Ягодно-ореховые кексыЯйца с сахаром взбить миксером, без фанатизма. Добавить мягкое сливочное масло и еще немного взбить. Добавить измельченные орехи (миндаль или грецкие), цедру одного лимона и сок половины лимона. Перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесит...Ингредиенты: мука - 150 г, сливочное масло - 150 г, сахар - 100 г, яйца куриные - 3 шт., орехи - 75 г, разрыхлитель - 1 упаковка, лимоны - 1 шт., ягоды замороженные - 1 горсть
Кабачково-ореховый шоколадный кекс с брусничным соусомКабачок/цуккини очистить, избавиться от крупных семян и натереть на крупной тёрке. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пенного состояния. Сахар должен раствориться в массе во время взбивания. Затем постепенно вводить/добавить растительное масло. Ак...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Ванильный сахар - 1 упак., Масло растительное (без запаха) - 80 мл, Кабачок (цуккини) - 260 г, Орехи лесные (молотые) - 100 г, Корица - 1/2 ч. л., Сода (неполная) - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Какао-порошок (с верхом) - 3...
Кекс ореховый с черной смородинойПродукты для приготовления Орехи подсушите в духовке при температуре 150 градусов минут 20, остудите. (лучше сделать это заранее, например за сутки) Достаньте из морозильной камеры смородину. Отложите 50 г. целых (не ломанных) половинок грецких орехов, оста...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 120 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Орехи грецкие - 130 г, Орехи лесные - 100 г, Масло сливочное - 150 г, Соль (шепотка), Сахар тростниковый (нерафинированный от МИСТРАЛЬ) - 120 г, Яйцо куриное (крупное (С-О) - 3 шт, Смородина черна...
Кекс с вишней из полбовой мукиПолба или спельта - растение рода пшеницы, предок пшеницы, была известна уже в 5—4 тысячелетии до н. э. Знакома издавна на Украине (трипольская культура), в Египте, в Азии, Средиземноморье, древнем Израиле, Вавилоне... Полба (рус.), спельта (лат.), spelt fl...Ингредиенты: Маргарин (пекарский или сливочное масло) - 100 г, Вишня (без косточек: свежая, консервированная, мороженая) - 350 г, Сахар (обычный или фруктовый) - 100 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Цедра лимона - 1 щепот., Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1 щепот., Крахмал ку...
Черносмородиновые маффины с ореховой посыпкойВ миске смешать яйца, растительное масло, сметану, ванильную эссенцию и цедру лимона. В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соду. Затем добавить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать. Добавить в тесто ягоды смородины (если смородина з...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупные) - 2 шт, Сметана - 200 г, Цедра лимона (можно заменить апельсиновой или исключить вовсе), Ванильная эссенция - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 280 г, Сахар - 150 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Сода - 0,25 ч. л., Орехи грецкие (поруб...
Венок с ореховой начинкойПриготовить дрожжевое тесто: в теплое молоко положить дрожжи с сахаром, размешать, добавить муку, сливочное масло, соль, и цедру лимона. Накрыть полотенцем и поставит в теплое место на 45 минут. Затем хорошенько вымесить и отставить еще на 10 минут. пока те...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеять) - 350 г, Сахар (в тесто) - 40 г, Масло сливочное (растопленное, в тесто) - 50 г, Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт, Соль (щепотку, в тесто) - 1, Марципан (в тесто) - 200 г, Корица (в начинку) - 2 ч. л., Джем (в глазурь) - 100 г, С...
Куличи ореховые с маршмэллоуДля теста: смешаем в тёплом молоке дрожжи, по горсти сахара и муки. Накроем и оставим в тёплом месте до появления пенной шапочки (на 20-30 минут) Фундук крупно порубим ножом. В большой посуде смешаем муку, рубленный фундук, сахар, ванильный сахар, соль и це...Ингредиенты: Молоко - 140 г, Дрожжи (сухие "Саф-Момент") - 7 г, Сахар - 120 г, Ванильный сахар (по вкусу), Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Фундук - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Цедра апельсина - 1 ст. л., Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) - 70 г...
Миндально-ягодные кексыМиндаль предварительно обработать - залить кипятком и через пару минут очистить - ошпареная кожица слезает чулком. Орехи просушить получше и смолоть в кофемолке или блендере. Я просушила не очень хорошо, поэтому у меня получились крупноватые кусочки, что не...Ингредиенты: Масло сливочное - 175 г, Сахар - 1/2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный - 2 шт, Эссенция (миндальная) - 1/4 ч. л., Миндаль (молотый) - 2 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/3 стак., Соль - 1/4 ч. л., Клубника (свежая, или замороженная), Смородина красная,...
Кексы протеиновыеВ кратком описании указала, что кексы состоят всего из двух ингредиентов - протеина и яиц, но по своему желанию можете добавить и какие-нибудь фрукты, а также орехи. Под протеином подразумевается порошок для приготовления коктейлей, который обычно используе...Ингредиенты: Протеин - 4 ст.л., Яйцо - 2 шт.
Торт-семифредоНа раскалённой, сухой сковороде обжариваем арахис несколько минут Рубим его ножом на кусочки Белки взбиваем в пену, добавляем кофе и пудру и продолжаем взбивать ещё минуту К взбитым в густую массу белкам добавляем арахис и осторожно сверху вниз перемешиваем...Ингредиенты: Сливки (35%) - 600 мл, Белок яичный - 3 шт, Сахарная пудра - 2\3 стак., Арахис - 50 г, Ассорти ягодное - 400 г, Кофе растворимый - 1 ст. л., Сливки - 200 мл, Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 30 г, Сахарная пудра - 1 ст. л.
