Оливье с яблочным майонезомДля майонеза яблоки наколите и запеките при 180 °С до абсолютной мягкости. Протрите через сито, выбросив кожицу и сердцевину. Сложите в стакан блендера все остальные ингредиенты, кроме 150 мл масла. Взбейте до однородности. Влейте оставшееся масло и еще раз...Ингредиенты: 6 крупных куриных бедрышек на кости и с кожей, 6 сваренных вкрутую яиц, 5 средних картофелин, 4 малосольных огурца, 400 г замороженного горошка, 1 большая белая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, оливковое масло, 2 ст. л. яблочного уксуса, 0,5 ч. л. сахар...
Яблочный постный майонезЭто наш набор продуктов. Не паникуйте! Отмерим от этих бутылок и пакетов буквально граммы! Яблоко чистим от кожи и костей, нарезаем мелко и отправляем в толстостенную кастрюлю (надеюсь, что у каждой из вас такая имеется), ибо таких лохушек, как я, счастливы...Ингредиенты: Яблоко (с кислинкой) - 1 шт, Сок яблочный - 100 г, Горчица - 1 ч. л., Сахар - 1/4 ч. л., Масло подсолнечное (можно оливковое) - 70 г, Крахмал картофельный - 0.5 ст. л., Соль (без верха!) - 1 ч. л.
Салат из свеклы и картофеля с домашним майонезомСначала сделаем майонез. Желтки должны быть комнатной температуры, поэтому заранее их нужно достать из холодильника. Смешать желтки, горчицу, щепотку соли и перца и 1 столовую ложку лимонного сока. Удобнее взбивать блендером с насадкой «венчик», но можно и ...Ингредиенты: свекла вареная - 2 шт., картофель вареный - 3 шт., кукуруза консервированная - 70 г, горошек зеленый консервированный - 100 г, лук зеленый - 2 стебля, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 2 ч. л., яблочный уксус - 1 ч. л., яичные желтки - 2 шт., горчи...
Пирог яблочный с клубникойМуку просеять вместе с разрыхлителем, добавить холодное масло и порубить в блендере до состояния крошки. Добавить остальные ингредиенты и быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник. Для клубничной начинки все ингредиенты ...Ингредиенты: Масло сливочное (Холодное) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Ванилин - 1 пакет., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сметана - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Желток яичный (для смазки пирога) - 1 шт, Сахарная пудра (дл...
Яблочные пирожки с мясомНачинаем с майонеза. В чашу погружного блендера заливаем масло, добавляем одно яйцо, уксус, соль-сахар, горчицу. Запускаем блендер на высоких оборотах (у меня режим turbo) и взбиваем до получения однородной массы. Если нет блендера или лень возиться, можно ...Ингредиенты: Майонез (домашний, в тесто) - 200-250 г, Водка (в тесто) - 1-2 ст. л., Лук репчатый (в начинку) - 1 шт, Масло растительное (в майонез) - 200 г, Горчица (в майонез) - 1/2 ч. л.
Домашний майонез из пастеризованных яицЯйца тщательно вымойте и пастеризуйте. Ссылка на рецепт пастеризованных яиц есть в самом конце данного рецепта В этом майонезе можно использовать как целые яйца, так и только желтки. Если используете только желтки - то их понадобится 3-4 шт в зависиости от ...Ингредиенты: Желток яичный (пастеризованный) - 3 шт, Масло растительное (рафинированное) - 370 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус (яблочный или белый винный) - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Перец черный - по вкусу
Курица в яблочной шубе под сыромБерем куриные бедрышки без кожи и кости. Такие, уже готовые бедра, продаются в магазине. Филе нужно промыть и слегка отбить. Заправляем курицу солью и специями на Ваш вкус. Оставляем на 10 минут - пропитаться. Тем временем берем сыр ТМ Белебеевский. Я отдаю...Ингредиенты: Бедро куриное (без кожи и кости) - 12 шт, Сыр твердый (ТМ Белебеевский) - 300 г, Специи - по вкусу, Соль - по вкусу, Яблоко - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Перец душистый - по вкусу
Куриные ножки с яблочным ароматомСмешиваем специи с солью для ножек Смазываем ножки специями и укладываем их в глубокую форму для запекания. На дно наливает совсем чуть-чуть воды. Выдавливаем зубчики чеснока на мясо. Режем ломтиками яблоки и кладем их поверх куриных ножек. Режем полукольца...Ингредиенты: Окорочок куриный - 10 шт, Яблоко - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез, Чеснок - 2 зуб., Специи, Соль
Мамин яблочный пирогМуку смешиваем с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, майонез, яйцо. Замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Оно должно быть мягким, но чтобы его можно было раскатать. После того как тесто замес...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Может быть больше возьмет.) - 500 г, Кефир (1 стакан - 250 г) - 1 стак., Масло сливочное - 180 г, Майонез - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль, Сахар - 100 г, Яблоко (Крупных) - 5 шт, Сахар - 100 г, Корица - ...
