Шоколадно-кокосовый торт с вишнейЯйца заранее достать из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Начнем приготовление бисквита. В кастрюльку добавить масло, сахар, ванильный сахар, шоколад и воду. Все нагреть на очень медленном огне постоянно помешивая, пока не раствориться ма...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 160 г, Сахар - 150 г, Масло сливочное - 75 г, Яйцо куриное (комнатной температуры) - 2 шт, Какао-порошок - 2 ст. л., Шоколад темный - 50 г, Вода - 50 мл, Ванильный сахар - 10 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Молоко - 600 мл, Масло слив...
Шоколадно-кокосовый тортФорму застелить пищевой пленкой, насыпать шарики, залить их растопленным шоколадом, поставить в холод. Сварить желе: на 1 упаковку - 120 г воды вылить в круглую форму, поставить в холод. Готовим кокосовый мусс: 1 ст молока + 4 ст.л сахара + 1 ст кокосовой с...Ингредиенты: Сухой завтрак ("Шоколадные шарики") - 200 г, Шоколад темный - 300 г, Стружка кокосовая - 1 стак., Сахар (4 ст.л. + 1/2 стак. для крема), Крахмал картофельный (2 ч.л. + 4 ст.л. для крема), Желатин (2 ч.л. + 1 ст.л. для мусса), Сливки (175 г + 1 стак. 35%), Я...
Шоколадно-кокосовое желеЖелатин заливаю холодной водой и оставляю на 15 минут. В сметану высыпаю сахар. И взбиваю миксером. Желатин распускаю на водяной бане и вливаю в сметану. Взбиваю миксером. Сметанную массу разделяю на 2 части. В одну часть высыпаю кокосовую стружку, во втору...Ингредиенты: сметана 15%: 400 мл., сахар: 3 ст.л., желатин: 20 гр., вода: 150 мл., кокосовая стружка: 15 гр., какао: 2 ст.л.
Шоколадный (печёный) чизкейк с кокосовым покрытием и бананами под шафрановым желеПеченье сначала поломать на кусочки,затем превратить в муку в блендере Смешать размолотое печенье с мягким маслом Дно квадратной формы выстелить бумагой для выпечки Смесь печенья с маслом распределить по дну формы ровным слоем,утрамбовать хорошенько Разогре...Ингредиенты: песочное печенье-200 гр., размягчённое масло-50 гр., какао (тёмный)-2 ст.л., сахар-100 гр., ромовая эссенция (аромат)-1/2 ч.л., сливочная творожная масса (20%-ной жирности)-450 гр., яйца-2 + один яичный желток, для кокосового желе: желатин-3 пластинки, коко...
Торт с клубничным желе и шоколадомДуховку разогреть до температуры 180°C. Форму для выпечки (28х22 см) застелить (дно) пергаментной бумагой, смазать маслом. Приготовим тесто для коржа. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Куриные яйца взбить со щепоткой соли. Смешать яичную смесь...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, сахар - 100 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 250 г, соль - 1 щепотка, разрыхлитель Haas - 1 ч. л., апельсины - шт., варенье - 4 ст. л., ванилин Haas - 1 упаковка, творожный сыр - 150 г, варенье - 2 ст. л., клубничное желе Haas - 2 уп...
Вафельные корзиночки "Бруснично-шоколадное чудо"Желатин залить водой и оставить. Приготовим тесто для вафель. Взбиваем яйцо с сахарной пудрой. Затем добавляем растопленное сливочное масло. Вводим понемногу муку и получаем тесто чуть гуще, чем на блины. Добавляем мак и перемешиваем. Выпекаем вафли в эле...Ингредиенты: Масло сливочное - 60 г, Сахарная пудра - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мак - 1 ч. л., Стружка кокосовая (цветная, у меня синяя), Шоколад молочный|Шоколад - 15 г, Желатин - 1 ч. л., Вода (для желатина) - 2 ст. л., Фундук (измельченны...
Булочки с шоколадом в кокосовой посыпкеПродукты заранее достать из холодильника и дать им согреться до комнатной температуры. Муку с манкой просеять дважды. Сахар лучше брать мелкий, в тесто идет 4 столовых ложки. Сливки жирностью от 10 до 20%. Масло лучше взять хорошее, тогда вкус теста будет н...Ингредиенты: Сливки (20%) - 200 мл, Вода - 100 мл, Соль - 1 щепот., Крупа манная - 3 ст. л., Дрожжи - 1 ч. л., Шоколад темный (у меня шоколадные таблетки) - 1 горст., Стружка кокосовая - 40 г, Яйцо куриное (не крупные, 2 сорт) - 2 шт
Яйца из желе "космические" (продолжение игры)Я использовала для желе: Молоко - 400 мл. Вода -100 мл Тархун - 200 мл. (добавьте сахар!) Сахар-песок - по 1 ст.л. на каждый стакан несладкой жидкости, можно и больше Готовые желе-смеси разных цветов (в разведённые можете добавить сахар 1 ч.л. на стакан) 2....Ингредиенты: молоко (или кефир+сметана) - 400 мл., вода -100 мл., тархун - 200 мл. (добавьте сахар!), или, цветные жидкости для желе без химических красителей и добавок: 4. молоко, кефир, йогурт, сметана - чисто-белый, непрозрачный цвет., 5. зелёный чай - оттенки жёлтог...
Шоколадный кокосово-томатный тортПриготовить бисквит. Соединить все сухие ингредиенты: миндальную муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин, обычную муку и какао, перемешать. В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты: растительное масло, воду и сок лимона. Постепенно добавляя мокрые ингреди...Ингредиенты: для шоколадного бисквита: 40 гр. миндальной муки, 110 гр. пшеничной муки, 60 гр. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 40 гр. растительного масла, 100 гр. воды, 1 ст.л. какао, 1 ст.л. лимонного сока, для манно-кокосового крема: 400 мл. кокосового молока, 3 ст.л. ман...
Шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желеШоколад наломать на кусочки, отправить в кастрюльку на водяную баню, растопить и не мешать. Белки отделить от желтков и взбить до устойчивых пиков. Ввести по одному желтки, ванильную эссенцию и быстро вымешать венчиком. Сливки (150 мл) взбиваем с сахаром (5...Ингредиенты: шоколад черный горький 70% - 200 г, яйцо - 4 шт., сливки 33-35% - 250 мл, сахар - 125 г, шоколад белый - 100 г, ванильная эссенция - 1 ч. л., кокосовый ликер - 30 мл, масло сливочное - 50 г, абрикосы - 5, сок лайма - 1 г, шампанское - 100, желатин - 15 г
