Шоколадное печенье с белыми и тёмными шоколадными каплями

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

сахарный песок - 200 г
яйца куриные - 1 шт.
ванильная эссенция - 1 ч. л.
пшеничная мука - 150 г
какао-порошок - 35 г
сода - ч. л.
соль - ч. л.
шоколадные капли - 100 г
шоколадные капли белые - 100 г
сливочное масло - 120 г

Рецепт приготовления

Стакан муки, полстакана какао-порошка, по половине чайной ложки соли и соды просеять в миску. Также понадобятся стакан сахарного песка, 120 г сливочного масла, яйцо и чайная ложка ванильной эссенции. Смешать масло и сахар. Добавить ваниль и яйцо. В масляную смесь добавить мучную, перемешать. Понадобятся шоколадные капли. Я взяла 100 г тёмных шоколадных капель и 100 г белых капель в галетах (в каплях не продают, но это и не важно). Вот такой ин-янь) Добавить шоколадные капли в тесто, перемешать лопаткой. Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут. Духовку разогреть до 180°C. Сформировать 12 шариков, выложить по 6 шариков на 2 стандартных противня. Между шариками должно быть значительное расстояние, поскольку при выпекании шарики трансформируются в лепёшки. Выпекать при 180°C 20 минут. Дать печенью полностью остыть. Очень шоколадно, сытно и вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Печенье с шоколадными каплями и вишней мараскиноИнгредиенты: сливочное масло - 226 г, сахарная пудра - стакана, соль - ч. л., мука - 2 стакана, вишня коктейльная - 1 стакан, шоколадные капли - стаканаВзбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой до мягкого состояния. Смешать муку с солью. Добавить в масляную смесь. Перемешать. Тесто будет комочками. Затем добавить коктейльную вишню порезанную или порубленную в кухонном процессоре. Перем...

Сырник с шоколадными каплями и брауниИнгредиенты: ДЛЯ БРАУНИ: 115 гр сливочного масла, 100 гр черного шоколада, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч.л ванильного экстракта или 0,5 пачки ван.сахара, 115 гр муки, ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ: 750 гр творога, 3 яйца, 2 белка, 1 стакан сливок 33%(или сливки наполовину со сметаной), 1 ст.сахара, 1 ч.л ванильного экстракта или 0,5 пачки ван.сахара, 100-150 гр шоколадных дропсов(капель), ГЛАЗУРЬ: 100 гр черного шоколада, 40 гр сливочного маслаГотоовим брауни: яйца взбиваем с сахаром до посветления массы и увеличения в обьеме в 2-3 раза. Шоколад ломаем на куски и вместе со сливочным маслом растапливаем на водяной бане. Немного охлаждаем шоколадно-масляную смесь и добавляем к яйцам. Туда же просеи...

Ленивое печенье из детства с шоколадными каплямиИнгредиенты: Пшеничная мука - 400 г, Сливочное масло - 200 г, Яичный желток - 4 штуки, Сахар - 100 г, Шоколадные капли - 50 г, Соль - чайной ложкиМасло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало немного мягким. В глубокую миску насыпать просеянную муку, сделать углубление и добавить масло, сахар, соль и хорошо перемешать. Последними добавить 3 желтка и окончательно выместить тесто. Но не переус...

Печенье из цельнозерновой муки с шоколадными каплями в последний день летаИнгредиенты: 200 гр. цельнозерновой муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 100 гр. сахарного песка, 10 гр. разрыхлителя, щепотка соли, 100 гр. шоколадных капельРазмягчённое масло взбить с сахарным песком. Ввести яйцо. Взбить. Смешать муку с разрыхлителем и солью. Добавить сухую смесь и шоколадные капли в яично-масляную смесь. Замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 20 минут. Из охлаждённого теста сформовать ...