Яйца Фу-ЯнгОмлет готовится на раскалённой сковороде с добавлением овощей, мяса, морепродуктов, зелени - в общем, всего, что на тот момент найдётся в холодильнике. При этом любые дополнительные компоненты добавляются в небольших количествах. Если это мясо – то нескольк...Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт., Растительное масло - для жарки, Бекон/копченое мясо - 50-80 г, Сладкий перец - 0.5 шт., Грибы - 5 шт., зеленый лук - 1-2 стебля, Соевый соус - по вкусу, Молотый перец черный - по вкусу, Острый соус - 2 ст.л., Соевый соус - 2 ст.л., Рис...
Омлет "Фу янг"Так как омлет "Фу янг" готовится с курицей и таким разнообразием овощей, его вполне можно подать, как полдник или лёгкий обед. Так же хорошо он подойдёт для ужина, поскольку это весьма лёгкое блюдо. Выделите с утра 20 минут для приготовления омлет...Ингредиенты: Яйца 6 Штук, Пучок зелёного лука 1 Штука, Белокочанная капуста 0,25 Штуки, Варёная курица 200 Грамм, Арахисовое масло 3 Ст. ложки, Соевый соус 1 Ст. ложка, Уксус 2 Чайных ложки, Сахар 2 Чайных ложки, Вода 2 Ст. ложки, Кукурухный крахмал 1 Ст. ложка
Гречневая каша с грибами в мясных корзинках «Ангус Янг»Основные ингредиенты блюда. Внимание: ангус — это шотландская порода домашних быков. В данном блюде можно использовать фарш из обычной говядины, однако мне хотелось, отдавая дань замечательныму человеку Ангусу Янгу, найти мясо именно шотландского быка. Итак...Ингредиенты: Фарш мясной (ангус / говядина) - 500 г, Крупа гречневая - 100 г, Грибы (лисички) - 200 г, Яйцо перепелиное - 8 шт, Крем фреш - 1 ст. л., Варенье (брусничное) - 200 г, Вода (для варки гречки) - 200 мл, Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Гвоздика (молотая) - 1/4 ч...
Лумпи Янг Шанхай - Филиппинские роллыРецепт филиппинских роллов из свинины и креветок. Мелко нарезаем лук, чеснок, морковку. Смешиваем ВСЕ ингредиенты в миске. Кроме конечно же роллов. Лепим из ингредиентов длинные палочки и укладываем каждую на ролл. Начинаем заворачивать ролл так, как это ...Ингредиенты: свинина 1500 Грамм, чеснок 4 Штуки, морковь 1 Стакан, китайский сельдерей 1 Стакан, масло для жарки 1 Штука, яйцо 1 Штука, лук 1 Стакан, креветки 1 Стакан, соевый соус 1 Штука, соль 1 Штука, перец 1 Штука, роллы 15 Штук
Ям Хор Му ЯнгХочу вам рассказать, как приготовить Ям Хор Му Янг. Это блюдо понравится всем любителям ярких вкусовых соучетаний, восточной кухни и всяческих интересных новинок на своем столе. Тайская кухня - очень сытная, вкусная и интересная, так что и это блюдо вам обя...Ингредиенты: Свинина 300 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Перец чили 2 Штуки, Лук зеленый 0.3 Пучка, Базилик 0.5 Пучка, Масло кунжутное 1 Ст. ложка, Соевый соус 2 Ст. ложки, Мед 1 Чайная ложка, Сахар коричневый 0.5 Чайных ложки
Салат "Мимоза" с сыром и красной рыбойВсе мы хоть раз в жизни готовили слоеные салаты, поэтому фотографировать каждый слой я не стала, это скучно и не интересно. Итак, отвариваем яйца, морковь и картофель в мундире, очищаем, натираем на мелкой терке. Белый репчатый лук режем полукольцами и обда...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук белый - 1/2 шт, Майонез - 70 г, Соль - по вкусу, Листья салата|Салат - 7 шт
Жареный сыр, фаршированный сыромВ моцарелле маленькой ложечкой сделать углубление. Яйцо отварить, отделить желток и размять его вилкой, посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Для этого рецепта я взяла сыр Belster young (Бельстер Янг), выдержанный более 3-х месяцев фирменный тв...Ингредиенты: Сыр твердый - 30 г, Желток яичный - 1 шт, Моцарелла - 100 г, Масло растительное - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Соль, Перец черный
Сырые кольца перца, фаршированные сыромПерец покупаем самый большой и разноцветный. Один – красный. Другой – оранжевый. Сырой перец моем, срезаем верхушку и вычищаем. Отвариваем рис. Для начинки я беру твердый фирменный сыр "Бельстер Янг" от молочного комбината Белебеевский. Богатый ф...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Рис - 100 г, Перец болгарский - 2 шт, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Майонез (домашний) - 2 ст. л.
Спирали картофельно-сырныеДля этого рецепта лучше всего брать картофель с большим содержанием крахмала. Картофель очистить, нарезать на четвертинки и отварить в подсоленной воде до готовности. Для этого рецепта я использовала сыр Belster young, он служит прекрасной заменой пармезану...Ингредиенты: Картофель (очищенный) - 400 г, Сыр твердый ( Belster young Белебеевский) - 30 г, Крахмал картофельный - 30 г, Яйцо куриное - 1 шт, Паприка сладкая - 1 ч. л., Порошок луковый - 1 ч. л., Укроп (сушеный) - 1/2 ч. л.
