Ягодно сметанковая нежность

Ингредиенты

2 пачки сметаны 25% жирности(по 400 г)
2 пачечки желатина(по 15 г)
сахар
ягоды(любые)

Рецепт приготовления

Сметану взбить с сахаром до растворения сахара и появления таких пузырьков сметанных.
2 полные ст.л. желатина растворить в стакане теплой кипяченой воды(но не кипятка)
Влить в сметану.
Вылить половину в форму и дать застыть.
Оставшиеся пол пакетика желатина развести и смешать с перетертыми с сахаром ягодами(у меня-смородина и малина)
Выложить на застывший слой. Снова отправить в холод застывать.
Вылить второй слой и на ночь в холодильник.
Утром, когда достали совершенно застывший десерт, протереть форму теплой тряпочкой и перевернуть на блюдо.
Украсить оставшимся желе и ягодами.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Ветчина сметанковая куринаяИнгредиенты: Курица - 1 шт, Желатин - 30 г, Сметана - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Чеснок (Гранулированный или чесночная соль) - по вкусу, Перец черный - по вкусуС птицы (в этот раз 1700г ) аккуратно снимаем кожу, вынимаем косточки. Мясо окорочков режем крупными лентами, филе прокручиваем через мелкую решётку мясорубки. Все соединяем, добавляем соль, специи, желатин в порошке быстрорастворимый, 2-3 столовые ложки см...

Ягодно манная коврижкаИнгредиенты: Крупа манная - 200 г, Кефир - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сахар - 200 г, Смородина красная - 150 г, Сода - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Маргарин - 50 гРастираем яйцо с сахаром и солью. Добавляем заранее перемешанный кефир с содой. Перемешиваем. Всыпаем муку и манку. Перемешиваем. Добавляем растопленный маргарин. Замешиваем тесто. Выкладываем в форму 2/3 теста, сверху ягоды. Затем остатки теста. Ставим в д...

Ягодно абрикосовый йогуртовый ледИнгредиенты: Йогурт ( классический, обезжиренный) - 220 г, Клубника (горсть замороженная), Вишня (горсть замороженная), Конфитюр (низкокалорийный «Darbo» абрикосовый) - 6 ч. л.Такой десерт готовится очень быстро. Берем ягоды и слегка их оттаиваем, полностью их размораживать не нужно. Помещаем ягоды в чашу блендера. Добавляем йогурт и мед. У меня йогурт из йогурницы, который я готовила из 1.5% молока. Взбиваем блендером. Берем ф...

Лед ягодно фруктовый миксИнгредиенты: Сок свежевыжатый (абрикосовый) - 60 мл, Сок ягодный - 40 мл, Сок (грушевый) - 50 млАбрикосы помыть и выдавить из них сок. Берем формочку для льда и заполняем ячейки на 1/3. Ставим в морозилку на 15-20 мин. Отжимаем сок из ягод. Я использовала малину и землянику. Далее достаем абрикосовый лед из морозилки и также на 1/3 часть заполняем яче...