Шекерпаре настоящий

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Масло сливочное 125 Грамм
Мука 300 Грамм
Манка 100 Грамм
Лимон 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Орехи 20 Штук (любого вида, измельченные в порошок)

Рецепт приготовления

Перед вами простой рецепт турецкого шекерпаре, и я с удовольствием им с вами делюсь. Конечно, турецкая выпечка всегда будет очень сладкой, но вот именно этот рецепт еще ни разу меня не подводил - печенье сладкое, но не приторное. Чудный баланс ингредиентов!
1. Для теста смешаем цедру лимона, растопленное масло, муку и манку, а также яйца, масло и разрыхлитель. Туда же отправим орешки. Они должны быть смолоты в муку. Перемешаем, чтобы получилось однородное тесто.
2. Лепим печенье, отламывая шарики теста и слегка приплющивая их. Украшаем каждое небольшим кусочком орешка или ягодкой. Выпекаем на противне с растительным маслом примерно 25 минут при 180 градусах.
3. Пока печенье в духовке, растопим сахар в воде, добавим сок одного лимона и снимаем с огня. Это и есть наш сироп! Поливаем готовое печенье сиропом и подаем к столу.
4. Вот такая красота на тарелке в итоге получается. Кушать печенье можно горячим, запивая холодным молоком или холодным чаем. Также можно его употреблять с горячими напитками.

Источник

Похожие рецепты

Настоящий тайский суп том ка гай tom kha gaiИнгредиенты: куриные грудки - 1 шт., куриный бульон - 1 л, грибы соломенные консервированные - 1 шт., галангал корень - 1 шт., перец чили зеленый - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., лемонграсс (лимонное сорго) - 2 шт., каффир-лайм листья - 12 шт., сок лайма - 20 мл, рыбный соус - 2 ст. л., сахар пальмовый - 1 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., кинза - 1 пучок, кокосовое молоко - 1 банкаПестиком от ступки (или плоской стороной ножа) раздавить и порезать небольшими кусочками лемонграсс. Корень галангала нарезать тоненькими кружочками. Перец Чили разрезать пополам, вычистить семена и нарезать тонкими полукольцами. В кастрюле с толстым дном р...

Настоящий колеслоИнгредиенты: Белокочанная капуста - 1 штука, Морковь - 2 штуки, Майонез - 100 г, Сметана - 2 столовые ложки, Тростниковый сахар - 2 столовые ложки, Белый винный уксус - 2 столовые ложки, Английская сухая горчица - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуСоединить нашинкованную капусту и натертую на крупной терке морковь в большой миске. В миске поменьше смешать майонез, сметану, сахар, уксус, горчицу, соль и перец и заправить этим соусом салат. Хорошо перемешать и попробовать на специи.

Настоящий тирамису и мандариновыйИнгредиенты: Маскарпоне - 250 г, Яйцо куриное (крупные) - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Кофе натуральный (сладкий и холодный) - 150 мл, Какао-порошок (для присыпки) - 20 г, Маскарпоне - 250 г, Яйцо куриное (крупные) - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Печенье (савоярди) - 12 шт, Шоколад молочный|Шоколад (для присыпки ) - 30 г, Ликер (апельсиновый) - 50 г, Мандарин (без косточек, крупные) - 5 штПервое и обязательное что нужно сделать - это тщательно вымыть яйца теплой мыльной водой. И дам Вам несколько рекомендаций как обезопасить себя при употреблении сырых яиц. Не экономьте и не берите «бой»; употребляйте только свежие яйца, не берите яйца со сл...

Рыба ну настоящий полковникИнгредиенты: Пангасиус (филе) - 300 г, Лимон - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Огурец (маринованный, для звездочек), Яйцо куриное - 2 шт, Соль (по вкусу)Необходимые продукты. Размораживаем филе рыбы. Солим, поливаем соком лимона. Посыпаем сыром, заливаем яйцом. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. Вот, собственно, и все. Получилось быстро, вкусно, съедобно. ;-) Как в армии. ;-) Подаем на стол и радуем с...