Спагетти карбонараОбжарить на сковородке бекон, слить лишний жир, остудить. Слегка взбить яйца с тертым сыром. Выдавить в яйца зубчик чеснока. Смешать бекон и яйца. Отварить в подсоленной воде спагетти аль денте (чтобы были чуть твердоваты). Хорошенько слить воду со спагетти...Ингредиенты: Спагетти - 400 г, Яйцо куриное - 4 шт, Масло оливковое - 30 г, Бекон - 200 г, Чеснок - 1 зуб.
Классическая паста «Карбонара» с сырным соусомНарезать бекон (ветчину или грудинку) небольшими прямоугольными брусочками. Эти брусочки обжарить на небольшом огне, с прибавлением оливкового масла. Опустить спагетти (или прочие виды макарон) в значительное количество кипящей подсоленной воды. Варить их н...Ингредиенты: спагетти - 250 г, бекон - 100 г, сыр пекорино романо - 50 г, яичный желток - 1 шт., яйца - 1 шт., масло оливковое - 2 ст.л., смесь пряных трав, специи, соль
Паста карбонара с яйцомСамое главное, выбрать для рецепта свежие домашние куриные яйца, вкусный бекон, пасту использовать твердых сортов пшеницы. Подавать пасту к столу необходимо сразу после приготовления, по желанию можно добавить зелень и свежие овощи. Подготовьте ингредиенты....Ингредиенты: Спагетти 100 Грамм, Бекон 50 Грамм, Сливки 200 Миллилитров, Куриные яйца 1 Штука (желток), Масло сливочное 30 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу
спагетти "Карбонара"Самое приятное – это то, что для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов. Паста получится сочная и сытная, с нежнейшим соусом. Есть разные вариации, например, одни добавляют сливки в соус. Вместо бекона используют ветчину или другие копч...Ингредиенты: Бекон 85 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Спагетти 340 Грамм, Яйца 3 Штуки, Пармезан 150 Грамм, Соль, перец По вкусу, Зелень По вкусу
Спагетти КарбонараТрадиционное итальянское блюдо спагетти карбонара популярно во всем мире. В него можно добавить сливки или копченый бекон, зелени. 1. Нарежьте бекон. 2. Сварите спагетти согласно указаняим на упаковке. Они должны быть готовы al dente. 3. Бекон обжарьте на с...Ингредиенты: Спагетти 220-230 Грамм, Бекон (нарезка) 100 Грамм, Яйца 2 Штуки, Пармезан 1/2 Стакана, Перец свежемолотый По вкусу
Соус "Карбонара" классическийВ классическом варианте петрушка не добавляется, а акцент делается на количестве свежего молотого черного перца. Я не особо люблю, когда много перца, поэтому добавила чуть-чуть и внесла немного петрушки, это мое усовершенствование. Берите свежее качественно...Ингредиенты: Лук зеленый 1 Пучок, Бекон 50 Грамм, Макароны 400 Грамм, Яйцо куриное 1 Штука (крупное), Сыр твердый По вкусу, Соль, перец По вкусу, Сливки жирные 4 Ст. ложки, Петрушка По вкусу
Спагетти под соусом "Карбонара"Пасту "Карбонара" можете готовить не только со спагетти. Само название, кстати, от слова "углерод", тот, что имеет черный цвет. Поэтому обязательно хорошенько поперчите спагетти. Для приготовления спагетти с соусом"Карбонара" н...Ингредиенты: Спагетти 300 Грамм, Бекон 150 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Сливки 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Специи По вкусу, Оливковое масло По вкусу (для жарки), Сыр 100 Грамм
Карбонара с бекономКарбонара с беконом - очень сытное блюдо. Помидорчики освежат его и привнесут кислинку в кремовый вкус. Пасту лучше выбрать фетучини или спагетти. Панчетту можно заменить на ваш любимый бекон. Пармезан, конечно, очень нужен для этого блюда, но, если вдруг п...Ингредиенты: Паста 400 Грамм, Бекон Панчетта 150 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков, Яйца 3 Штуки, Сливки 1 Стакан, Пармезан - По вкусу, Перец черный свежемолотый - По вкусу, Помидоры черри 10-15 Штук
Тосты "Карбонара"Очень рекомендую попробовать приготовить такие тосты. Обычно, когда мы слышим слово "карбонара", вспоминаем пасту. Но карбонара — яичный соус, который готовят на основе сырых яиц и сыра и поддают небольшой термической обработке. В случае с тостами...Ингредиенты: Тостовые кусочки хлеба 4 Штуки, Майонез 1 Чайная ложка, Яйца (куриные или перепелиные) 4 Штуки, Сыр твердый 70 Грамм, Сливки 10% 6 Ст. ложек, Сметана 2 Ст. ложки, Бекон копченый 100 Грамм, Соль, перец По вкусу
