Эта вкуснятина исчезает со стола за минуту пирожки с яблоками и карамелью

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

тесто:
мука 360 гр
сахар 2 ст.лож
соль 1\4 ч.л.
сливочное масло 230 гр
яйца 2 шт
молоко 2-3 ст.лож
начинка:
яблоки 2-3 шт
сок лимона 2 ч.л.
сахар 2 ст.лож
корица 1/2 ч.л.
крахмал кукурузный 2 ч.л.
конфеты ириски 200 гр
сливки (10%)
яйцо для смазки

Рецепт приготовления

В этом рецепте понравилось все! Тесто, которое рассыпается и тает во рту, сочные яблоки в начинке и карамель из ирисок, которая придает бархатно-сливочный вкус! Вкусно и просто, готовили несколько раз, съедаются моментально!
Рецепт начнем с приготовления теста. Муку смешаем с сахаром и солью, добавим масло из холодильника и порубим ножом. Получилась крошка, теперь добавляем молоко с яйцами. Жидкость добавляйте постепенно, главное тесто собрать в шар. После чего убираем в холодильник минимум на 30 минут.
Начинка супер! Кубиком порезанные яблоки, сахар, корица и лимонный сок. Все перемешиваем и добавляем крахмал.
Часть теста раскатываем в пласт толщиной 3 мм. Остальное тесто в холодильнике. Вырезаем кружки (мои диаметром 7,5 см). На один кружок выкладываем начинку, вторым накрываем и прищипываем. Получились пирожки-пуговки))) Сверху делаем надрез и смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 20.
Как только пирожки испекутся, приготовим карамель из ирисок! В небольшом количестве сливок, на медленном огне,растопим горсть конфет.
Пирожки поливаем карамелью, даем немного остыть и все готово! Великолепные пирожки, которые никого не оставят равнодушным! Очень вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Машенькины пирожки для фуршетного столаИнгредиенты: Сметана - у меня обычно 1 магазинный стакан, Маргарин - 200 гр, 1 яйцо, 1 для смазки, 0,5 ч.л. соды, щепотку соли, мука-сколько возьмет, чтоб замесить мягкое эластичное тесто.Из всех ингредиентов замесить тесто, разделить на насколько частей ну дальше как обычно по рецепту, раскатываем в тонкую лепешку и стаканом маленького диаметра вырезаем кружочки, накладываем начинку и защиплем в косичку, выкладывем на противень, смазываем я...

Творожная улитка с яблоками и карамельюИнгредиенты: ТЕСТО: 150 г творога, 75 мл молока, 60 мл растительного масла, 10 г ванильного сахара, 80 г сахара, 10 г разрыхлителя, 300-350 г муки, НАЧИНКА: 2-3 яблока, 12 штук мягкого ириса, 1 ст.л сахараДля начала в миске размешиваем сахар, творог, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло и молоко. Начинаем добавлять понемногу муку и замешивать тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. У меня ушло 300 г муки, вы смотрите по своему тесту,...

Мидии из чернослива закуска которая первой исчезает со столаИнгредиенты: петрушка - 1 пучок, сыр - 100 г, чеснок - 2 зубчика, яичные желтки - 2 шт, грецкий орех - 50 г, майонез - 2 ст.л., чернослив - 300 гСначала подготовим грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов. Жареные и уже остывшие орехи измельчаем в измельчителе или мелко нарезаем ножом. Яйца разделяем на...

Рисовый крем с карамелью и яблокамиИнгредиенты: Корица молотая - 1 ч. л., Молоко - 1000 мл, Рис круглозернистый - 120 г, Сахар - 150 г, Сливки - 200 мл, Соль - 1 щепотка, Яблоко - 2 шт.Для приготовления десерта вам понадобятся яблоки, рис, молоко, сахар, сливки, соль и корица. Почистить яблоки и порезать на мелкие кусочки. Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахар (одну треть или по вкусу — кому-то...