Шашлык с соком киви рецепт с фотоХочу познакомить вас с шашлыком, который случайно открыла для себя! Этот рецепт невероятно интересен! При его приготовлении даже самое сухое и жёсткое мясо становится мягким и нежнейшим! Результат поражает! Оказывается в соке киви находится какой-то фермент...Ингредиенты: Шея свиная (900 г.), Лук репчатый (4 шт.), Киви (1 шт.), Кориандр молотый (1 ч.ложк), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Перец черный молотый (по вкусу), Минеральная вода (1 стак.), Морская соль (по вкусу)
Шашлык из свинины в уксусном маринадеВыбираем самое красивое и свежее мясо, промываем, обсушиваем. Режем на кусочки. Луковицу разрезаем на четвертинки, разбираем на лепестки, добавляем к мясу, солим и перчим по вкусу. Смешиваем воду и уксус, заливаем мясо. Накрываем крышкой и оставляем на 6-8 ...Ингредиенты: помидоры - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый - 1 щепотка, перец красный молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, орегано сушеный - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 щепотка, петрушка зелень - 1 веточка, лук белый - 1 шт., соль - 1 ч. л., перец черны...
Свиные ребрышки в киви на грилеИсходные ингредиенты для приготовления свиных ребрышек на гриле. Киви почистить и нарезать произвольными кусочками. Положить киви в измельчитель. Лук и чеснок мелко нарезать. Добавить к киви. Посолить, поперчить. Измельчить блендером. Влить соевый соус, рас...Ингредиенты: свиные ребра - 1 кг, киви - 6 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, сахарный песок - 2 ст. л., горчица - 1 ст. л., растительное масло - 3 ст. л., соевый соус - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Шашлык из свинины в маринаде из кивиМясо нарезаем на куски размером 3х4 см. Киви измельчаем в блендере или натираем на терке. К мясу добавляем соль и перец по вкусу. Лимон разрезаем пополам, выдавливаем сок 1/4 лимона, а остальное целиком отправляем к мясу. Затем добавляем киви и тимьян. Пере...Ингредиенты: свиная шея - 1 кг, киви - 1 шт., лимоны - 1 шт., веточки тимьяна - 3 г, перец горошком смесь - 1 щепотка, соль - 1 щепотка
Мясо на костре/шашлык (для пикника)Наши ингредиенты. Мясо нарезать на порциональные кусочки. Полукольцами нарезать лук. Киви измельчить в кашицу с помощью вилки. Лимон нарезать дольками, оставить 1/4 часть для сока. Мясо уложить в миску (кастрюлю), где оно будет мариноваться. Добавить аджику...Ингредиенты: 2 кг мяса, 400 мл сильногазированной минеральной воды, 100 г аджики, 5 ст.л. кетчупа, 1-2 ст. л. горчицы (смотрите по остроте), 300 г майонеза, 2 ст.л. соевого соуса, 1 лимон, 1 киви, 2 крупные луковицы, Приправы для шашлыка
Шашлык на любой вкусОвощи порезать, посолить и добавить чеснок. Оставить минут на 30. Затем нанизать на шпажки - баклажан-перец-помид ор-кабачок-лук и так далее. И завернуть в сальник в целях предохранения от утери ценных соков и более широкого обмена вкусами и ароматами между...Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Свинина (Свиная шейка) - 1 кг, Язык говяжий (бараний) - 8 шт, Помидор - 1 кг, Перец болгарский - 4 шт, Кабачок - 2 шт, Баклажан - 2 шт, Лук репчатый - 6 шт, Сок томатный - 2 стак., Соевый соус, Мед - 1 ч. л., Горчица - 2 ст. л., Киви - 4 шт...
Шашлык с кивиФруктовые соки отлично и быстро маринуют мясо. Иногда в качестве маринада для шашлыка из свиного окорока или лопатки я беру киви. Мясо размягчается и готовится над углями быстрее, главное, не держать в таком довольно-таки агрессивном маринаде кусочки мяса д...Ингредиенты: Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг, Киви - 1-2 шт., Черный перец - по вкусу, Соль - по вкусу
Нежный свиной шашлык в мультиваркеКиви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать. Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом...Ингредиенты: свинина/куриное филе - 1 кг, перец болгарский красный - 2 шт., киви - 2 шт., лук репчатый - 4 головки, перец черный молотый, кориандр молотый, соль
Шашлык из говядины в соевом соусеГовядина в соевом соусе маринуется не мгновенно, если вам необходимо ускорить процесс, то добавьте в маринад киви или другие кислые продукты. Подготовьте необходимые ингредиенты. Говядину очистите от пленок и нарежьте кусками толщиной 4 см. Отбейте ножом. Л...Ингредиенты: Говядина 1 Килограмм (или телятина, вырезка), Соевый соус 100-120 Миллилитров, Лук репчатый 4 Штуки (средних), Мякоть помидоров 200 Грамм (или густой томатный сок), Чеснок 2 Зубчика, Растительное масло 50 Миллилитров, Тимьян 1/2 Чайных ложки, Черный перец П...
Шашлык с кивиРецепт шашлыка с киви очень прост. Если вам кажется, что в этом есть что-то экзотическое, то вы ошибаетесь. Киви на вкус шашлыка никак не влияет. На него скорее влияет вкус пряностей, которые вы добавляете при маринада. Весь сок этого рецепта состоит в том,...Ингредиенты: Свинина 2 Килограмма (шея), Лук 4-5 Штук, Киви 1-2 Штук, Соль, перец, приправы - По вкусу, Свежая зелень - По вкусу (чем больше, тем лучше)
