Шашлычки "Пикник и К"Филе индейки нарезать некрупными кусочками. В чашу блендера сложить ингредиенты для маринада. Измельчить. Добавить маринад в индейку. Перемешать, накрыть и убрать в холодильник на несколько часов. Пока мясо маринуется, рекомендую испечь чудные булочки. В те...Ингредиенты: Помидор - 0.5 шт, Перец болгарский - 0.5 шт, Зелень (лук и укроп) - 1 пуч., Чеснок - 3 зуб., Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 150 г, Молоко (теплое) - 100 мл, Дрожжи (сухие) - 0.5 ч. л., Соль (щепотка), Сахар - 1 ч. л., Масло ра...
Домашний пикничокФиле курицы порезать на небольшие кусочки,сложить в миску и залить маринадом(Я делала с вечера). Маринад: смешать соевый соус с медом,добавить имбирь(мы его любим,поэтому у меня шашлычки были имбирные - добавляла его много),немножко кориандра,паприки,майора...Ингредиенты: Филе курицы, Соевый соус, Мед, Имбирь(сушеный), Кориандр, Паприка, Майоран, Карри, Ананас консервированный, Грибы шампиньоны
Закуска для посиделок "Шашлычок"Наши ингредиенты. Деревянные шпажки были замочены на несколько часов. Тесто вынимаем для разморозки и займемся мясом. Нарежем его на небольшие кубики. В тарелке смешать яйцо и соевый соус. Положить мясо, перемешать и оставить мариноваться. После того как те...Ингредиенты: Свинина (корейка) - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт
Пикник на ковре или шашлычок на пикничокПодготавливаем шпажки для наших шашлычков. Для этого нужно их замочить в высоком стакане на 1 час примерно. Если оставить дольше, то, возможно, появятся побеги :) Замаринуем мясо! Для этого нарезаем его поперек волокон на полоски толщиной с пальчик. Посыпае...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидоры черри - 4 шт, Моцарелла (жемчужины) - 8, Сода - 0,5 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль, Перец душистый, Оливки зеленые (без косточек) - 12 шт
Шашлычок на пикничок с кунжутомМясо промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. Влить в мясо соевый соус. Добавить к мясу кунжутное масло. Всё хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 1 час. Нанизать мясо на деревянные шпажки. Шпажки предварительно замочить в воде на 1 час, что...Ингредиенты: Масло кунжутное - 2-3 ст. л., Соевый соус (kikkoman) - 3-4 ст. л., Кунжут (белый) - 1,5-2 ст. л.
Овощные шашлычки «Пикничок»Сварить в подсоленной воде по отдельности картофель, грибы и капусту. Картофель нарезать кубиками, сладкий перец — кусочками, кабачок — кружочками толщиной 1 см. Капусту разобрать на соцветия. Подготовленные ин...Ингредиенты: картофель - 2 штуки, шампиньоны - 12 штук, перец сладкий - 2 штуки, цукини - 1 штука, капуста цветная - 200 граммов, помидоры - 12 штук, масло растительное - 2 ст. ложки, листья зеленого салата - 4 штуки, огурцы - 1 штука, чеснок - 1 зубчик, зелень укропа р...
Шашлычок на пикничокКурицу порезать на куски и перемешать с порезанным хлебом луком и специями и оставить мариноваться на один час Затем нанизать на шампура перец сбрызнутый лимонным соком и мясо курицы и жарить на огнеИнгредиенты: курица 1 шт, хлеб ржаной 200 гр, майонез 100 гр, уксус соль, перец красный молотый, лук репчатый 500 гр, свежий сладкий перец 3 шт, 1 лимон
Шашлыки из рубленного мяса с овощамиКуриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды. Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Тем в...Ингредиенты: куркума - 2 ч. л., чеснок - 3 зубчика, сухари панировочные - 2 ст. л., помидоры черри - 6 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., лимонная цедра - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, куриное...
Маринованные помидоры на пикникПомидоры помыть, вырезать плодоножку (не выбрасывать) и перевернуть, чтобы вытекла лишняя жидкость. Чеснок и укроп помыть и мелко порезать. Каждую помидорку чуть посолить, посластить, нафаршировать смесью укропа с чесноком, накрыть плодоножкой. Морковь наре...Ингредиенты: Помидор (крупные черри или сливка), Вода - 1 л, Укроп - 1 пуч., Чеснок - 3 зуб., Морковь - 2 шт, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Уксус - 3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Соль, Кориандр - 1 ч. л.