Шоколадно овсяное печенье английское чаепитие

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

овсяные хлопья - 100 г
молоко - 100 г
вода - 100 г
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
шоколад - 50 г
масло сливочное - 30 г
сахар ванильный - 7 г
сахар белый - 15 г
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Шоколад растопить с маслом. К 100-150 граммам готовой овсяной каши ( у меня на молоке) добавить шоколадно- масляную смесь. Перемешать. Добавить к шоколадно-овсянной массе муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Замесить очень мягкое тесто. (Можно выложить его на доску, посыпанную мукой, как у меня, а можно доставать ложечкой прямо из миски и обваливать в муке) От теста отделять понемногу и формировать шарики, периодически "пачкая" руки в муке, чтобы не сильно липло . На застеленный бумагой противень выкладываем шарики, слегка приплюснув. Выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.А затем 10 минут в режиме "обдув" .Тогда у печенья получится непередаваемое сочетание хрустящей(но не жёсткой) корочки снаружи и мягкой серединки! И... время пить чай! Приятного чаепития!!! P.S: Я частенько варю слишком много овсяной каши, которую мы не успеваем съесть горяченькой и она остаётся. (Всё на глаз, а глазомер подводит:) Но ведь несвежая каша-это уже не каша :) Теперь же я, видимо, специально буду варить двойную порцию, чтобы осталось на печенье! Попробуйте! Это действительно незабываемо!

Источник

Похожие рецепты

Брусничный кухен рождественское чаепитиеИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Кефир (кислый, 5-6 дневный) - 2 стак., Ванильный сахар - 1 пакет., Кислота лимонная - 1/2 ч. л., Сода - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Брусника (или любая другая замороженная ягода) - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 50 г, Корица - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 100 гЯ привела рецепт таким, как он есть в оригинале. Из этого количества выходит огромный пирог! Я готовлю 2/3 от рецепта. Яйца взбейте с сахаром добела. В 1995 году у нас был обычный белый сахар. Но с коричневым сахаром пирог вкуснее, насыщеннее! У меня сахар ...

Английское пирожное флэпджекИнгредиенты: Масло сливочное - 100 г, Хлопья овсяные - 200 г, Сахар - 150 г, Мед - 50 г, Изюм (предварительно замочить) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Шоколад молочный|Шоколад (украшение) - 100 г, Арахис (чуть-чуть поджарить) - 100 гПодготовим все продукты для приготовления пирожного. В кастрюлю или миску кладем: слив. масло, сахар и мед. И нам нужно будет растопить ингредиенты так, чтобы растворился сахар. Пока сахар растворяется, мы подготавливаем сухую смесь. Возьмем чистую мисочку ...

Печенье овсяное xxlИнгредиенты: масло слив.-200 гр., сахар-150 гр., яйца-1 шт, хлопья овсяные-1,5 ст. (200 мл. ), разрыхлитель-1 ч.л., мука-1 ст.Масло размягчить при комю температуре. Смешать с сахаром. Овсяные хлопья (сухие) провернуть на мясорубке. В масляно-сахарную массу добавить яйцо, перемешать.Добавить хлопья, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем,добавить к остальному..Готовое тесто полож...

Английское пасхальное печенье sedgemoor куличи сомерсетИнгредиенты: на 18 шт. : 225 гр. простой муки, 110 гр. несоленого сливочного масла, 110 гр. сахарной пудры, 110 гр. черной смородины, 1/2 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. ванильного экстракта, 1 яйцо, 2 ст.л. коньяка (бренди), 1 щепотка солиНа листы для выпечки положить бумагу для выпечки. Духовку разогреть до 180*С. Смородину положить в миску, залить коньяком и добавить ваниль, оставить на 10 минут. Просеять муку со специями, корицей, солью, добавить сахарную пудру. Натереть в муку сливочное ...