Кексы на сметане с белым шоколадомЯйца взбиваем с сахаром, добавляем немножко соли. Затем добавляем сметану, растопленное масло (или маргарин), гашенную соду и хорошо перемешиваем. Понемногу начинаем вводить просеянную муку и замешиваем тесто. Консистенция теста для кексов должна быть не жи...Ингредиенты: Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сметана - 100 гр, Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Мука - 200 гр, Сахар - 170 гр, Соль - 3 гр, Белый шоколад - 50 гр
Шоколадные кексы с начинкой из белого шоколадаМуку смешать с какао, разрыхлителем, солью, сахаром и порошком ванили. В смесь влить яблочный уксус, кофе, масло. Хорошо перемешать в течении 5 мин. Шоколад разломать на мелкие кусочки. В формочки вылить по 1 ст.л. теста. Положить шоколад. И залить еще 3-4 ...Ингредиенты: 200 г муки, 200 г сахара, 30 г какао-порошка, 5 г разрыхлителя, 3 г соли, 1 ст.л. яблочного уксуса, щепотка порошка ванили, 120 мл растительного масла, 250 мл некрепкого кофе
Ягодные кексы с белым шоколадомВсем сладкоежкам посвящается! :) Ягодные кексы в формочках с белым шоколадом - это мои любимые кексы. Благодаря шоколадной начинке они получаются очень нежными и сладкими, а ягоды добавляют немножко приятной кислинки. Экспериментируя с разными ягодами, по э...Ингредиенты: Сок лимона 2 Чайных ложки, Молоко 250 Миллилитров, Растительное масло 125 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Мука 260 Грамм, Разрыхлитель 3 Чайных ложки, Соль 1/4 Чайных ложки, Сахарный песок 150 Грамм, Белый шоколад 200 Грамм, Ягоды 400 Грамм
Шоколадный кекс с ревенем и жимолостьюТесто. Сливочное масло растопить и охладить. Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой. Взбить миксером в пышную пену. К яйцам добавить сметану. Влить растопленной масло и молоко. Взбить миксером до однородности. Добавить просеянную с ра...Ингредиенты: Мука - 320 гр, Сметана - 200 гр, Белый шоколад - 200 гр, Сахар - 150 гр, Сливочное масло - 100 гр, Молоко - 100 гр, Яйца - 2 шт., Лимонная цедра - 1 стол.л., Ванильный сахар - 1 стол.л., Разрыхлитель (с небольшой горкой) - 1 чайн.л., Жимолость - 200 гр, Рев...
Маффины бисквитные с молочно-белым шоколадомГотовим бисквит. Белки взбиваем с сахаром в пену. Добавляем разрыхлитель, ванилин, растительное масло (без запаха) и взбиваем. Затем взбиваем отдельно желтки и вводим их в белковую массу. Постепенно вводим муку, тщательно взбиваем, добавляем немного молока ...Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца, 150г сахара, 200г муки в/с, молоко, 2ч.л. разрыхлителя теста, 2пак. ванилина, 1ст.л. какао-порошка, 1д.л. кофе растворимого, 3ст.л. растительного масла, Для крема: 1 белок яичный, 100-120г сахара, 3ст.л. воды, 1ч.л. кофе растворимого, ...
Маффины из белого шоколада и клубникиКлубнику пюрировать Перемешать сахар и крахмал…соединить с холодным клубничным пюре. Все хорошенько перемешать и поставить на слабый огонь минут на 5…постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки (как будто варите кисель) Шоколад разломать на кусочки...Ингредиенты: Для теста: «сухие» ингредиенты: Сахарный песок – 150 г, Крахмал картофельный – 40 г, Мука пшеничная – 150 г, Разрыхлителя теста – 1 ст.л., "мокрые" ингредиенты: Клубника свежая – 250 г, Масло сливочное – 150 г, Яйца куриные - 2 шт, Ликер цитрусовый – 1 ст.л...
Маффины с белым шоколадом и творожной начинкойСливочное масло порезать кубиками. Белый шоколад поломать на кусочки. На водяной бане растопить масло вместе с шоколадом. Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Растопленные шоколад с маслом перемешать деревянной лопаткой, слегка остудить. Прибавить ванильн...Ингредиенты: 2,5 стакана муки, 200 г сахара, 100 г сливок, 100 г белого шоколада, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 пачка ванильного сахара, Для начинки: 400 г творога, 50 г сливок, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, сушёная вишня или клюква (а можно взя...
Шоколадный кекс с начинкой из сыраМуку, сахар, соль и разрыхлитель перемешать. В сухую смесь поочередно, небольшими порциями, ввести воду и растительное масло. Для начинки сыр (комнатной температуры) немного взбить с сахаром, добавить яйцо и взбить в легкий крем. Сыр можно использовать любо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Сахар коричневый - 1 стак., Какао-порошок - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 2,5 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Вода - 1 стак., Масло растительное - 80 мл, Сыр сливочный (для начинки) - 150 г, Сахар (для начинки) - 2 ч. л., Яйцо кур...
Шоколадные яйца с белым шоколадом и миндалемДля шоколадных яиц будем использовать форму из куриных яиц. Для ее приготовления промоем яйца теплой водой. Штопальной иглой аккуратно сделаем в верхней части яйца отверстие, затем пальцами его увеличим, чтобы легче выливалось содержимое яйца. Отверстие сде...Ингредиенты: Шоколад белый - 100 г, Шоколад темный - 100 г, Сахар коричневый - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Ликер - 2 ч. л., Ванилин - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Соль (по вкусу), Миндаль - 6 шт
Семифреддо с белым шоколадом ("ВКУС ЛЕТА")В кастрюлю с толстым дном положить 85 г сахара, долить 4-5 ст.л. воды и поставить на медленный огонь, пока сахар не начнет превращаться в карамель. В этот момент добавить 150 г грецких орехов, порубленных на крупные куски, и перемешать. Полученную смесь выл...Ингредиенты: 500 мл сливок (33-35%), 2 яйца, 3 желтка, 250 г сахара, 200 г ядер грецких орехов, пакетик ванилина, 1 ст.л. рома (я не добавляла), 200 г белого шоколада, 80 г темного шоколада (для украшения), прямоугольная форма для кексов объемом около 1,5 л
