Шечаманди с мацони

Шечаманди с мацони 1. Мацони влить в кастрюлю, добавить 1 л воды, перемешать. Отлить ½ стакана смеси, оставшуюся часть поставить на огонь. 2. Лук мелко нарезать, обжарить на топленом масле до прозрачности, добавить в кастрюлю. 3. Муку разв... Ингредиенты: мацони - 1 литр, мука пшеничная - 2 ст. ложки, лук репчатый - 2 головки, масло топленое - 4 ст. ложки, яйца - 2 штуки, кинза - 2 веточки, мята - 2 веточки, тархун - 2 веточки, зелень укропа - 2 веточки

Мацвнис Шечаманди (Суп из мацони) Взбить венчиком мацони, сметану и воду. Лук мелко нарезать и потушить на растительном масле до золотистого цвета. Перелить смесь из мацони и сметаны в кастрюлю с луком. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая венчиком. Когда суп закипит, д... Ингредиенты: сметана - 200 г, рис круглозерный - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., вода - 300 мл, кинза свежая - пучка, тархун - 3 веточки, мята - 1 веточка, мацони - 500 г

Суп-шечаманды из кизила с грецкими орехами Предлагаю вам попробовать блюдо традиционной грузинской кухни - суп-шечаманды. Кулинарных рецептов этого супа великое множество – его варят и с грибами, и из мацони и с другими ингредиентами. В любом случае это легкий вегетарианский суп без крупы и ов... Ингредиенты: Кизил - 1 кг, Вода (или 2) - 1.5 л, Лук - 2 шт., Мята (1 пуч.) - 1 шт., Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл), Соль - по вкусу