Яблочный пирог мечта сладкоежек

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Кефир (лучше жирный) - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Яйцо куриное - 3 шт
Разрыхлитель теста (пачка 18г) - 0,5 пач.
Соль (на кончике ножа)
Мука пшеничная|Мука - 1,75 стак.
Яблоко (крупное) - 3 шт
Ванилин (или корица, по вкусу)
Масло сливочное (для жарки)
Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт приготовления

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками (должна получиться полная глубокая тарелка).
В мисочке смешать яйца с сахаром и ванилином.
Добавить муку, соль, разрыхлитель и перемешать.
Влить кефир, смешать.
Тесто должно получиться не сильно жидким и не сильно густым.
Глубокую сковороду смазать маслом и равномерно высыпать яблоки.
Затем залить тестом и жарить на медленном огне, накрыв крышкой около 40 минут (можно выпекать в духовке, но я так еще не делала).
Вот такой красавец у меня получился. Всем приятного аппетита! :-*

Источник

Похожие рецепты

Насыпной яблочный пирог самый ленивый яблочный пирогИнгредиенты: яблоки - 7 шт., пшеничная мука - 200 г, сахарный песок мелкий - 200 г, манная крупа - 200 г, сливочное масло - 100 г, апельсиновая цедра - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л.Приготовить все необходимое. Сливочное масло достать из холодильника заранее. Смешать сухие ингредиенты (пшеничную муку, манную крупу из твердых сортов пшеницы, сахарный песок мелкий, ванильный сахар, разрыхлитель). Духовку разогреть до 190°C. Дно формы...

Творжно яблочный десерт мечтаИнгредиенты: Яблоко (кисло-сладкие) - 6 шт, Творог (у меня 5% жирности) - 150 г, Сахар - 2 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., Чернослив ((если жесткий - размочить) - 4-5 шт, Нектарин (можно очищенный персик или абрикос) - 1 штВ блендере растереть творог с сахаром и ванильным сахаром , добавить мелко нарезанный чернослив С яблока горизонтально срезать верхушку. Вырезать сердцевину. Из нектарина вынуть косточку и разрезать половинки еще на 3 части Начинить яблоки творожной массой....

Пирог мечта новоселаИнгредиенты: Смешиваем сырые яйца, кефир и воду. Солим по вкусу. Помешивая, небольшими порциями всыпаем муку и доводим до консистенции жидкой сметаны. Смазываем высокую сковороду маслом, выливаем в нее половину теста. Сверху раскладываем кружочки картошки, кусочки консе...

Яблочный пирог из теста фило сбылась мечтаИнгредиенты: тесто фило 3 листа (у меня очень большие), масло сливочное 50 гр., сахар тростниковый 50 гр., яблоки 6 шт. (у меня не большие), вишня сушеная 75 гр., ликер вишневый 50 мл., сыр творожный альметте 1 упаковка.Да, сбылась мечта идиотки....У нас в городе открыли магазин, в котором можно купить тесто фило. УРА, товарищи! Очень сильно хотела попробовать Ируськин яблочный пирог. И вот я его сделала!!! Рецепт предельно прост: Тесто разморозить. Масло растопить. Вишню ...