Шоколадный кекс бархатная ночь без муки

2 рецепта

Шоколадный кекс "Бархатная ночь " (без муки) Готовим с "HomeQueen Corporation" Шоколадный кекс "Бархатная ночь " (без муки) Готовим с "HomeQueen Corporation" Положить в небольшую кастрюльку шоколад, масло и ром. Растопить на медленном огне. Слегка остудить. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной сахара. Вылить шоколадную массу в желтки. Перемешать ложкой. Добавить цукаты и измельчённые в блендере о... Ингредиенты: Масло сливочное - 80г, Грецкий орех (измельченный в блендере) - 100г, Сахар - 90г, Тёмный шоколад - 130г, Ром - 1ст.л.(можно заменить любым крепким спиртным напитком), Яйца - 3шт., Цукаты (у меня апельсиновые) - 50г, Для украшения: Фундук, сахарная пудра.

Кекс с шоколадом "Бархатная ночь" Кекс с шоколадом "Бархатная ночь" Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника. Шоколад растопить на водяной бане и отставить в сторону остывать. Грецкие орехи размолоть в измельчителе как можно мельче. В миске взбить мягкое масло с сахаром, доба... Ингредиенты: Масло сливочное - 80 г, Сахар - 90 г, Шоколад темный (+ для глазури) - 130 г, Яйцо куриное - 3 шт, Коньяк - 1 ст. л., Орехи грецкие - 100 г, Крахмал картофельный - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.