Шоколадное какао

Шоколадный фондан Организовываем водяную баню. В кастрюлю с кипящей водой ставим миску (чтоб она дном не касалась воды). Растопим шоколад. Добавим в него ванильную эссенцию. Ее можно заменить на ром, коньяк, ликер, кленовый сироп. Добавляем масло, размешиваем до однородности... Ингредиенты: шоколад черный горький 70% - 100 г, сливочное масло - 60 г, сахар - 40 г, яйца куриные - 2 шт., пшеничная мука - 30 г, миндальная мука - 30 г, какао - 18 г, ванильная эссенция - 1 ч. л.

Шоколадное какао Молоко вы можете использовать любого сорта и любой жирности - очень хочу попробовать сварить какао с шоколадом на кокосовом молоке. Также и сорт шоколада можете выбрать любой: белый, молочный, черный, экстра и т.д., но без наполнителей! Варить какао не нужн... Ингредиенты: Молоко любой жирности - 400 мл, Какао-порошок - 2 ст.л. с горкой, Шоколад - 6 долек (примерно 30-35 г)

Шоколадный торт Подготовить продукты для бисквита. Яичные желтки отделить от белков и взбить с половиной нормы сахарного песка до побеления и увеличения массы в два раза. Отдельно взбить белки до устойчивой плотной пены, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить белк... Ингредиенты: яйца куриные - 6 шт., сахар - 150 г, мука - 115 г, какао - 25 г, сливочное масло - 40 г, яичные желтки - 2 шт., вода - 40 г, какао - 20 г, сливочное масло - 400 г, молоко сгущенное - 240 г, ванилин Haas - 1 ч. л., шоколад черный горький 70% - 100 г, сливочн...

Шоколадная манная каша с ореховой дуккой Смешайте вместе манку, какао и щепотку соли. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и, помешивая венчиком, аккуратно всыпьте в него сухие ингредиенты. Самое важное — размешивать хорошо, ведь никто не любит комочки в манной каше. Варите, помешивая, ... Ингредиенты: молоко - 150 мл, манная крупа - 3 ст. л., какао - 2 ст. л., бананы - 1 шт., орехи - 30 г, мед - 2 ст. л.

Замороженный шоколадный торт-мусс Духовку предварительно разогреть до 160°С. Приготовить меренгу: предварительно охлажденный белок со щепоткой соли взбить в воздушную, не слишком плотную массу. Не переставая взбивать, постепенно ввести 50 г сахарной пудры, добавить уксус и просеянное какао.... Ингредиенты: сливки 33-35% - 500 мл, шоколад - 400 г, сахарная пудра - 80 г, темный ром - 60 мл, яичные белки - 1 шт., сахарная пудра - 70 г, какао-порошок - 2 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л., уксус белый винный - ч. л., соль морская - 1 щепотка

Шоколадные сырники в духовке В чашу выложить творог, у меня обезжиренный. Всыпать какао, сахар, манную крупу ТМ «Националь» и яйцо. Пробить смесь блендером и оставить на 30 минут. Шоколад порубить ножом. Выложить шоколад в творожную смесь и перемешать. Разложить массу по силиконовым фо... Ингредиенты: творог - 500 г, крупа манная ТМ «Националь» - 3 ст. л., какао - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., шоколад молочный - 50 г, сахар - 4 ст. л., сметана 20% - 2 ст. л., сливочное масло - 20 г, какао - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л.

Шоколадный напиток с лавандой 2 щепотки (1/2 чайной ложки) лаванды насыпать в кружку для дальнейшего заваривания. Добавить 150 мл воды. Дать настояться 4–5 минут. Лаванда обладает пряно-терпким и слегка горьковатым вкусом. В цветках содержится максимальное количество эфирного масл... Ингредиенты: какао - 1 ч. л., лаванда сушеная - 2 щепотки, вода - 150 мл, кокосовое молоко - 50 мл

Шоколадный бисквит со взбитыми сливками Духовку предварительно разогреть до 170°С. Белки отделить от желтков. Взбить белки блендером с насадкой-венчиком в крепкую пену. Сахар с желтками взбить в светлую, воздушную массу, затем влить ванильный экстракт и все перемешать. Муку перемешать с разрыхлит... Ингредиенты: вишневое варенье - 150 г, сливки жирные - 500 мл, мука - 55 г, яйца куриные - 3 шт., сахар коричневый - 80 г, какао - 55 г, сливочное масло - 1 ч. л., разрыхлитель - 10 г, ванильный экстракт - ч. л.

Шоколадно-банановый напиток Отправить в блендер один спелый банан. Налить 50 мл кокосового молока. Также отлично подойдет миндальное. Туда же отправить 2 чайные ложки какао. Отмечу, что какао 100%, без добавок и примесей. 0,5 чайной ложки мусковадо для тонкого карамельного аромата. До... Ингредиенты: вода - 200 мл, кокосовое молоко - 50 мл, какао - 2 ч. л., бананы - 1 шт., сахар мусковадо - ч. л.

Шоколадные маффины с цукини Цукини очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Шоколад нарезать кубиками, можно использовать шоколадные капли. Я брала молочный шоколад. В миске смешать муку, какао, соль и соду. Просеять. В другой миске смешать до однородности яйцо, масло, сахар и к... Ингредиенты: кефир - 150 мл, растительное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., сахар - 150 г, мука - 160 г, какао - 40 г, соль - 1 щепотка, сода - 1 ч. л., цукини - 140 г, шоколад - 90 г

Больше рецептов