Экономный куриный суп с лапшой

Экономный куриный суп с лапшой Подготовим ингредиенты Куриный остов заливаем холодной водой и ставим на огонь. У меня кастрюля большая, т. к. мне лень готовить супы часто, а муж ест много)) Когда вода закипит солим по вкусу. Не забываем снимать пенку Пусть пока поварится немного, очист... Ингредиенты: Курица (я беру остов обычно) - 700 г, Картофель (средних) - 6 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 2 ст. л.

Обед из одной курицы На следующий день (или в этот же)лук мелко режем, морковь трём на тёрке. На сковороду наливаем растительное масло (немного) и добавляем лук и морковь. Всё пассеруем до мягкости. Режем грибы и добавляем на сковороду к луку и моркови. Всё обжариваем до мягкос... Ингредиенты: Вода - 4 л, Курица (суповая) - 1 шт, Грибы - 400 г, Морковь (большая) - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Лапша (яичная "Ролтон") - 0,5 упак., Петрушка (укроп) - 1 пуч., Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Рис (отварной в нужном кол-ве)