внимание на рецепт, как приготовить оливковое масло со специями. Имея на кухне такую смесь, вы будете иметь в распоряжении эту прекрасную заправку для разных блюд. Просто обмакивая небольшие кусочки хлеба в это пряное масло, вы уже получите классну... Ингредиенты: Базилик измельченный 1 Ст. ложка, Петрушка нарезанная 1 Ст. ложка, Чеснок измельченный 1 Ст. ложка, Тимьян сушеный 1 Чайная ложка, Орегано 1 Чайная ложка, Черный перец молотый 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Розмарин нарезанный 0,5 Чайных ложки, Пере...

Перец, запеченный в оливковом масле Выложите перцы в форму для запекания, сбрызнув оливковым маслом со всех сторон. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 40 мин. Переложите перцы в пакет. Завяжите, оставив в пакете воздух: пусть остывают. Очистите перцы от кожицы и семян, удалите лишнюю жи... Ингредиенты: 3 крупных красных сладких перца, 3 крупных желтых сладких перца, 2 зубчика чеснока, 4-5 листочков зеленого базилика, 70 мл оливкового масла, бальзамический соус или уксус, соль, черный перец, белый хлеб или тосты из бородинского хлеба для подачи

Оливковое масло с чесноком и розмарином Чеснок очистить от верхней сухой кожицы, розмарин промыть и обсушить. Разрезать каждую головку пополам (разрез должен быть сделан поперек, чтобы были разрезаны все зубчики, и чеснок передал свой аромат и вкус маслу) Налить в стеклянную форму масло. Аккуратн... Ингредиенты: оливковое масло 0,75 л, чеснок 3 головки, розмарин 4-5 веточек, смесь 4 перца 10 г

Мясные шарики с пастой под соусом "Аматричана" "Кухни народов мира" Замочите хлеб в холодной воде на 20-30 минут.Лук и чеснок порежьте кубиками. В миске смешайте фарш, хлеб, яйцо, половину лука и чеснока,прованские травы и перемешайте. Далее добавляем остальные приправы: 1 ч.л. соли,1/4 ч.л. черного перца,1/2 молотого чили ... Ингредиенты: Нам понадобится: 400 г короткой лапши (у меня пенне), 500 г смешанного фарша, 50 г бекона, вчерашний хлеб (2-3 кусочка), 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, перчик чили красный или зеленый, 1 ст.л. томатной пасты, 50 г пармезана, 2 ст.л. оливкового масла...

Больше рецептов